น้ำมะนาวส้มแมนดารินโฮมเมด

น้ำมะนาวคลาสสิก ส่วนใหญ่มักทำจากผลไม้ตระกูลส้ม เช่น มะนาว ส้ม, เกรปฟรุตและมีสูตรอาหารให้เลือกเพียงไม่กี่สูตรเท่านั้น ทำ โทนิค ดื่ม จากส้มแมนดารินสีสดใส

เนื่องจากโดยไม่รู้ตัวเรามักเชื่อมโยงผลไม้เหล่านี้กับวันหยุดในฤดูหนาว ทำให้มีคนน้อยมากที่นำมาใช้ในอาหารฤดูร้อน และนั่นเป็นเรื่องน่าเสียดาย! น้ำมะนาวส้มแมนดารินนั้นสดชื่น กระปรี้กระเปร่า หวานปานกลาง และเปรี้ยวอย่างลงตัว หากเติมน้ำโซดาลงไป จะมีรสชาติเหมือนแฟนต้าบรรจุขวด แต่ดื่มง่ายกว่าและนุ่มนวลกว่ามาก เป็นทางออกที่สมบูรณ์แบบสำหรับฤดูร้อนที่อบอ้าว!

สูตรวิดีโอที่คล้ายกัน: เครื่องดื่มส้มแมนดารินทำเองที่บ้าน

ทุกวันนี้ คุณสามารถหาซื้อส้มแมนดารินได้แทบทุกมุมถนน คุณสามารถรับประทานผลส้มสดๆ ได้เลย เพราะมันสดชื่นและอิ่มท้องอย่างน่าอัศจรรย์ แต่ทางที่ดีที่สุดคือการทำน้ำส้มแมนดารินผสมมะนาว ซึ่งไม่เพียงแต่มีรสชาติอร่อย แต่ยังอุดมไปด้วยวิตามินอีกด้วย

ฉันไม่ค่อยทำน้ำมะนาวส้มแมนดารินบ่อยนัก แต่เมื่อไหร่ก็ตามที่ฉันอยากทำเครื่องดื่มอร่อยๆ ให้คนที่ฉันรัก ฉันมักจะดูช่อง ShuStriiMix เสมอ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง พวกเขามีสูตรวิดีโอที่ทำง่ายและรวดเร็วสำหรับเครื่องดื่มที่มีรสชาติส้มที่ลงตัว มีกลิ่นอบเชยอ่อนๆ และรสเย็นสดชื่นจากเมนทอล หากคุณชื่นชอบส้มแมนดาริน สูตรนี้จะกลายเป็นสูตรประจำในสมุดบันทึกการทำอาหารของคุณอย่างแน่นอน

คำแนะนำ

แม้แต่น้ำมะนาวที่ทำตามสูตรดั้งเดิมที่สุดก็อาจกลายเป็นน้ำหวานจืดชืดได้ เพื่อให้ได้เครื่องดื่มที่สมบูรณ์แบบ ลองทำตามเคล็ดลับง่ายๆ เหล่านี้:

1. ควรใช้น้ำผลไม้สดจากธรรมชาติเท่านั้น ควรหลีกเลี่ยงน้ำผลไม้บรรจุกล่อง Tetra Pak เพราะมีสารกันบูด
2. เจือจางน้ำมะนาวด้วยน้ำคุณภาพดี อาจเป็นน้ำเปล่าหรือน้ำโซดา คุณสามารถต้มน้ำเปล่าให้เดือดแล้วปล่อยให้เย็นก่อนนำไปผสมกับน้ำมะนาวได้
3. มิ้นต์และขิงจะช่วยเพิ่มรสชาติของน้ำมะนาวให้ดียิ่งขึ้น
4. คุณสามารถใช้สีผสมอาหารเพื่อเพิ่มสีสันให้เข้มขึ้นได้ หากคุณทำน้ำมะนาวให้เด็กๆ ดื่ม ให้ใส่หญ้าฝรั่นหรือขมิ้นลงไปด้วย
5. ถ้าเป็นไปได้ ควรหลีกเลี่ยงการใช้น้ำตาลหรือสารให้ความหวานเทียมในน้ำมะนาว หากต้องการเพิ่มความหวาน ให้เติมน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ล
6. น้ำมะนาว โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าต้มสุกแล้ว ไม่ควรเทใส่ภาชนะพลาสติก ควรใช้เหยือกแก้ว โหลแก้ว หรือขวดแก้วแทน

อย่ากลัวที่จะทดลอง สามารถทำน้ำมะนาวได้ ไม่เพียงแต่ใช้ผลไม้และผลเบอร์รี่เป็นส่วนประกอบหลักเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผักใบเขียว สมุนไพรชนิดต่างๆ และแม้แต่ดอกไม้ด้วย