น้ำมะนาวโฮมเมด ทำจากส้มและมะนาว

น้ำมะนาวผสมส้มเป็นเครื่องดื่มที่ลงตัวที่สุดสำหรับอากาศร้อนในฤดูร้อน ช่วยดับกระหายและสดชื่นได้อย่างดีเยี่ยม การผสมผสานที่ลงตัวระหว่างน้ำมะนาวและน้ำส้มทำให้ได้รสชาติหวานอมเปรี้ยว เมื่อได้ลองแล้ว คุณจะต้องทำซ้ำแล้วซ้ำอีกแน่นอน

น้ำส้มและน้ำมะนาวทำเอง - ขั้นตอนที่ 8
คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
120 กิโลแคลอรี
  • โปรตีน: 0 กรัม
  • ไขมัน: 0 กรัม
  • คาร์โบไฮเดรต: 28 กรัม
*คุณค่าทางโภชนาการคำนวณต่อส่วนผสม 100 กรัม
  • เวลาทั้งหมด:
  • เวลาในครัว:
  • ความซับซ้อน:
    การเตรียมนั้นง่ายและตรงไปตรงมา แต่ต้องอาศัยประสบการณ์บ้าง ไม่ใช่ทุกคนจะทำได้ถูกต้องตั้งแต่ครั้งแรก
  • จำนวนเสิร์ฟ: 25
    ในอัตรา 200 มิลลิลิตรต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

น้ำมะนาวส้มไม่เพียงแต่มีรสชาติอร่อยเท่านั้น แต่ยังทำง่าย รวดเร็ว ราคาไม่แพง และดีต่อสุขภาพอีกด้วย ทำจากส่วนผสมง่ายๆ เพียงสี่อย่างเท่านั้น นี่คือวิธีทำน้ำมะนาว: รวดเร็วและไม่ต้องใช้การปรุงอาหารและกระบวนการเตรียมการทั้งหมดอยู่ภายใต้การควบคุมของคุณอย่างสมบูรณ์ เริ่มตั้งแต่การเลือกซื้อผลไม้ตระกูลส้ม ดังนั้นคุณภาพของเครื่องดื่มที่ได้จึงไม่ต้องสงสัยเลย

คุณสามารถทำล่วงหน้าและเก็บไว้ในตู้เย็นได้ เพื่อให้คุณ ครอบครัว และเพื่อนๆ ได้ดื่มน้ำมะนาวโฮมเมดแสนอร่อยคลายร้อนได้ตลอดทั้งวัน อย่าลืมทำน้ำมะนาวโฮมเมดให้ครอบครัวของคุณได้ลิ้มลองกันนะคะ เครื่องดื่มส้มมะนาว!

สูตรอาหารพร้อมภาพประกอบทีละขั้นตอน
น้ำมะนาวโฮมเมด ทำจากส้มและมะนาว
วัตถุดิบ
จำนวนเสิร์ฟ
ในอัตรา 200 มิลลิลิตรต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
  • ส้ม
    3 ชิ้น
  • มะนาว
    1 ชิ้น
  • น้ำ
    5
  • น้ำตาล
    1 ถ้วย
การตระเตรียม

ขั้นตอนที่ 1
น้ำส้มและน้ำมะนาวทำเองที่บ้าน - ขั้นตอนที่ 1

ล้างผลไม้ตระกูลส้มให้สะอาด ใส่ลงในชามก้นลึก แล้วเทน้ำเดือดราดลงไป ทิ้งไว้ 2-3 นาที วิธีนี้จะช่วยขจัดคราบแว็กซ์ที่มักเกิดขึ้นบนเปลือก และขจัดรสขมออกไปได้

ขั้นตอนที่ 2
น้ำส้มและน้ำมะนาวทำเอง - ขั้นตอนที่ 2

นำน้ำไปต้มจนเดือด แล้วปล่อยให้เย็นลง

ขั้นตอนที่ 3
น้ำส้มและน้ำมะนาวทำเอง - ขั้นตอนที่ 3

ตัดหัวและท้ายของส้มและมะนาวออก โดยไม่ต้องปอกเปลือก ให้หั่นเป็นชิ้นๆ แล้วหั่นชิ้นเหล่านั้นครึ่งอีกครั้ง นำเมล็ดออก เมล็ดจะทำให้เครื่องดื่มมีรสขม ดังนั้นเพื่อไม่ให้รสชาติของเครื่องดื่มเสียไป ให้นำเมล็ดออกอย่างระมัดระวัง

ขั้นตอนที่ 4
น้ำส้มและน้ำมะนาวทำเอง - ขั้นตอนที่ 4

บดผลไม้ตระกูลส้มที่หั่นแล้วให้เป็นเนื้อเนียนโดยใช้เครื่องบดเนื้อและหัวบดขนาดใหญ่ หากไม่มีเครื่องบดเนื้อ สามารถใช้เครื่องปั่นธรรมดาแทนได้

