วิธีแช่แข็งลูกแบล็กเคอร์แรนต์โดยไม่ใช้น้ำตาล?

ลูกแบล็กเคอร์แรนท์ที่จะนำไปแช่แข็งต้องสุกงอม มิเช่นนั้นเปลือกจะแตกเมื่อละลาย และผลเบอร์รี่จะปล่อยน้ำออกมา พร้อมกับน้ำนั้น วิตามินทั้งหมดที่ถูกเก็บรักษาไว้ระหว่างการแช่แข็งก็จะหายไป เนื่องจากเนื้อสัมผัสที่แน่น ลูกแบล็กเคอร์แรนท์ สีขาว และสีแดง จึงสามารถแช่แข็งได้ไม่เพียงแต่ในรูปของน้ำผลไม้บด หรือเติมน้ำตาล แต่ยังสามารถแช่แข็งโดยไม่เติมน้ำตาลได้อีกด้วย

อย่าลืมแชร์สูตรนี้ให้กับคนรักแบล็กเคอร์แรนท์ทุกคน ให้พวกเขาสะสมแบล็กเคอร์แรนท์ไว้ใช้ในฤดูหนาว แล้วมอบขนมหวานจากเบอร์รี่แสนอร่อยให้คนที่พวกเขารักได้ลิ้มลอง