แยมแอปเปิ้ลและลูกแพร์ขนาดเล็ก
แยมใสแวววาวนี้จะกระตุ้นความอยากอาหารของคุณและจะไม่ทำให้คุณผิดหวังตั้งแต่ครั้งแรกที่ได้ลอง เพียงแค่ได้มองก็เป็นความสุขแล้ว ด้วยวิธีการเตรียมผลไม้ที่ทำให้แอปเปิลนุ่มลง ให้เนื้อแยมที่เบา ในขณะที่ชิ้นลูกแพร์จะยังคงเป็นชิ้นๆ และมีลักษณะคล้ายแยมส้ม
คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
0 กิโลแคลอรี
- โปรตีน: 0 กรัม
- ไขมัน: 0 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต: 0 กรัม
*คุณค่าทางโภชนาการคำนวณต่อส่วนผสม 100 กรัม
- เวลาทั้งหมด:
- เวลาในครัว:
-
ความซับซ้อน:
การเตรียมนั้นง่ายและตรงไปตรงมา แต่ต้องอาศัยประสบการณ์บ้าง ไม่ใช่ทุกคนจะทำได้ถูกต้องตั้งแต่ครั้งแรก
- จำนวนเสิร์ฟ: 1
สูตรอาหารพร้อมภาพประกอบทีละขั้นตอน
แยมแอปเปิ้ลและลูกแพร์ขนาดเล็ก
วัตถุดิบ
จำนวนเสิร์ฟ
-
น้ำแอปเปิล800 มล.
-
ลูกแพร์200 จี
-
น้ำตาล500 จี
-
น้ำตาลวานิลลา10 จี
-
เชลฟิกซ์1 ชิ้น
การตระเตรียม
ขั้นตอนที่ 1
ปอกเปลือกลูกแพร์ที่ล้างสะอาดแล้ว หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ และโรยด้วยน้ำตาลวานิลลา
ขั้นตอนที่ 2
ผสม Zhelfix กับน้ำตาลบีทรูทจนเนียน ใส่ผลไม้ลงในหม้อ เทน้ำผลไม้ลงไป แล้วคนให้เข้ากัน เคี่ยวด้วยไฟอ่อนประมาณ 3 นาที ช้อนฟองที่ลอยอยู่บนผิวหน้าออก เพื่อป้องกันไม่ให้ฟองทำให้ของเหลวเปลี่ยนสี
ขั้นตอนที่ 3
แยมแอปเปิลและลูกแพร์ขนาดเล็กพร้อมแล้ว เทใส่ขวดแก้วที่ฆ่าเชื้อแล้วขณะที่ยังร้อนอยู่ และปิดฝาให้สนิท พลิกขวดเป็นระยะขณะที่แยมกำลังเซ็ตตัว
เพื่อให้แยมมีเนื้อสัมผัสเหมือนเจลลี่อย่างแท้จริง คุณสามารถใช้เคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ ในสูตรนี้ได้ เพียงแค่หั่นลูกแพร์เป็นชิ้นเล็กๆ และขูดแอปเปิล แล้วเติมน้ำผลไม้คั้นสดที่กรองผ่านผ้าขาวบางลงไป แต่ถ้าคุณไม่ต้องการแยมที่ใสมากนัก คุณสามารถเพิ่มแอปเปิลขูดลงไปได้ ซึ่งจะเพิ่มความพิเศษให้กับแยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
หมวดหมู่สูตรอาหาร








