วิธีแช่แข็งราสเบอร์รี่ทั้งลูก?

ผลเบอร์รี่ที่บอบบางนั้นช้ำง่าย ดังนั้นราสเบอร์รี่จึงมักถูกแช่แข็งเป็นเนื้อบดผสมกับน้ำตาล ซึ่งช่วยรักษาสารอาหารโดยไม่ทำให้ผลไม้เสียสภาพ อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการเก็บผลเบอร์รี่ไว้สำหรับตกแต่ง ฉันจะแสดงวิธีทำให้ดู

ขอเตือนไว้สักนิด: อย่าละลายราสเบอร์รี่ก่อนนำไปใช้ แม้แต่ราสเบอร์รี่แช่แข็งก็ยังกัดง่ายอยู่ดี อย่างไรก็ตาม การละลายก่อนนำไปใช้จะง่ายกว่ามาก ไม่ว่าจะเป็นการตกแต่งเค้กและขนมอบ หรือผสมลงในแป้งในกรณีที่คุณไม่ต้องการให้น้ำราสเบอร์รี่สีแดงสดเปื้อนส่วนผสมทั้งหมด

การเตรียมการแบบนี้จะช่วยให้คุณประหยัดเงินได้มาก โดยการซื้อราสเบอร์รี่ราคาถูกเก็บไว้ในช่วงฤดูกาล และไม่ต้องซื้อทุกครั้งที่อยากทำขนมหวานจากเบอร์รี่สวยๆ