วิธีทำน้ำมะนาวโซดาโฮมเมด?

น้ำมะนาวสำเร็จรูปส่วนใหญ่ที่ขายตามร้านมักหวานเกินไปหรือมีรสชาติแปลกๆ โดยขาดกลิ่นหอมสดชื่นของมะนาว ฉันขอเสนอสูตรที่ผสมผสานความเปรี้ยวสดชื่นของมะนาวเข้ากับความหวานที่ลงตัว

‎สูตรคลาสสิก การทำน้ำมะนาวโฮมเมดด้วยน้ำมะนาวนั้นง่ายมาก ไม่ต้องเปิดเตา ไม่ต้องทำน้ำเชื่อม แล้วรออีกต่อไป ดื่ม ใจเย็นๆ สิ่งที่คุณต้องทำก็คือ... ทำน้ำมะนาวเองที่บ้าน: ภาชนะสะอาด มะนาว น้ำตาล และน้ำโซดา นี่คือวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเพิ่มความสดชื่นให้ร่างกายในวันที่อากาศร้อน!

สูตรวิดีโอที่คล้ายกัน: น้ำมะนาวโฮมเมดผสมโซดา

น้ำมะนาวโฮมเมดเป็นที่ชื่นชอบของหลายๆ คน ประการแรก เครื่องดื่มนี้ช่วยดับกระหายได้ดีเยี่ยมในทุกฤดูกาลและช่วยเติมวิตามินให้ร่างกาย ประการที่สอง ไม่มีใครต้านทานรสชาติเปรี้ยวอมหวานและกลิ่นหอมสดชื่นได้ แต่ที่ฉันชอบคือมันทำง่ายมาก ทำน้ำมะนาวส้ม แฟนต้าใช้ส่วนผสมเพียงเล็กน้อย ใช้เวลาในครัวไม่นาน และอุปกรณ์ไม่มาก

อร่อยกว่าและดีต่อสุขภาพกว่าแบบที่ซื้อจากร้านค้าแน่นอน โซดาไม่มีส่วนผสมของสารกันบูด สารปรุงแต่งรส หรือสีผสมอาหาร เป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ 100% จึงปลอดภัยสำหรับเด็ก

เคล็ดลับ

‎เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด ควรใช้น้ำมะนาวคั้นสดจากมะนาวแท้ๆ ไม่ใช่จากน้ำมะนาวสำเร็จรูปบรรจุขวดหรือบรรจุภัณฑ์ต่างๆ น้ำมะนาวในขวดพลาสติกมักมีรสชาติไม่ดีเท่า เพราะมักมีการเติมสารปรุงแต่งรสและสารกันบูด ซึ่งอาจเปลี่ยนรสชาติของเครื่องดื่มได้ น้ำมะนาวที่ทำเองจากมะนาวสดๆ นั้นดีกว่าอย่างแน่นอน

เวลาเลือกซื้อเลมอน ควรเลือกผลขนาดใหญ่ที่มีเนื้อนุ่มเล็กน้อย หลีกเลี่ยงเลมอนที่มีจุดสีเขียวหรือสีน้ำตาลบนผิว เลมอนที่แข็งจะมีเปลือกหนาและให้น้ำน้อยกว่า

เพื่อให้ได้น้ำมะนาวมากขึ้นก่อนหั่น ให้ใช้ฝ่ามือกลิ้งมะนาวแต่ละลูกไปบนเขียง กดมะนาวลงไปบนพื้นผิวเขียง

เพื่อให้ได้รสเลมอนที่เข้มข้นและเต็มอิ่มยิ่งขึ้น ให้คลุกชิ้นเลมอนกับน้ำตาลแล้วแช่เย็นประมาณ 30 นาที น้ำตาลจะช่วยดึงน้ำมันจากเปลือกเลมอนออกมาและทำให้กลิ่นหอมของเลมอนเด่นชัดขึ้น