วิธีทำแยมส้มโฮมเมดจากผลไม้แช่แข็ง?

ที่จริงแล้ว หลังจากเก็บผลไม้แช่แข็งไว้ในภาชนะปิดสนิทนานหนึ่งปี ผลไม้แช่แข็งอาจเกิดการหมักและต้องทิ้งไป เพื่อไม่ให้เสียของ เรามาลองนำผลไม้แช่แข็งของคุณมาใช้ประโยชน์ต่อกัน! วันนี้ฉันขอแนะนำให้ลองทำแยมผลไม้โฮมเมดจากผลไม้แช่แข็งที่คุณชื่นชอบ (หรือแม้แต่ที่ไม่ชอบ) ขนมหวานที่ได้จะมีรสชาติละมุนและอร่อยมาก ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะชื่นชอบ แต่รับรองว่าหมดเร็วแน่นอน

สูตรอาหารในวิดีโอที่คล้ายกัน: แยมที่ทำจากผลไม้รวมและวุ้น

แยมผลไม้สูตรนี้อร่อยไม่แพ้ขนมจากซูเปอร์มาร์เก็ตเลย ทำง่าย และเด็กๆ จะต้องชอบแน่นอน! ลูกอมนุ่ม หวาน และแน่นกำลังดี ละลายในปากได้เลย และกลิ่นหอมก็วิเศษมาก ในวิดีโอใช้แยมดอกด็อกวูด ซึ่งให้กลิ่นหอมอ่อนๆ หวานๆ เหมือนดอกไม้

คุณอาจสงสัยว่านี่คือสูตรอะไร? นี่ไงล่ะ! ฉันเจอสูตรทำแยมผลไม้รวมจากผงวุ้นแบบโฮมเมดที่ทำได้ง่ายๆ จากช่อง YouTube "Trapeza House" ต้นทุนต่ำมาก และถ้าคุณรู้จักเลือกใช้วัตถุดิบอย่างชาญฉลาด คุณอาจได้มาฟรีด้วยซ้ำ ขึ้นอยู่กับส่วนผสมของผลไม้รวม คุณอาจไม่จำเป็นต้องเติมน้ำตาลลงในเยลลี่ และสามารถใช้เจลาตินแทนวุ้นได้เสมอ

รสชาติแยมส้มที่แปลกใหม่ที่สุด

แยมส้มเป็นส่วนหนึ่งในชีวิตของเรามานานมากจนเราสามารถนึกถึงรสชาติของมันได้แม้หลับตา ในสมัยสหภาพโซเวียต มีแยมส้มเพียงชนิดเดียวเท่านั้น คือ แยมแอปเปิล

ลูกอมที่ทำจากส่วนผสมจากธรรมชาติเหล่านี้จำหน่ายเป็นชั้นๆ เป็นแยมผลไม้แท้ๆ โดยไม่มีสารเพิ่มความคงตัว สารปรุงแต่งรส หรือกลิ่นรสสังเคราะห์ เพคตินซึ่งพบได้ในปริมาณมากในแอปเปิลทำหน้าที่ทั้งหมด เยลลี่จึงคงรูปอยู่ได้นาน มีรสชาติหวานปานกลาง ละมุนละไม และมีกลิ่นผลไม้จางๆ

ปัจจุบันมีแยมส้มหลากหลายชนิดนับสิบหรืออาจนับร้อย และบางครั้งจินตนาการของผู้ผลิตขนมหวานก็ก้าวไปไกลอย่างที่ไม่เคยมีมาก่อน

ในประเทศเนเธอร์แลนด์ ลูกอมกัญชาถูกขายเป็นของที่ระลึกแทบทุกมุมถนน ผู้ผลิตเก็บสูตรลับไว้ แต่ไม่ใช่เพราะกลัวกฎหมาย การทดสอบแสดงให้เห็นว่าลูกอมเหล่านี้ไม่มีฤทธิ์เสพติด แต่มีเพียงสารสกัดจากกัญชาเท่านั้น รสชาติของลูกอมนั้นค่อนข้างเป็นเอกลักษณ์ แต่ทุกคนก็อยากลองชิมลูกอมที่โด่งดังนี้

ในประเทศสเปนที่มีแดดจัด เป็นเรื่องปกติที่จะเสิร์ฟแยมชนิดหนึ่งกับพริกเผ็ด แยมชนิดนี้ดูคล้ายแยมผลไม้หรือผลไม้ดอง แต่มีเนื้อสัมผัสเหมือนแยมผิวส้ม ถือเป็นเครื่องเคียงสำหรับเนื้อย่าง