รอยัลชาร์ลอตต์

พายแอปเปิ้ลชาร์ล็อตต์สไตล์ฝรั่งเศสสุดคลาสสิกนั้นงดงามน่ามอง พายแสนอร่อยนี้เหมาะสำหรับทั้งโอกาสสบายๆ และโอกาสพิเศษ เนื้อนุ่มฟู อร่อย และหอมกรุ่น รับรองว่าจะดึงดูดใจตั้งแต่คำแรกที่ได้ลิ้มลอง เป็นของหวานที่รับรองว่าจะทำให้ครอบครัวและแขกของคุณประทับใจอย่างแน่นอน

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
191 กิโลแคลอรี
  • โปรตีน: 8 กรัม
  • ไขมัน: 6 กรัม
  • คาร์โบไฮเดรต: 37 กรัม
*คุณค่าทางโภชนาการคำนวณต่อส่วนผสม 100 กรัม
  • เวลาทั้งหมด:
  • เวลาในครัว:
  • ความซับซ้อน:
    สูตรอาหารง่ายๆ
  • จำนวนเสิร์ฟ: 8

อย่างไรก็ตาม ฉันมักอยากสร้างความประหลาดใจให้กับเพื่อนและคนรู้จักด้วยอะไรที่มากกว่าแค่เค้กแอปเปิ้ลธรรมดาๆ ในกรณีนั้น ฉันขอแนะนำให้ทำเค้กชาร์ลอตต์สุดหรูค่ะ

ขนมหวานชนิดนี้แตกต่างจากชาร์ล็อตต์แบบดั้งเดิมตรงส่วนประกอบ เพราะมีส่วนผสมของถั่ว ตัวแป้งประกอบด้วยเค้กฟองน้ำเนื้อเบาหนา และไส้ที่อุดมไปด้วยแอปเปิ้ลฉ่ำๆ และวอลนัท

ชาร์ล็อตต์สูตรพิเศษที่ทั้งหรูหราและประณีตนี้อร่อยจนยากจะต้านทาน! ทั้งอิ่มท้องและสวยงามน่ารับประทาน

สูตรอาหารพร้อมภาพประกอบทีละขั้นตอน
วัตถุดิบ
จำนวนเสิร์ฟ
  • แอปเปิ้ล
    1.5 กก.
  • ไข่ C1
    4 ชิ้น
  • น้ำตาล
    200 จี
  • แป้ง
    200 จี
  • วอลนัท
    100 จี
  • อบเชย
    2 ช้อนชา
  • ผงฟู
    1.5 ช้อนชา
  • น้ำมะนาว
    1 ช้อนโต๊ะ
การตระเตรียม

ขั้นตอนที่ 1

ล้างแอปเปิ้ลให้สะอาด เพราะเราจะใช้ทั้งเปลือก เอาแกนกลางออกแล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ โรยน้ำมะนาวลงบนแอปเปิ้ลเพื่อป้องกันไม่ให้เปลี่ยนสี

ขั้นตอนที่ 2

ตีไข่ที่อุณหภูมิห้องจนขึ้นฟูและเป็นสีขาว เติมน้ำตาลขณะตี

ขั้นตอนที่ 3

ในชามสะอาด ผสมแป้งสาลีที่ร่อนแล้ว ผงฟู และอบเชยเข้าด้วยกัน คุณสามารถใช้กลิ่นวานิลลาแทนอบเชยได้หากต้องการ

ขั้นตอนที่ 4

ใส่ส่วนผสมแห้งลงในส่วนผสมไข่และน้ำตาล แล้วนวดแป้งให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 5

วางแอปเปิ้ลลงในกระทะ เทส่วนผสมแป้งลงบนผลไม้

ขั้นตอนที่ 6

สับวอลนัทให้ละเอียดแล้วโรยลงบนพาย

ขั้นตอนที่ 7

นำชาร์ล็อตต์ใส่เตาอบที่อุ่นไว้แล้ว อบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 30-35 นาที

ขั้นตอนที่ 8

ปล่อยให้ชาร์ล็อตต์เย็นลงเล็กน้อย โรยหน้าด้วยน้ำตาลไอซิ่ง รับประทานได้เลย!

สูตรอาหารในวิดีโอที่คล้ายกันคือ รอยัลชาร์ลอตต์กับลูกพลัม

รอยัลพลัมชาร์ลอตต์ คือการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างเค้กฟองน้ำ น้ำผึ้ง อบเชย และไส้พลัมแสนอร่อย ขนมหวานที่ไม่เหมือนใครนี้ดึงดูดใจด้วยรสชาติที่สดชื่น พลัมเพิ่มรสเปรี้ยวอมหวานที่ลงตัวให้กับเนื้อแป้งที่เนียนนุ่ม และกลิ่นหอมของอบเชยทำให้คุณอยากทานพายแม้ในขณะที่กำลังอบอยู่ เป็นไปไม่ได้เลยที่จะปฏิเสธขนมหวานชิ้นนี้!

