ไอซิ่งแบบคลาสสิกสำหรับตกแต่งคุกกี้ขิง
คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
415 กิโลแคลอรี
- โปรตีน: 1.3 กรัม
- ไขมัน: 0.5 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต: 97 กรัม
*คุณค่าทางโภชนาการคำนวณต่อส่วนผสม 100 กรัม
- เวลาทั้งหมด:
-
ความซับซ้อน:
มันจะได้ผลแม้ว่าคุณจะทำเป็นครั้งแรกก็ตาม ไม่ใช่แค่สำหรับเมนูนี้ แต่รวมถึงครั้งแรกในชีวิตของคุณด้วย
- จำนวนเสิร์ฟ: 1
นี่คือสูตรพื้นฐานสำหรับทำไอซิ่งสีขาวนวลเงางามสำหรับตกแต่งคุกกี้ขิง ไอซิ่งนี้คงรูปได้ดี ไม่ไหลเยิ้ม และไม่แตก สามารถใช้สร้างลวดลายและดีไซน์ต่างๆ บนคุกกี้ขิงและขนมอบอื่นๆ ได้อย่างง่ายดาย
สูตรอาหารพร้อมภาพประกอบทีละขั้นตอน
ไอซิ่งแบบคลาสสิกสำหรับตกแต่งคุกกี้ขิง
วัตถุดิบ
จำนวนเสิร์ฟ
-
ไข่ขาว1 ชิ้น
-
น้ำตาลไอซิ่ง200 จี
-
น้ำมะนาว1 ช้อนชา
การตระเตรียม
ขั้นตอนที่ 1
เราเตรียมส่วนผสมที่จำเป็น
ขั้นตอนที่ 2
ใส่ผงน้ำตาลประมาณครึ่งหนึ่งลงในไข่ขาว
ขั้นตอนที่ 3
ผสมส่วนผสมทั้งหมดจนได้เนื้อเนียนเป็นครีม
ขั้นตอนที่ 4
เทน้ำมะนาวลงไป
ขั้นตอนที่ 5
ค่อยๆ เติมน้ำตาลไอซิ่งที่เหลือลงไปทีละน้อย
ขั้นตอนที่ 6
คนส่วนผสมให้เข้ากันจนเนียน
ขั้นตอนที่ 7
ครีมแต่งหน้าเค้กที่ทำเสร็จแล้วควรคงรูปได้ดี แต่ไม่ควรข้นเกินไป สามารถนำไปใช้ได้ทันทีหลังจากทำเสร็จ หากต้องการ สามารถเติมสีผสมอาหารลงในครีมแต่งหน้าเค้กได้
สูตรอาหารที่คล้ายกัน








