น้ำมะนาวขิงโฮมเมด

เบื่อกับการดื่มกาแฟหรือชาแล้วอยากลองอะไรใหม่ๆ ไหม? ฤดูร้อนมักเกี่ยวข้องกับเครื่องดื่มเย็นๆ หลากหลายชนิด แต่คุณไม่จำเป็นต้องซื้อที่ร้าน คุณสามารถทำเครื่องดื่มทางเลือกที่ดีเยี่ยมได้เองที่บ้าน

น้ำมะนาวขิงโฮมเมด - ขั้นตอนที่ 9
คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
0 กิโลแคลอรี
  • โปรตีน: 0 กรัม
  • ไขมัน: 0 กรัม
  • คาร์โบไฮเดรต: 0 กรัม
*คุณค่าทางโภชนาการคำนวณต่อส่วนผสม 100 กรัม
  • เวลาทั้งหมด:
  • เวลาในครัว:
  • ความซับซ้อน:
    สูตรอาหารง่ายๆ
  • จำนวนเสิร์ฟ: 1
    2 ลิตร

น้ำมะนาวผสมขิงไม่ใช่แค่เครื่องดื่มแสนอร่อยเท่านั้น แต่ยังมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย และบางคุณสมบัติก็มีสรรพคุณทางยาด้วย ตะไคร้ เครื่องดื่มขิงเป็นเครื่องดื่มที่ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันได้ดีเยี่ยม คุณจึงสามารถดื่มได้ทั้งในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ร่วง วันนี้เราจะมาบอกวิธีทำเครื่องดื่มขิงแสนอร่อยอย่างรวดเร็วและง่ายดายกันค่ะ

สูตรอาหารพร้อมภาพประกอบทีละขั้นตอน
น้ำมะนาวขิง
วัตถุดิบ
จำนวนเสิร์ฟ
2 ลิตร
  • น้ำตาลอ้อย
    50 จี
  • มะนาว
    4 ชิ้น
  • ขิง
    50 จี
  • น้ำ
    2
การตระเตรียม

ขั้นตอนที่ 1
น้ำมะนาวขิงโฮมเมด - ขั้นตอนที่ 1

ในการเตรียมน้ำเชื่อมขิง ให้ปอกเปลือกขิงแล้วขูดด้วยที่ขูดละเอียด

ขั้นตอนที่ 2
น้ำมะนาวขิงโฮมเมด - ขั้นตอนที่ 2

เทน้ำตาลลงในหม้อขนาดเล็ก

หากไม่มีน้ำตาลทรายแดง สามารถใช้น้ำตาลทรายขาวธรรมดาแทนได้

ขั้นตอนที่ 3
น้ำมะนาวขิงโฮมเมด - ขั้นตอนที่ 3

ใส่ขิงลงในน้ำตาล แล้วเทน้ำหนึ่งแก้วราดลงไปให้ทั่ว

ขั้นตอนที่ 4
น้ำมะนาวขิงโฮมเมด - ขั้นตอนที่ 4

วางกระทะบนเตาและตั้งไฟให้เดือด คนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 5
น้ำมะนาวขิงโฮมเมด - ขั้นตอนที่ 5

เมื่อส่วนผสมเดือดแล้ว ให้ยกลงจากเตาและพักไว้ 10 นาที เพื่อให้น้ำเชื่อมซึมเข้าเนื้ออย่างเหมาะสม

ขั้นตอนที่ 6
น้ำมะนาวขิงโฮมเมด - ขั้นตอนที่ 6

เราหั่นมะนาวทั้งหมดออกเป็น 2 ส่วน

ขั้นตอนที่ 7
น้ำมะนาวขิงโฮมเมด - ขั้นตอนที่ 7

บีบน้ำมะนาวจากมะนาวแต่ละครึ่งลูก แล้วใส่ลงในน้ำเชื่อมขิง

ขั้นตอนที่ 8
น้ำมะนาวขิงโฮมเมด - ขั้นตอนที่ 8

เติมน้ำมะนาวผสมขิงลงในน้ำที่เหลืออยู่

ขั้นตอนที่ 9
น้ำมะนาวขิงโฮมเมด - ขั้นตอนที่ 9

คนน้ำมะนาวทั้งหมดให้เข้ากันอีกครั้งเป็นครั้งสุดท้าย

ขั้นตอนที่ 10
น้ำมะนาวขิงโฮมเมด - ขั้นตอนที่ 9

ขั้นตอนต่อไป เราจะนำน้ำมะนาวไปแช่เย็นในตู้เย็น

เสิร์ฟพร้อมน้ำแข็ง

สูตรวิดีโอที่คล้ายกัน: น้ำมะนาวโฮมเมดจากมะนาวและขิง

อยากมอบเครื่องดื่มเย็นชื่นใจแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพให้คนที่คุณรักไหม? วิดีโอสูตรนี้จะช่วยคุณทำน้ำมะนาวขิงแสนสดชื่นได้

