แยมวุ้นอะการ์แบบไม่มีน้ำตาล
ผงวุ้นถือเป็นสารก่อเจลที่ดีที่สุดสำหรับการทำแยมส้มโฮมเมด ต่างจากเจลาติน ผงวุ้นทนต่ออุณหภูมิสูงได้ดีกว่า ทำให้แยมคงรูปได้นาน นอกจากนี้ เนื้อสัมผัสของแยมยังคล้ายกับแยมส้มในอุดมคติ คือ นุ่ม ยืดหยุ่น และละเอียดอ่อน ผงวุ้นหาซื้อได้ง่ายตามร้านขายของชำทั่วไป
- โปรตีน: 0.9 กรัม
- ไขมัน: 0.1 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต: 18.9 กรัม
- เวลาทั้งหมด:
-
ความซับซ้อน:
สูตรอาหารง่ายๆ
- จำนวนเสิร์ฟ: 1
วันนี้ฉันขอแนะนำวิธีทำเยลลี่ผลไม้ไร้น้ำตาลแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพ น้ำผลไม้สดทำให้เยลลี่นี้มีรสหวานกำลังดีและเป็นธรรมชาติ ปลอดภัยสำหรับเด็กๆ และผู้ใหญ่ก็จะต้องชอบเยลลี่เหล่านี้แน่นอน
-
น้ำผลไม้200 มล.
-
น้ำ100 มล.
-
อะการ์-อะการ์1 ช้อนชา
-
สารให้ความหวานเพื่อรสชาติ
เทผงวุ้นลงในแก้วแล้วเติมน้ำให้เต็ม ทิ้งไว้ให้ผงวุ้นพองตัวประมาณ 10-15 นาที
คั้นน้ำส้มโอครึ่งลูก คุณสามารถใช้ผลไม้ชนิดอื่นที่ชอบได้เช่นกัน
กรองน้ำคั้นผ่านตะแกรงเพื่อแยกเมล็ดและเยื่อออกจากกานพลู
นำวุ้นที่พองตัวแล้วไปละลายบนเตาหรือในไมโครเวฟ
ผสมสารก่อเจลกับน้ำส้มโอ แล้วนำไปต้มจนเดือด
เทแยมลงในแม่พิมพ์ ปล่อยให้เย็นลงจนถึงอุณหภูมิห้อง จากนั้นนำไปแช่เย็นประมาณสองสามชั่วโมง
เอาแยมส้มออกมากันเถอะ อร่อยได้เลย!
สูตรวิดีโอที่คล้ายกัน: แยมส้มโฮมเมดไร้น้ำตาลโดยใช้ผงวุ้น
แยมส้มไม่เคยน่าเบื่อเลย แม้จะกินทุกวันก็ตาม ขนมหวานที่ให้ความสดชื่นนี้มีหลากหลายรูปแบบ และรายการก็เพิ่มขึ้นทุกวัน Katya Paprika ในช่อง YouTube ของเธอ "Paprika" นำเสนอสูตรแยมส้มไร้น้ำตาลที่ทำได้หลากหลายวิธี โดยใช้ผงวุ้น ซึ่งสามารถทำได้กับน้ำผลไม้หรือน้ำผลไม้บดที่คุณชื่นชอบ ขนมหวานนี้พร้อมเสิร์ฟใน 10 นาที และเวลาที่รอให้แยมส้มเซ็ตตัวก็จะผ่านไปอย่างรวดเร็ว
ในช่องนี้ คุณยังจะได้พบกับไอเดียอาหารเพื่อสุขภาพอื่นๆ อีกมากมาย ไม่ว่าจะเป็นสลัด อาหารเรียกน้ำย่อย ของหวาน และอาหารจานอื่นๆ ทุกอย่างทำง่ายและรวดเร็ว ด้วยสูตรอาหารที่ผ่านการทดลองและพิสูจน์แล้วของคาเทรินา คุณจะกลายเป็นเชฟมือโปร ที่สามารถปรุงอาหารเพื่อสุขภาพและที่สำคัญที่สุดคืออร่อยให้ครอบครัวของคุณได้ทานอย่างสะดวกสบาย
การทำแยมส้มนั้นค่อนข้างง่ายและเข้าถึงได้ในทุกด้าน คุณสามารถมอบความสุขให้คนที่คุณรักด้วยของหวานแสนอร่อยนี้ได้ทุกวันโดยไม่ต้องใช้ความพยายามหรือเวลามากนัก คุณเคยทำแยมส้มโฮมเมดมาก่อนหรือไม่? แบ่งปันความสำเร็จของคุณในช่องแสดงความคิดเห็นได้เลย!








