คุกกี้ขิงสำหรับวันฮาโลวีน
- โปรตีน: 7.3 กรัม
- ไขมัน: 11.5 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต: 68.9 กรัม
- เวลาทั้งหมด:
-
ความซับซ้อน:
สูตรอาหารง่ายๆ
- จำนวนเสิร์ฟ: 1
คุกกี้ขิงสูตรคลาสสิก ตกแต่งด้วยรูปผีและ "คนตาย" การผสมผสานที่ลงตัวระหว่างรสชาติและการออกแบบที่สนุกสนาน รับรองว่าจะถูกใจทั้งผู้ใหญ่และเด็กอย่างแน่นอน
-
น้ำตาลอ้อย90 จี
-
เนย240 จี
-
เกลือเพื่อรสชาติ
-
สารสกัดวานิลลา1 ช้อนชา
-
ผงโกโก้60 จี
-
แป้ง200 จี
-
ผงฟู0.5 ช้อนชา
-
อบเชย1 ช้อนชา
-
น้ำตาลไอซิ่งเพื่อรสชาติ
-
น้ำเพื่อรสชาติ
-
ไอซิ่งฟองดองต์เพื่อรสชาติ
ใส่เนย น้ำตาลทรายแดง และเกลือลงในชามก้นลึก จากนั้นเติมสารสกัดวานิลลาลงไป ผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยเครื่องผสมอาหาร
ร่อนแป้ง โกโก้ผง อบเชย และผงฟูลงในชาม ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันด้วยช้อนจนเนียน
นำแป้งไปวางบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษไข แล้วเกลี่ยให้เรียบ จากนั้นห่อแป้งด้วยกระดาษไขอีกชั้น แล้วนำไปแช่เย็นประมาณ 1 ชั่วโมง
นำแป้งออกจากตู้เย็นแล้วใช้ไม้คลึงแป้งบนกระดาษรองอบรีดให้มีความหนาประมาณ 0.5 เซนติเมตร
นำพิมพ์คุกกี้มาตัดแป้งเป็นรูปทรงต่างๆ
วางคุกกี้บนถาดอบแล้วนำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 25 นาที
ตัดชิ้นส่วนตกแต่ง เช่น รูปหัวใจและดวงตา จากฟองดองต์ เตรียมน้ำเชื่อมโดยผสมน้ำตาลไอซิ่ง ½ ถ้วยตวง กับน้ำ 1 ช้อนชา
วางส่วนประกอบต่างๆ ลงบนคุกกี้ที่ทำเสร็จแล้ว และตกแต่งด้วยไอซิ่ง ทั้งหมดนี้ขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณ
นอกจากนี้ คุณยังสามารถรีดไอซิ่งสีขาวบนโต๊ะ แล้วใช้พิมพ์คุกกี้ตัดเป็นรูปคนตัวเล็กๆ ได้อีกด้วย
นำตุ๊กตาไอซิ่งมาประกบเข้ากับคุกกี้ หลังจากทาด้วยน้ำหวานแล้ว
สามารถใช้แท่งไม้ปลายมนทำรอยบุ๋มเพื่อจำลองรอยพับได้
คุณจะได้พบกับผีแสนหวาน
อาหารพร้อมแล้ว!