ผู้สร้างช่อง YouTube "Bon Appetit!" จะสาธิตวิธีการทำเค้กชาร์ล็อตต์สุดหรูใส่ลูกพลัมให้คุณชม วิดีโอสั้นแต่ให้ข้อมูลครบถ้วนนี้แสดงขั้นตอนการเตรียมทั้งหมดอย่างละเอียด ทำให้ทุกคนสามารถทำเค้กชาร์ล็อตต์แสนอร่อยนี้ได้เองในครัวอย่างง่ายดาย

มีสูตรอาหารอีก 3 สูตร...

เชอร์รี่ ชาร์ลอตต์: สูตรอาหารสำหรับหม้อหุงช้า

https://desserts-th.techinfus.com/v-multivarke/vishnevaya-sharlotka-recept-dlya-multivarki/

ฤดูเชอรี่สิ้นสุดลงแล้ว แยมและผลไม้ดองทั้งหมดทำเสร็จเรียบร้อยแล้ว และผลไม้ดองก็ถูกเก็บไว้จนถึงฤดูหนาว แต่ฉันแน่ใจว่าคุณคงเก็บผลเบอร์รี่ฤดูร้อนบางส่วนไว้ในช่องแช่แข็งเพื่อใช้ในการทำขนมใช่ไหมล่ะ

เนื่องในโอกาสนี้ ดิฉันขอเสนอบทความพร้อมสูตรทำพายชาร์ล็อตต์เชอร์รี่แสนอร่อยเป็นพิเศษ พายนี้โดดเด่นด้วยกลิ่นหอม รสชาติ และรูปลักษณ์ที่เข้มข้น คงเป็นเรื่องน่าเสียดายหากไม่ได้เสิร์ฟพายนี้บนโต๊ะอาหารในวันหยุด และเป็นไปไม่ได้เลยที่จะไม่ทำพายนี้ให้ครอบครัวของคุณทาน

ชาร์ล็อตต์กล้วยอบ

https://desserts-th.techinfus.com/recipe/sharlotka-s-bananami/

กล้วยเป็นผลไม้ที่ใช้ได้หลากหลายมากชนิดหนึ่ง สามารถรับประทานสดๆ ได้ เนื้อกล้วยที่นุ่มละมุนสามารถนำไปทำครีม ไอศกรีม มูส และเป็นไส้สำหรับขนมอบต่างๆ ได้ และเมื่อรับประทานเข้าไปแล้วจะได้รสชาติและกลิ่นหอมหวานที่น่ารับประทาน

พายชาร์ล็อตต์แบบโฮมเมดง่ายๆ ก็ทำได้ไม่ยากเช่นกัน โดยใช้กล้วยสุก พายที่ได้จะนุ่มและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ เด็กๆ จะต้องชอบแน่นอน

ชาร์ล็อตต์และพัฟเพสตรี้สอดไส้สับปะรด

https://desserts-th.techinfus.com/na-skoru-ruku/sharlotka-i-slojka-s-anenasami/

เมื่อไม่นานมานี้ สับปะรดถือเป็นผลไม้แปลกใหม่ที่มีราคาแพงเกินเอื้อม แต่ปัจจุบันสับปะรดกระป๋องหาซื้อได้เกือบทุกที่แล้ว ทำให้แม่บ้านหลายคนนำมาใช้ในครัวได้อย่างมีความสุข

สลัด อาหารจานหลัก อาหารเรียกน้ำย่อย ของหวาน—สับปะรดถูกใช้ในทุกเมนูเลย! รสชาติหวานสดชื่นของมันเข้ากันได้อย่างลงตัวกับเนื้อสัตว์ ปลา และผัก

มันอร่อยไม่แพ้กันแม้จะใช้แป้งโด โดยเฉพาะแป้งเค้กฟองน้ำ คลิกที่ลิงก์เพื่อค้นพบชาร์ล็อตต์แสนอร่อยนี้ ที่ตกแต่งทั้งด้านในและด้านนอกด้วยไส้สับปะรด

พายชาร์ล็อตต์นั้นสมควรได้รับตำแหน่งอันทรงเกียรติในตำราอาหารแทบทุกเล่ม หากคุณยังไม่เคยลองทำพายอันเป็นเอกลักษณ์นี้ในครัวของคุณ รีบลองทำดูเดี๋ยวนี้เลย!


สูตรอาหารที่คล้ายกัน
  • 1 ชั่วโมง
  • 224 กิโลแคลอรี
  • 11419
  • 15 นาที
  • 208.6 กิโลแคลอรี
  • 1083
  • 1 ชั่วโมง
  • 164.2 กิโลแคลอรี
  • 3125
  • 1 ชั่วโมง 10 นาที
  • 143.1 กิโลแคลอรี
  • 2963
หมวดหมู่สูตรอาหาร
เพิ่มความคิดเห็น

เค้กฟองน้ำ

คัพเค้ก

แยมส้ม