เยลลี่หนอน >>> สูตรเยลลี่หนอน พร้อมภาพประกอบทีละขั้นตอน

แยมส้มโฮมเมดที่ทำจากวัตถุดิบธรรมชาติ ไม่เพียงแต่มีรสชาติอร่อย แต่ยังเป็นของว่างที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย เป็นทางเลือกที่ดีแทนลูกอม และเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมอาหาร รวมถึงเป็นของหวานที่เด็กๆ ชื่นชอบ

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

310 กิโลแคลอรี

โปรตีน: 6.5 กรัม
ไขมัน: 0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต: 70.8 กรัม

*คุณค่าทางโภชนาการคำนวณต่อส่วนผสม 100 กรัม

เวลาทั้งหมด: 1 ชั่วโมง 20 นาที
เวลาในครัว: 40 นาที
ความซับซ้อน:

มันจะได้ผลแม้ว่าคุณจะทำเป็นครั้งแรกก็ตาม ไม่ใช่แค่สำหรับเมนูนี้ แต่รวมถึงครั้งแรกในชีวิตของคุณด้วย
จำนวนเสิร์ฟ: 20

ส่วนผสมที่ให้มานี้สามารถทำแยมรูปหนอนได้ 20 ชิ้น

วันนี้ฉันขอแนะนำให้คุณลองทำแยมส้มรูปทรงน่ารัก ๆ ที่ไม่เพียงแต่มีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพเท่านั้น เจลาติน "หนอน" ขนมชิ้นนี้รับรองว่าจะดึงดูดความสนใจของเด็กๆ ได้อย่างแน่นอน! ด้วยรูปลักษณ์ที่แปลกตาและน่าดึงดูดใจ หนอน สามารถใช้เป็นของตกแต่งโต๊ะอาหารสำหรับเด็กในช่วงวันหยุด หรือเป็นขนมตามธีมสำหรับวันฮาโลวีนได้

หมากฝรั่ง, ทำ สูตรนี้จะได้พุดดิ้งที่เนื้อแน่น เก็บรักษาง่าย คุณสามารถใช้น้ำผลไม้ชนิดใดก็ได้ และปรับรสชาติให้เหมาะสมกับความต้องการของคุณได้

สูตรอาหารพร้อมภาพประกอบทีละขั้นตอน

หนอนเยลลี่

วัตถุดิบ

จำนวนเสิร์ฟ

ส่วนผสมที่ให้มานี้สามารถทำแยมรูปหนอนได้ 20 ชิ้น

น้ำแอปเปิล

100 มล.
น้ำทับทิม

100 มล.
เจลาติน

20 จี

การตระเตรียม

ขั้นตอนที่ 1

เตรียมภาชนะสำหรับใส่น้ำผลไม้ สูตรนี้ใช้น้ำแอปเปิลและน้ำทับทิม แบ่งเจลาตินออกเป็นสองส่วนเท่าๆ กัน ส่วนละ 10 กรัม คุณสามารถใช้น้ำผลไม้ชนิดใดก็ได้ แต่ควรเป็นน้ำผลไม้เนื้อเนียนและไม่มีกาก เพื่อให้ได้แยมที่ใสและสวยงาม

ขั้นตอนที่ 2

เทเจลาตินลงในแก้วแต่ละใบทีละส่วน แล้วคนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 3

คุณจะได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกันและค่อนข้างข้น ปล่อยทิ้งไว้ 10 นาที ในระหว่างนี้ เจลาตินจะพองตัวเต็มที่

ขั้นตอนที่ 4

หลังจากผ่านไป 10 นาที ให้ตักส่วนผสมแต่ละอย่างใส่ลงในกระทะทีละอย่าง แล้วตั้งไฟให้ร้อนประมาณ 90 องศาเซลเซียส อย่าให้ส่วนผสมเดือด! ในระหว่างนี้ ส่วนผสมจะเหลวลง อย่าตกใจหากส่วนผสมขุ่นขึ้น เพราะแยมที่ได้จะมีลักษณะใส

ขั้นตอนที่ 5

ขณะที่ยังร้อนอยู่ ให้เทส่วนผสมลงในแม่พิมพ์พิเศษ เนื่องจากแม่พิมพ์ค่อนข้างแคบ จึงควรใช้ช้อนชาหรือหลอดหยดจะสะดวกกว่า

ขั้นตอนที่ 6

นำแม่พิมพ์ที่ใส่ส่วนผสมแล้วไปแช่ตู้เย็นประมาณ 30-40 นาที เพื่อให้ส่วนผสมเซ็ตตัวอย่างสมบูรณ์ จากนั้นค่อยๆ นำ "หนอน" ออก แยมส้มก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว!

คำแนะนำ

หากคุณไม่มีแม่พิมพ์พิเศษสำหรับทำเยลลี่หนอน คุณสามารถใช้หลอดดูดน้ำที่ตัดให้สั้นลง กระดาษไขที่ม้วนแล้ว หรือตัดเยลลี่ที่ทำเสร็จแล้วเป็นชิ้นๆ ก็ได้
สำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสหวาน สามารถเติมน้ำตาลหรือสารให้ความหวานลงในน้ำผลไม้เล็กน้อยเพื่อให้ได้รสชาติที่ถูกใจ
เมื่อทำแยมเสร็จแล้ว สามารถโรยแป้งข้าวโพดลงไปเพื่อป้องกันไม่ให้หนอนติดมือได้

สูตรขนมหวานอีก 3 สูตรที่ใช้แยมส้มเป็นส่วนประกอบหลัก

ลูกอมเยลลี่ทำเอง: การทำเยลลี่หมี

ถ้าคุณชอบเยลลี่รูปหนอน คุณจะต้องชอบเยลลี่รูปหมีเหล่านี้แน่นอน สูตรนี้จะสอนวิธีทำเยลลี่รูปหมีเหล่านี้ ลูกอมทำเองเพื่อเอาใจคนในบ้านของคุณ

ของหวานที่ทำจากเยลลี่

อีกหนึ่งคอลเล็กชั่นที่ยอดเยี่ยมของขนมเยลลี่หลากหลายชนิด ปรากฏว่าใน สารประกอบ เจลลี่สามารถใส่ได้ทั้งคอตเทจชีส กีวี หรือแม้แต่ช็อกโกแลต สร้างสรรค์ขนมหวานที่น่าสนใจและเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูอาหารประจำวันและวันหยุดของคุณ

เยลลี่ช็อกโกแลต – ของหวานเนื้อเบาสำหรับคนรักของหวาน

สูตรนี้จะถูกใจคนรักช็อกโกแลตและของหวานอย่างแน่นอน ขนมนี้หวานและเข้มข้นด้วยช็อกโกแลตอย่างเหลือเชื่อ ทำง่ายและรวดเร็ว และรสชาติ รูปลักษณ์ และกลิ่นหอมจะเกินความคาดหมาย!

อย่างที่คุณเห็น ทำเยลลี่ การทำที่บ้านนั้นง่ายมาก ขั้นตอนไม่ใช้เวลาหรือความพยายามมากนัก แต่คุณจะได้ขนมโฮมเมดที่สวยงามและเป็นธรรมชาติ!

สูตรอาหารที่คล้ายกัน