ครีมคอทเทจชีสโฮมเมดสูตรคลาสสิก
- โปรตีน: 11 กรัม
- ไขมัน: 4.4 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต: 19.2 กรัม
- เวลาทั้งหมด:
-
ความซับซ้อน:
สูตรอาหารง่ายๆ
- จำนวนเสิร์ฟ: 1
นี่คือหนึ่งในสูตรครีมคัสตาร์ดที่ง่ายที่สุด คุณจะต้องใช้ส่วนผสมเพียงสามอย่างเท่านั้น ครีมนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับใช้เป็นไส้และปรับระดับเค้ก มันคงรูปได้ดี จึงเหมาะสำหรับตกแต่งขนมอบ
-
ชีสคอทเทจ800 จี
-
น้ำตาลไอซิ่ง300 จี
-
เนย300 จี
ใส่คอตเทจชีสลงในโถปั่น
ตีคอตเทจชีสจนกว่าจะได้เนื้อเนียนเป็นครีม
ถ้าคุณไม่มีเครื่องปั่น คุณสามารถใช้ตะแกรงบดคอตเทจชีสได้
ใส่เนยที่อ่อนตัวแล้วลงในชามทรงลึกหรือชามผสม
ตีเนยด้วยเครื่องผสมอาหารด้วยความเร็วสูง...
สู่ยอดเขาอันเขียวชอุ่ม
ร่อนน้ำตาลไอซิ่งแล้วค่อยๆ ใส่ลงในเนยทีละน้อย (แบ่งเป็นสองส่วน)
ทุกครั้งที่เราตีส่วนผสม...
จนกว่าจะเนียน
ลดความเร็วในการตีลงเหลือระดับปานกลาง แล้วค่อยๆ ใส่คอตเทจชีสลงในส่วนผสมเนยทีละน้อย
ตีครีมต่อไปจนกว่าจะได้เนื้อเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน
ครีมโยเกิร์ตเนื้อนุ่มฟูและคงตัว พร้อมใช้งานได้ทันทีหลังจากเตรียมเสร็จ
เราสามารถเริ่มประกอบและปรับระดับเค้กได้แล้ว
พร้อม.








