น้ำมะนาวโฮมเมด ทำจากส้ม มะนาว และมิ้นต์
ในขณะที่ชาและกาแฟช่วยให้เรารู้สึกสดชื่นในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว น้ำมะนาวก็ทำหน้าที่ได้อย่างสมบูรณ์แบบในฤดูร้อน ฉันไม่ได้หมายถึงน้ำมะนาวบรรจุขวดที่ซื้อจากร้านค้าซึ่งเต็มไปด้วยสารกันบูด แต่หมายถึงเครื่องดื่มโฮมเมดที่สดชื่นทำจากส่วนผสมจากธรรมชาติที่ใครๆ ก็ทำได้
- โปรตีน: 0.1 กรัม
- ไขมัน: 0 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต: 0.9 กรัม
- เวลาทั้งหมด:
- เวลาในครัว:
-
ความซับซ้อน:
มันจะได้ผลแม้ว่าคุณจะทำเป็นครั้งแรกก็ตาม ไม่ใช่แค่สำหรับเมนูนี้ แต่รวมถึงครั้งแรกในชีวิตของคุณด้วย
-
จำนวนเสิร์ฟ:
1 1.2 ลิตร
การผสมผสานระหว่างส้มและมิ้นต์นั้นอาจเป็นหนึ่งในรสชาติคลาสสิก ความเปรี้ยวอมหวานที่ลงตัวของน้ำส้มและน้ำมะนาวถูกตัดด้วยความสดชื่นและหวานเล็กน้อยของมิ้นต์ อุดมไปด้วยวิตามินและช่วยเพิ่มพลังงานให้คุณได้ตลอดทั้งวัน น้ำมะนาวนี้ช่วยดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบ ทำให้คุณรู้สึกสดชื่นและกระปรี้กระเปร่า ครอบครัวของคุณจะดื่มหมดเหยือกอย่างมีความสุขแน่นอน
สูตรน้ำมะนาว ส้ม-มะนาว-มิ้นต์ มันง่ายและรวดเร็วมาก รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม และสดชื่น เป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยม เครื่องดื่ม สำหรับช่วงวันหยุดเทศกาล คุณสามารถบรรจุน้ำมะนาวใส่ขวดและดื่มได้ทุกช่วงเวลาของปี ยิ่งอร่อยขึ้นไปอีกเมื่อเติมรสชาติ!
-
ส้ม3 ชิ้น
-
มะนาว1 ชิ้น
-
สะระแหน่ (กิ่ง)4 ชิ้น
-
น้ำ1 ล
-
น้ำตาล100 จี
เทน้ำตาลลงในน้ำ คนให้เข้ากันจนน้ำตาลละลายหมด
หั่นส้มหนึ่งลูกครึ่ง แล้วหั่นแต่ละครึ่งเป็นชิ้นบางๆ ใส่ลงในเหยือก
เราก็ทำแบบเดียวกันกับมะนาว
สับใบสะระแหน่ คุณสามารถใช้มีดหรือสับด้วยมือก็ได้ จากนั้นใส่ลงในเหยือกพร้อมกับส้มที่หั่นไว้
บีบน้ำผลไม้จากส่วนที่เหลือ
เติมน้ำส้มและน้ำมะนาวคั้นสดลงไปในผลไม้และใบสะระแหน่
เทน้ำลงในเหยือก คุณสามารถใช้น้ำดื่มธรรมดาหรือน้ำแร่โซดาได้ คนให้เข้ากัน
ปล่อยให้น้ำมะนาวแช่ทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที ก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว!
มิ้นต์และเลมอนบาล์ม ต่างกันอย่างไร?
- เห็นได้ชัดว่าสะระแหน่และ เมลิสสา นี่คือพืชสองชนิดที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง บางคนที่ชอบใส่ใบสะระแหน่ลงในน้ำมะนาวเชื่อว่าการใช้พืชชนิดหนึ่งแทนอีกชนิดหนึ่งจะไม่ทำให้รสชาติของเครื่องดื่มเปลี่ยนไป
- แน่นอนว่า มิ้นต์และเลมอนบาล์มสามารถใช้แทนกันได้ แต่ก่อนที่จะเลือกใช้พืชชนิดใดชนิดหนึ่ง คุณต้องพิจารณาข้อเท็จจริงบางประการก่อน
- ลักษณะเด่นที่แตกต่างกันระหว่างมิ้นต์และเลมอนบาล์มคือกลิ่น มิ้นต์มีกลิ่นที่เข้มข้นกว่าและมีกลิ่นเมนทอลฉุน ในขณะที่เลมอนบาล์มมีกลิ่นหวานกว่า ออกไปทางเผ็ดเล็กน้อย และมีรสชาติเลมอนติดปลายลิ้น
- ใบสะระแหน่มีขนาดปานกลางและเนื้อแน่น ส่วนใบเมลิสซ่ามีขนาดใหญ่กว่า 1.5-2 เท่า แต่ยังคงนุ่มกว่า
- เมื่อบดแล้ว ใบสะระแหน่จะให้ของเหลวมากกว่าเพราะมีน้ำมันมากกว่า ในขณะที่ใบเลมอนบาล์มจะแห้งกว่า
- ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่แพร่หลาย ใบเลมอนบาล์มมีคุณสมบัติในการทำให้สงบอย่างมาก มักถูกนำมาใช้ในชาสมุนไพรและยาแผนโบราณ
พื้นที่จัดเก็บ
น้ำมะนาวโฮมเมดที่ทำจากวัตถุดิบสดใหม่สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 7 วัน ควรเก็บเครื่องดื่มไว้ในภาชนะที่มีฝาปิดสนิท โดยควรเป็นภาชนะแก้ว
น้ำมะนาวโฮมเมดมีอายุการเก็บรักษาที่สั้น เนื่องจากส่วนผสมมาจากธรรมชาติและไม่มีสารกันบูด หากเก็บไว้นานเกินไป น้ำผลไม้ชนิดนี้อาจเกิดการหมักได้
เพื่อให้เครื่องดื่มน้ำมะนาวของคุณเก็บได้นานขึ้น ให้เทใส่ขวดโหลแล้วปิดฝาให้สนิท เครื่องดื่มนี้สามารถเก็บไว้ได้นานถึงสองเดือน








