แยมส้มผสมวุ้น

ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ต่างชื่นชอบแยมส้ม โดยเฉพาะอย่างยิ่งแยมผลไม้หรือเบอร์รี่ชนิดนี้ที่มีเนื้อสัมผัสนุ่ม ยืดหยุ่น รสหวาน และสีสันสวยงาม วันนี้เราจะมาทำแยมส้มโฮมเมดจากน้ำส้มคั้นสดโดยไม่ใส่สี กลิ่น หรือสารกันบูดใดๆ

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
44.4 กิโลแคลอรี
  • โปรตีน: 0.6 กรัม
  • ไขมัน: 0.1 กรัม
  • คาร์โบไฮเดรต: 9.7 กรัม
*คุณค่าทางโภชนาการคำนวณต่อส่วนผสม 100 กรัม
  • เวลาทั้งหมด:
  • ความซับซ้อน:
    การเตรียมนั้นง่ายและตรงไปตรงมา แต่ต้องอาศัยประสบการณ์บ้าง ไม่ใช่ทุกคนจะทำได้ถูกต้องตั้งแต่ครั้งแรก
  • จำนวนเสิร์ฟ: 1

คุณสามารถใช้น้ำผลไม้คั้นสดชนิดใดก็ได้สำหรับสูตรนี้ แต่เนื่องจากเป็นช่วงฤดูร้อน รสส้มจะช่วยเพิ่มความสดชื่นและกระปรี้กระเปร่าได้เป็นอย่างดี แยมส้มนี้ทำได้ง่ายและรวดเร็วมาก ลองทำเมนูอร่อยและดีต่อสุขภาพให้ครอบครัวของคุณทานกันดู!

สูตรอาหารพร้อมภาพประกอบทีละขั้นตอน
แยมส้มผสมวุ้น
วัตถุดิบ
จำนวนเสิร์ฟ
  • ส้ม
    3 ชิ้น
  • น้ำตาล
    100 จี
  • น้ำ
    50 มล.
  • เกล็ดมะพร้าว
    20 จี
  • อะการ์-อะการ์
    8 จี
การตระเตรียม

ขั้นตอนที่ 1

บีบน้ำส้ม ใช้วิธีใดก็ได้ที่คุณถนัด หากคุณใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้หรือบีบด้วยมือ ให้กลิ้งผลไม้เบาๆ บนพื้นผิวเรียบและแข็ง หรือแช่ในน้ำร้อนสักสองสามนาที

ขั้นตอนที่ 2

เรากรองน้ำผลไม้เพื่อแยกกากออก

ขั้นตอนที่ 3

ในหม้อ ให้ผสมน้ำตาลและผงวุ้นเข้าด้วยกัน

ขั้นตอนที่ 4

เทน้ำเย็นลงไปในส่วนผสม คนให้เข้ากัน แล้วนำหม้อไปตั้งไฟ

ขั้นตอนที่ 5

ต้มจนข้นขึ้น คนส่วนผสมด้วยตะหลิวเป็นระยะเพื่อป้องกันไม่ให้น้ำตาลไหม้

ขั้นตอนที่ 6

ปล่อยให้ส่วนผสมเย็นลงเล็กน้อย แล้วจึงเทน้ำส้มลงไป

ขั้นตอนที่ 7

เทแยมลงในพิมพ์ พิมพ์ซิลิโคนสำหรับทำมัฟฟินจะดีที่สุด นำไปแช่เย็นประมาณ 2 ชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 8

เรานำแยมออกจากตู้เย็น นำออกจากพิมพ์ หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วคลุกกับเกล็ดมะพร้าว

ขั้นตอนที่ 9

แยมส้ม พร้อมแล้ว. ขอให้ทานให้อร่อย!

สูตรอาหารในวิดีโอที่คล้ายกัน: แยมส้มและวุ้นอะการ์แบบไม่มีน้ำตาล

คุณจะพบสูตรแยมส้มแสนอร่อย สดชื่น และดีต่อสุขภาพได้ในช่อง YouTube "Outsmart Diabetes" แยมนี้มีรสหวานกำลังดี มีกลิ่นส้มอ่อนๆ สดชื่น และมีคาร์โบไฮเดรตน้อยมาก มาเรีย ผู้สร้างช่องนี้ จะช่วยให้คุณได้ลิ้มลองของหวานทุกชนิดและสนุกกับชีวิตอย่างเต็มที่

แยมส้มสูตรนี้ทำง่ายและรวดเร็วมาก เนื้อแยมจะนุ่ม ยืดหยุ่น และอร่อยมาก อย่าลืมดูสูตรในวิดีโอสั้นๆ ที่อธิบายอย่างละเอียดด้วยนะคะ

นอกจากนี้ ช่องนี้ยังนำเสนอสูตรอาหารอบปราศจากน้ำตาลและแคลอรี่ต่ำที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว ซึ่งเหมาะสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน มีทั้งอาหารเรียกน้ำย่อย พาย อาหารจานหลัก ของหวาน น้ำผลไม้ และอื่นๆ อีกมากมายที่ปลอดภัยต่อการรับประทาน

แยมส้มสามารถใช้ทำอะไรได้บ้าง?

หลายคนคุ้นเคยกับการเห็นแยมส้มเป็นของหวานเดี่ยวๆ อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการเพิ่มเมนูอาหารใหม่ๆ ลงในคลังอาหารของคุณ ฉันขอแนะนำให้ลองผสมผสานกับอาหารหลากหลายชนิดดูบ้าง

แยมผลไม้เป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมและละเอียดอ่อนสำหรับทำเค้ก แยมผลไม้ชนิดใดก็ได้สามารถนำมาวางบนเค้กบราวนี่เพื่อเพิ่มความสดชื่นได้ นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นไส้สำหรับคัพเค้ก มัฟฟิน หรือเค้กได้อีกด้วย


สูตรอาหารที่คล้ายกัน
  • 20 นาที
  • 92.1 กิโลแคลอรี
  • 707
ไอศกรีมเชอร์รีครีมโฮมเมด - ภาพ
  • 6 ชั่วโมง
  • 140 กิโลแคลอรี
  • 1094
แยมสตรอว์เบอร์รีผสมเจลาติน - ภาพ
  • 40 นาที
  • 158.4 กิโลแคลอรี
  • 2276
กล้วยคาราเมล - ภาพ
  • 15 นาที
  • 206.4 กิโลแคลอรี
  • 380
  • 6 ชั่วโมง 30 นาที
  • 364.9 กิโลแคลอรี
  • 21715
ไอศกรีมโปรตีน - ภาพ
  • 5 ชั่วโมง
  • 110 กิโลแคลอรี
  • 8017
หมวดหมู่สูตรอาหาร
เพิ่มความคิดเห็น

เค้กฟองน้ำ

คัพเค้ก

แยมส้ม