ในหนังสือเล่มนี้ คุณจะได้เห็นทุกขั้นตอนการเตรียมอย่างละเอียด และเรียนรู้เคล็ดลับพิเศษที่จะทำให้เครื่องดื่มอร่อยยิ่งขึ้นไปอีก และในตอนท้าย ผู้เขียนจะบอกวิธีและสิ่งที่ควรเสิร์ฟคู่กับน้ำเชื่อมขิงมะนาว

คำแนะนำ

  • คุณสามารถเพิ่มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับน้ำมะนาวของคุณได้โดยการแทนที่มะนาวบางส่วนด้วยผลไม้ตระกูลส้มชนิดอื่น เกรปฟรุต, ส้ม และ ส้มแมนดาริน.
  • แทนที่จะใช้น้ำเปล่า คุณสามารถใช้ส่วนผสมอื่นเป็นฐานได้ ตัวอย่างเช่น ทำน้ำเชื่อมมะนาวขิงแบบง่ายๆ แล้วเทลงในน้ำโซดาหรือสไปรท์
  • ใบสะระแหน่จะช่วยเพิ่มความเย็นสดชื่นให้กับน้ำมะนาว และทำให้สีสันดูสวยงามยิ่งขึ้น

คำตอบสำหรับคำถามที่พบบ่อย

จำเป็นต้องปอกเปลือกขิงและมะนาวหรือไม่?
ไม่ค่ะ คุณสามารถขูดขิงและมะนาวโดยไม่ต้องปอกเปลือก หรือจะขูดทั้งเปลือกและผิวก็ได้ แต่ในกรณีนี้ ควรกรองน้ำมะนาวผ่านตะแกรงอีกครั้งค่ะ
สามารถไม่ใส่น้ำตาลในน้ำมะนาวขิงได้หรือไม่?
ในเรื่องนี้ ให้ยึดตามความชอบของคุณเอง คุณสามารถงดน้ำตาลได้ง่ายๆ หากไม่ชอบหวาน และคุณยังสามารถปรับปริมาณน้ำตาลได้ตลอดเวลา
อะไรสามารถใช้แทนน้ำตาลในน้ำมะนาวได้บ้าง?
ฉันมักใช้น้ำผึ้งแทนน้ำตาล วิธีนี้ทำให้เครื่องดื่มมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากขึ้นและรสชาติก็อร่อยยิ่งขึ้น

เครื่องดื่มขิงนี้มีรสชาติสดใสและเข้มข้นในตัวอยู่แล้ว แต่ก็สามารถเพิ่มรสชาติให้ดียิ่งขึ้นได้ด้วยท็อปปิ้งหลากหลายชนิด น้ำมะนาวนี้จะถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ดังนั้นจึงคุ้มค่าที่จะลองทำดู


สูตรอาหารที่คล้ายกัน
น้ำเลมอนรูบาร์บ - ขั้นตอนที่ 7
  • 1 ชั่วโมง
  • 34.9 กิโลแคลอรี
  • 992
น้ำเลมอนผสมเลมอนบาล์ม - ขั้นตอนที่ 5
  • 1 ชั่วโมง
  • 34 กิโลแคลอรี
  • 6065
เครื่องดื่มขิงผสมมะนาว ส้ม และน้ำผึ้ง - ภาพ
  • 30 นาที
  • 13.6 กิโลแคลอรี
  • 7999
น้ำมะนาวโฮมเมดสูตรคลาสสิก - ภาพ
  • 1 ชั่วโมง 10 นาที
  • 40 กิโลแคลอรี
  • 1156
น้ำมะนาวสตรอว์เบอร์รี - ขั้นตอนที่ 8
  • 10 นาที
  • 27.2 กิโลแคลอรี
  • 10614
น้ำมะนาวใบโหระพา - ขั้นตอนที่ 9
  • 50 นาที
  • 23.7 กิโลแคลอรี
  • 1122
น้ำเลมอนโรสแมรี่ - ขั้นตอนที่ 7
  • 1 ชั่วโมง 30 นาที
  • 40 กิโลแคลอรี
  • 1406
หมวดหมู่สูตรอาหาร
เพิ่มความคิดเห็น

เค้กฟองน้ำ

คัพเค้ก

แยมส้ม