แยมส้มผสมวุ้น
ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ต่างชื่นชอบแยมส้ม โดยเฉพาะอย่างยิ่งแยมผลไม้หรือเบอร์รี่ชนิดนี้ที่มีเนื้อสัมผัสนุ่ม ยืดหยุ่น รสหวาน และสีสันสวยงาม วันนี้เราจะมาทำแยมส้มโฮมเมดจากน้ำส้มคั้นสดโดยไม่ใส่สี กลิ่น หรือสารกันบูดใดๆ
- โปรตีน: 0.6 กรัม
- ไขมัน: 0.1 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต: 9.7 กรัม
- เวลาทั้งหมด:
-
ความซับซ้อน:
การเตรียมนั้นง่ายและตรงไปตรงมา แต่ต้องอาศัยประสบการณ์บ้าง ไม่ใช่ทุกคนจะทำได้ถูกต้องตั้งแต่ครั้งแรก
- จำนวนเสิร์ฟ: 1
คุณสามารถใช้น้ำผลไม้คั้นสดชนิดใดก็ได้สำหรับสูตรนี้ แต่เนื่องจากเป็นช่วงฤดูร้อน รสส้มจะช่วยเพิ่มความสดชื่นและกระปรี้กระเปร่าได้เป็นอย่างดี แยมส้มนี้ทำได้ง่ายและรวดเร็วมาก ลองทำเมนูอร่อยและดีต่อสุขภาพให้ครอบครัวของคุณทานกันดู!
-
ส้ม3 ชิ้น
-
น้ำตาล100 จี
-
น้ำ50 มล.
-
เกล็ดมะพร้าว20 จี
-
อะการ์-อะการ์8 จี
บีบน้ำส้ม ใช้วิธีใดก็ได้ที่คุณถนัด หากคุณใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้หรือบีบด้วยมือ ให้กลิ้งผลไม้เบาๆ บนพื้นผิวเรียบและแข็ง หรือแช่ในน้ำร้อนสักสองสามนาที
เรากรองน้ำผลไม้เพื่อแยกกากออก
ในหม้อ ให้ผสมน้ำตาลและผงวุ้นเข้าด้วยกัน
เทน้ำเย็นลงไปในส่วนผสม คนให้เข้ากัน แล้วนำหม้อไปตั้งไฟ
ต้มจนข้นขึ้น คนส่วนผสมด้วยตะหลิวเป็นระยะเพื่อป้องกันไม่ให้น้ำตาลไหม้
ปล่อยให้ส่วนผสมเย็นลงเล็กน้อย แล้วจึงเทน้ำส้มลงไป
เทแยมลงในพิมพ์ พิมพ์ซิลิโคนสำหรับทำมัฟฟินจะดีที่สุด นำไปแช่เย็นประมาณ 2 ชั่วโมง
เรานำแยมออกจากตู้เย็น นำออกจากพิมพ์ หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วคลุกกับเกล็ดมะพร้าว
แยมส้ม พร้อมแล้ว. ขอให้ทานให้อร่อย!
สูตรอาหารในวิดีโอที่คล้ายกัน: แยมส้มและวุ้นอะการ์แบบไม่มีน้ำตาล
คุณจะพบสูตรแยมส้มแสนอร่อย สดชื่น และดีต่อสุขภาพได้ในช่อง YouTube "Outsmart Diabetes" แยมนี้มีรสหวานกำลังดี มีกลิ่นส้มอ่อนๆ สดชื่น และมีคาร์โบไฮเดรตน้อยมาก มาเรีย ผู้สร้างช่องนี้ จะช่วยให้คุณได้ลิ้มลองของหวานทุกชนิดและสนุกกับชีวิตอย่างเต็มที่
แยมส้มสูตรนี้ทำง่ายและรวดเร็วมาก เนื้อแยมจะนุ่ม ยืดหยุ่น และอร่อยมาก อย่าลืมดูสูตรในวิดีโอสั้นๆ ที่อธิบายอย่างละเอียดด้วยนะคะ
นอกจากนี้ ช่องนี้ยังนำเสนอสูตรอาหารอบปราศจากน้ำตาลและแคลอรี่ต่ำที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว ซึ่งเหมาะสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน มีทั้งอาหารเรียกน้ำย่อย พาย อาหารจานหลัก ของหวาน น้ำผลไม้ และอื่นๆ อีกมากมายที่ปลอดภัยต่อการรับประทาน
แยมส้มสามารถใช้ทำอะไรได้บ้าง?
หลายคนคุ้นเคยกับการเห็นแยมส้มเป็นของหวานเดี่ยวๆ อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการเพิ่มเมนูอาหารใหม่ๆ ลงในคลังอาหารของคุณ ฉันขอแนะนำให้ลองผสมผสานกับอาหารหลากหลายชนิดดูบ้าง
แยมผลไม้เป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมและละเอียดอ่อนสำหรับทำเค้ก แยมผลไม้ชนิดใดก็ได้สามารถนำมาวางบนเค้กบราวนี่เพื่อเพิ่มความสดชื่นได้ นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นไส้สำหรับคัพเค้ก มัฟฟิน หรือเค้กได้อีกด้วย








