กรานิต้ามะนาว
- โปรตีน: 0 กรัม
- ไขมัน: 0 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต: 6.9 กรัม
- เวลาทั้งหมด:
-
ความซับซ้อน:
สูตรอาหารง่ายๆ
- จำนวนเสิร์ฟ: 7
อยากทำของหวานแสนอร่อย สดชื่น หอมกรุ่น และเป็นธรรมชาติ โดยใช้ส่วนผสมที่ง่ายและราคาไม่แพงที่สุดไหม? ลองทำตามสูตรนี้ดูสิ กรานิต้าเลมอนนี้จะช่วยดับกระหายและทำให้คุณรู้สึกสดชื่นในอากาศร้อนๆ ได้อย่างลงตัว เป็นที่ชื่นชอบทั้งผู้ใหญ่และเด็ก และเป็นของหวานปิดท้ายมื้อเย็นที่ยอดเยี่ยม
-
น้ำตาล500 จี
-
น้ำ500 มล.
-
เปลือกมะนาว1 ชิ้น
-
สารสกัดจากมะนาว1 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำมะนาว200 มล.
เทน้ำตาลลงในน้ำ
ตั้งบนเตาโดยใช้ไฟแรง คนจนกว่าน้ำตาลจะละลายหมด
เมื่อน้ำตาลละลายหมดแล้ว ให้ยกกระทะออกจากเตา ขูดเปลือกมะนาวลงไป
บีบน้ำมะนาวออกมา
เมื่อน้ำเชื่อมเย็นลงแล้ว ให้เทสารสกัดมะนาวและน้ำมะนาวลงไป คนให้เข้ากัน
เทส่วนผสมลงในภาชนะกว้างๆ เพื่อให้ได้ชั้นที่บางที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
นำไปแช่ในช่องแช่แข็งประมาณ 45-60 นาที รอจนกว่าน้ำแข็งจะเริ่มก่อตัว
เราตักออกมาคนให้เข้ากัน
นำกลับเข้าช่องแช่แข็ง ทำซ้ำทุก 20-30 นาที จนกว่าจะได้โครงสร้างผลึกละเอียด
น้ำแข็งไสเลมอนพร้อมแล้ว ตกแต่งและเสิร์ฟได้เลย