มูสกาแฟ: สูตรทำง่ายๆทีละขั้นตอน

เกร็ดความรู้ที่น่าสนใจ! คุณจะสามารถทำมูสครีมกาแฟเนื้อเนียนนุ่มได้ก็ต่อเมื่อใช้กาแฟสำเร็จรูปธรรมชาติจากเนสกาแฟหรือยี่ห้ออื่นเท่านั้น

ก่อนหน้านี้ เราได้บอกวิธีเตรียมที่บ้านไปแล้ว:

• มูสเบอร์รี่สำหรับทำเค้กผสมเจลาติน;
• ชั้นมูสสำหรับทำเค้ก;
• มูสเนื้อละเอียด ทำจากนมหมักอบ;
• ขนมหวานเนื้อพรุนที่ทำจากเซโมลินา.

วันนี้เราขอเสนอสูตรใหม่พร้อมภาพประกอบทีละขั้นตอนอย่างละเอียด ที่จะทำมูสกาแฟแสนอร่อยด้วยตัวเอง ซึ่งสามารถเสิร์ฟเป็นของหวานเดี่ยวๆ หรือใช้เป็นครีมตกแต่งเค้กหรือขนมอบก็ได้ คุณสามารถทำมูสกาแฟอย่างเดียว หรือจะเพิ่มวิปครีมผสมนมข้นหวานลงไปด้วยก็ได้ เพื่อให้ได้รสชาติที่เนียนนุ่มยิ่งขึ้น

คุณยังสามารถทำเค้กช็อกโกแลตเนื้อนุ่มโดยใช้มูสกาแฟเป็นฐานได้อีกด้วย เพื่อช่วยให้ส่วนผสมคงรูปได้ดีขึ้น คุณสามารถเติมเจลาตินเล็กน้อย (ละลายเจลาตินในน้ำเล็กน้อยก่อน)

และหากคุณนำครีมซึ่งมีสูตรอยู่ในหน้านี้ไปแช่แข็งเป็นเวลา 4-5 ชั่วโมง คุณก็จะได้ไอศกรีมกาแฟแสนอร่อย

สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับขั้นตอนการทำอาหารทั้งหมด โปรดชมวิดีโอนี้: