วิธีทำสีไข่ด้วยดอกชบา?
คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
158.7 กิโลแคลอรี
- โปรตีน: 12.8 กรัม
- ไขมัน: 11.6 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต: 0.7 กรัม
*คุณค่าทางโภชนาการคำนวณต่อส่วนผสม 100 กรัม
- เวลาทั้งหมด:
-
ความซับซ้อน:
การเตรียมนั้นง่ายและตรงไปตรงมา แต่ต้องอาศัยประสบการณ์บ้าง ไม่ใช่ทุกคนจะทำได้ถูกต้องตั้งแต่ครั้งแรก
- จำนวนเสิร์ฟ: 7
ถ้าคุณเป็นคนรักธรรมชาติและไม่อยากใช้สารเคมี แม้แต่สารเคมีที่ใช้กับอาหาร ในการย้อมไข่ การย้อมไข่ด้วยดอกชบาคือทางเลือกที่ดีที่สุด แถมคุณยังจะได้ไข่อีสเตอร์ที่สวยงามอีกด้วย อย่าลืมลองย้อมด้วยดอกกุหลาบซูดานดูนะคะ
สูตรอาหารพร้อมภาพประกอบทีละขั้นตอน
วัตถุดิบ
จำนวนเสิร์ฟ
-
ไข่ C17 ชิ้น
-
ชาฮิบิสคัส40 จี
-
น้ำ500 มล.
-
น้ำมันดอกทานตะวัน1 ช้อนโต๊ะ
การตระเตรียม
ขั้นตอนที่ 1
ต้มไข่จนสุก
ขั้นตอนที่ 2
เทน้ำเดือดลงในภาชนะทรงลึกแล้วใส่ชาฮิบิสคัสลงไป รอจนกว่าน้ำจะเปลี่ยนเป็นสีเข้มขึ้น
ขั้นตอนที่ 3
ค่อยๆ หย่อนไข่ลงในน้ำชาที่ร้อนทีละฟอง
ขั้นตอนที่ 4
เราต้องแน่ใจว่าไข่ถูกปกคลุมด้วยน้ำหรือกลีบดอกไม้โดยสมบูรณ์
ขั้นตอนที่ 5
นำชามที่มีดอกชบาและไข่ไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 8 ชั่วโมง นี่คือไข่หลังจากแช่เย็นไว้หนึ่งคืน
ขั้นตอนที่ 6
เรานำไข่ออกมาวางบนผ้าเช็ดปากหรือกระดาษเช็ดมือ
ขั้นตอนที่ 7
ทาไข่ด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน คราเชนกิของเราก็พร้อมแล้ว!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
- 30 นาที
- 157 กิโลแคลอรี
- 357
- 10 นาที
- 0 กิโลแคลอรี
- 222
- 2 ชั่วโมง
- 232 กิโลแคลอรี
- 254
- 20 นาที
- 0 กิโลแคลอรี
- 466
- 1 ชั่วโมง 20 นาที
- 203 กิโลแคลอรี
- 255
- 7 ชั่วโมง
- 289 กิโลแคลอรี
- 275
- 4 ชั่วโมง 30 นาที
- 341.3 กิโลแคลอรี
- 1092
- 24 ชั่วโมง 30 นาที
- 157 กิโลแคลอรี
- 355
หมวดหมู่สูตรอาหาร