ขั้นตอนที่ 5
น้ำส้มและน้ำมะนาวทำเอง - ขั้นตอนที่ 5

เทน้ำต้มสุกที่เย็นแล้วลงบนผลไม้ตระกูลส้มที่หั่นไว้ ทิ้งไว้ 15 นาที ในระหว่างนี้ ให้ใส่เลมอนและส้มลงไป หากน้ำยังไม่เย็นสนิทก็ไม่ต้องกังวล เพราะจะไม่ส่งผลต่อรสชาติของน้ำมะนาวในตอนท้าย

ขั้นตอนที่ 6
น้ำส้มและน้ำมะนาวทำเอง - ขั้นตอนที่ 6

กรองน้ำมะนาวเข้มข้นผ่านตะแกรงละเอียด อย่าทิ้งกากที่เหลือหลังจากทำน้ำมะนาวเสร็จแล้ว มันสามารถนำไปใช้เป็นไส้ในพายส้มได้อย่างดีเยี่ยม

ขั้นตอนที่ 7
น้ำส้มและน้ำมะนาวทำเอง - ขั้นตอนที่ 7

เติมน้ำตาลลงในน้ำมะนาวที่กรองแล้วและคนให้เข้ากัน ชิมน้ำมะนาวที่เสร็จแล้วเพื่อปรับความหวาน ปริมาณของน้ำตาลขึ้นอยู่กับความชอบส่วนตัวของคุณ และปัจจัยอื่นๆ ด้วย กรดซิตริกและความหวานของส้ม

ขั้นตอนที่ 8
น้ำส้มและน้ำมะนาวทำเอง - ขั้นตอนที่ 8

น้ำส้มเลมอนรสชาติอร่อย หอม และดีต่อสุขภาพ พร้อมเสิร์ฟแล้ว!

สูตรวิดีโอที่คล้ายกัน: น้ำส้มเลมอนโฮมเมด

เครื่องดื่มแสนอร่อย สดชื่น อุดมไปด้วยวิตามิน ดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบทุกฤดูกาล! วิดีโอนี้จะแนะนำขั้นตอนการทำน้ำมะนาวส้มและมะนาวเลมอนแสนอร่อย เรียนรู้วิธีการขูดเปลือกมะนาวอย่างถูกต้อง และดึงรสชาติและกลิ่นหอมจากผลไม้ตระกูลส้มออกมาให้ได้มากที่สุด

หากคุณใฝ่ฝันมานานแล้วที่จะสร้างความประทับใจให้คนที่คุณรักด้วยเครื่องดื่มโฮมเมดรสเลิศ เจ้าของช่อง YouTube นี้จะช่วยให้ความฝันของคุณเป็นจริง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเพราะมันใช้ส่วนผสมเพียงแค่สี่อย่างและเวลาว่างเพียงไม่กี่นาทีเท่านั้น

คำแนะนำ

แม้ว่าความจริงแล้ว ทำสีส้ม น้ำมะนาว บ้าน มันค่อนข้างง่าย ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับบางประการที่จะช่วยคุณ ทำ รสชาติดีขึ้น:

  1. เพิ่มรสชาติพิเศษให้กับเครื่องดื่มของคุณ — ใส่ใบสะระแหน่ วานิลลา หรือลาเวนเดอร์ ควรใส่ส่วนผสมเหล่านี้ลงในน้ำเดือดจัด
  2. ถ้าคุณชอบเครื่องดื่มรสเปรี้ยว ให้งดใส่น้ำตาลหรือใส่น้อยลงก็ได้
  3. ใส่น้ำแข็งลงในน้ำมะนาวทันทีก่อนเสิร์ฟ มิเช่นนั้นน้ำแข็งจะละลายและทำให้รสชาติเข้มข้นของน้ำมะนาวลดลง
  4. สร้างสรรค์ค็อกเทลสำหรับผู้ใหญ่โดยเติมวอดก้าหรือวิสกี้ลงไปเล็กน้อย
  5. ก่อนเสิร์ฟ ให้ตกแต่งค็อกเทลด้วยมะนาวหรือส้มฝานบางๆ และใบสะระแหน่หนึ่งกิ่ง

พื้นที่จัดเก็บ

สามารถเตรียมน้ำมะนาวล่วงหน้าและเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 2 สัปดาห์ เติมน้ำแข็งก่อนเสิร์ฟ


สูตรอาหารที่คล้ายกัน
น้ำเลมอนโรสแมรี่ - ขั้นตอนที่ 7
  • 1 ชั่วโมง 30 นาที
  • 40 กิโลแคลอรี
  • 1406
น้ำมะนาวตุรกี - ขั้นตอนที่ 7
  • 2 ชั่วโมง 15 นาที
  • 11.4 กิโลแคลอรี
  • 5086
น้ำมะนาวราสเบอร์รี่ - ขั้นตอนที่ 8
  • 30 นาที
  • 74.3 กิโลแคลอรี
  • 987
น้ำมะนาวสตรอว์เบอร์รีโหระพา - ขั้นตอนที่ 7
  • 35 นาที
  • 9 กิโลแคลอรี
  • 681
น้ำมะนาวส้มแมนดาริน - ขั้นตอนที่ 6
  • 10 นาที
  • 20 กิโลแคลอรี
  • 1790
หมวดหมู่สูตรอาหาร
เพิ่มความคิดเห็น

เค้กฟองน้ำ

คัพเค้ก

แยมส้ม