ครีมคอทเทจชีสโฮมเมดสูตรคลาสสิก

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
167 กิโลแคลอรี
  • โปรตีน: 11 กรัม
  • ไขมัน: 4.4 กรัม
  • คาร์โบไฮเดรต: 19.2 กรัม
*คุณค่าทางโภชนาการคำนวณต่อส่วนผสม 100 กรัม
  • เวลาทั้งหมด:
  • ความซับซ้อน:
    สูตรอาหารง่ายๆ
  • จำนวนเสิร์ฟ: 1

นี่คือหนึ่งในสูตรครีมคัสตาร์ดที่ง่ายที่สุด คุณจะต้องใช้ส่วนผสมเพียงสามอย่างเท่านั้น ครีมนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับใช้เป็นไส้และปรับระดับเค้ก มันคงรูปได้ดี จึงเหมาะสำหรับตกแต่งขนมอบ

สูตรอาหารพร้อมภาพประกอบทีละขั้นตอน
ครีมคอทเทจชีสโฮมเมดสูตรคลาสสิก
วัตถุดิบ
จำนวนเสิร์ฟ
  • ชีสคอทเทจ
    800 จี
  • น้ำตาลไอซิ่ง
    300 จี
  • เนย
    300 จี
การตระเตรียม

ขั้นตอนที่ 1

ใส่คอตเทจชีสลงในโถปั่น

ขั้นตอนที่ 2

ตีคอตเทจชีสจนกว่าจะได้เนื้อเนียนเป็นครีม

ขั้นตอนที่ 3

ถ้าคุณไม่มีเครื่องปั่น คุณสามารถใช้ตะแกรงบดคอตเทจชีสได้

ขั้นตอนที่ 4

ใส่เนยที่อ่อนตัวแล้วลงในชามทรงลึกหรือชามผสม

ขั้นตอนที่ 5

ตีเนยด้วยเครื่องผสมอาหารด้วยความเร็วสูง...

ขั้นตอนที่ 6

สู่ยอดเขาอันเขียวชอุ่ม

ขั้นตอนที่ 7

ร่อนน้ำตาลไอซิ่งแล้วค่อยๆ ใส่ลงในเนยทีละน้อย (แบ่งเป็นสองส่วน)

ขั้นตอนที่ 8

ทุกครั้งที่เราตีส่วนผสม...

ขั้นตอนที่ 9

จนกว่าจะเนียน

ขั้นตอนที่ 10

ลดความเร็วในการตีลงเหลือระดับปานกลาง แล้วค่อยๆ ใส่คอตเทจชีสลงในส่วนผสมเนยทีละน้อย

ขั้นตอนที่ 11

ตีครีมต่อไปจนกว่าจะได้เนื้อเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 12

ครีมโยเกิร์ตเนื้อนุ่มฟูและคงตัว พร้อมใช้งานได้ทันทีหลังจากเตรียมเสร็จ

ขั้นตอนที่ 13

เราสามารถเริ่มประกอบและปรับระดับเค้กได้แล้ว

ขั้นตอนที่ 14

พร้อม.


สูตรอาหารที่คล้ายกัน
  • 2 ชั่วโมง 30 นาที
  • 302 กิโลแคลอรี
  • 392
หมวดหมู่สูตรอาหาร
เพิ่มความคิดเห็น

เค้กฟองน้ำ

คัพเค้ก

แยมส้ม