วิธีแช่แข็งเชอรี่พร้อมน้ำตาลสำหรับเก็บไว้ในฤดูหนาว?
การแช่แข็งเชอร์รี่พร้อมกับน้ำตาลจะช่วยยืดอายุการเก็บรักษาได้นานขึ้น แม้ว่าจะไม่ได้นำไปปรุงสุกก็ตาม นี่เป็นวิธีที่ดีในการรักษารสชาติของผลเบอร์รี่ไว้ได้อย่างครบถ้วนโดยไม่ต้องเสียเวลาเตรียมการมากเกินไปสำหรับฤดูหนาว แม้แต่ปริมาณมากก็สามารถเตรียมได้ภายในไม่กี่นาที
- โปรตีน: 0.5 กรัม
- ไขมัน: 0.1 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต: 47.7 กรัม
- เวลาทั้งหมด:
- เวลาในครัว:
-
ความซับซ้อน:
มันจะได้ผลแม้ว่าคุณจะทำเป็นครั้งแรกก็ตาม ไม่ใช่แค่สำหรับเมนูนี้ แต่รวมถึงครั้งแรกในชีวิตของคุณด้วย
- จำนวนเสิร์ฟ: 1
โดยทั่วไปแนะนำให้เก็บเชอร์รี่ในช่องแช่แข็งไม่เกินหนึ่งปี แต่ถ้าคุณเติมน้ำตาลลงไป คุณก็มั่นใจได้ว่าเชอร์รี่ของคุณจะเก็บได้นานอีกหนึ่งปี น้ำตาลจะช่วยป้องกันการเกิดออกซิเดชัน และถ้าคุณรักษาอุณหภูมิในช่องแช่แข็งให้คงที่ที่ -18°C (-32°F) ภาชนะบรรจุของคุณจะเก็บได้นานถึงสองปีโดยไม่เสียรสชาติ
สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าควรแบ่งผลเบอร์รี่ใส่ภาชนะเล็กๆ วิธีนี้จะช่วยให้คุณไม่ต้องละลายผลเบอร์รี่ทั้งหมดทุกครั้งเพื่อใช้เพียงส่วนเล็กๆ
-
เชอร์รี่เพื่อรสชาติ
-
น้ำตาลเพื่อรสชาติ
เราเด็ดก้านและเมล็ดออกจากเชอร์รี่ แล้วนำบางส่วนใส่ลงในแก้วหรือภาชนะอื่นๆ
นำเชอรี่ที่เอาเมล็ดออกแล้วส่วนหนึ่งใส่ลงในเครื่องปั่น และเติมน้ำตาล 2-4 ช้อนโต๊ะต่อเชอรี่ 1 ถ้วย ปั่นจนเนียน
ใส่เชอร์รี่ที่เหลือลงในภาชนะ แต่ไม่ต้องใส่จนเต็ม จากนั้นเทสมูทตี้ลงไปเล็กน้อย สมูทตี้จะกระจายไปทั่วผลเบอร์รี่และซึมซับความหวานในปริมาณที่พอเหมาะ ใช้ช้อนเกลี่ยผิวหน้าให้เรียบเพื่อให้เคลือบอย่างทั่วถึง
ปิดฝาภาชนะให้สนิทแล้วนำไปแช่ตู้เย็นข้ามคืนหรือประมาณ 4-6 ชั่วโมง เชอร์รี่ก็จะสุกพร้อมรับประทานในเวลานี้
นอกจากนี้ ฉลากจะช่วยให้คุณติดตามวันหมดอายุของเชอร์รี่ได้อย่างชัดเจน และจะทำให้คุณมั่นใจได้ว่าคุณจะไม่ได้รับสินค้าหมดอายุแทนที่จะเป็นอาหารเสริมวิตามินที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ
- 30 นาที
- 45 กิโลแคลอรี
- 2617
- 20 นาที
- 45 กิโลแคลอรี
- 451
- 15 นาที
- 35 กิโลแคลอรี
- 694
- 30 นาที
- 139.1 กิโลแคลอรี
- 1158
- 25 นาที
- 180 กิโลแคลอรี
- 4461
- 15 นาที
- 219 กิโลแคลอรี
- 3270
- 15 นาที
- 0 กิโลแคลอรี
- 791
- 20 นาที
- 53 กิโลแคลอรี
- 551