แยมสตรอว์เบอร์รีและแอปเปิล

ล้างสตรอว์เบอร์รีในกระชอนแล้วปล่อยให้สะเด็ดน้ำจนแห้งสนิท จากนั้นเด็ดก้านออกแล้วใส่ลงในชาม

หั่นสตรอว์เบอร์รีเป็นสี่ส่วน แล้วโรยด้วยน้ำตาลครึ่งหนึ่ง

ปอกเปลือกแอปเปิ้ลและเอาแกนกลางออก ขูดด้วยที่ขูดหยาบ แล้วใส่ลงไปรวมกับสตรอว์เบอร์รี

โรยน้ำตาลที่เหลือลงด้านบน ปิดฝา แล้วนำไปแช่ตู้เย็นจนถึงเช้า

ในตอนเช้า ให้ลดไฟลงเหลือไฟอ่อน แล้วนำไปต้ม คนเป็นครั้งคราว ปล่อยให้ส่วนผสมเย็นสนิทภายในเย็นวันนั้น

ตั้งไฟอ่อน ต้มจนเดือด แล้วลดไฟลง เคี่ยวจนข้นขึ้น คนเป็นครั้งคราวเพื่อป้องกันไม่ให้ติดก้นหม้อ ขั้นตอนนี้จะใช้เวลาประมาณ 50-60 นาที