ไอซิ่งไร้ไข่สำหรับเค้กอีสเตอร์
คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
328.2 กิโลแคลอรี
- โปรตีน: 2.2 กรัม
- ไขมัน: 0 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต: 79.4 กรัม
*คุณค่าทางโภชนาการคำนวณต่อส่วนผสม 100 กรัม
- เวลาทั้งหมด:
-
ความซับซ้อน:
มันจะได้ผลแม้ว่าคุณจะทำเป็นครั้งแรกก็ตาม ไม่ใช่แค่สำหรับเมนูนี้ แต่รวมถึงครั้งแรกในชีวิตของคุณด้วย
- จำนวนเสิร์ฟ: 2
ไอซิ่งน้ำตาลที่มีส่วนผสมน้อยนิด แม้แต่คนที่ไม่เคยทำอาหารมาก่อนก็ทำได้ เป็นวิธีง่ายๆ ที่ยอดเยี่ยมสำหรับการตกแต่งเค้กอีสเตอร์ หากคุณต้องการตกแต่งเค้กอีสเตอร์จำนวนมาก
สูตรอาหารพร้อมภาพประกอบทีละขั้นตอน
วัตถุดิบ
จำนวนเสิร์ฟ
-
น้ำตาล100 จี
-
น้ำ1 ช้อนโต๊ะ
-
เจลาติน1 ช้อนชา
การตระเตรียม
ขั้นตอนที่ 1
เทน้ำเย็น 2 ช้อนโต๊ะลงบนเจลาติน คนให้เข้ากัน แล้วทิ้งไว้ให้เจลาตินพองตัวประมาณ 10 นาที
ขั้นตอนที่ 2
เทน้ำเดือด 40 มิลลิลิตรลงในหม้อ เติมน้ำตาลลงไป
ขั้นตอนที่ 3
วางหม้อลงบนไฟอ่อน คนตลอดเวลาจนส่วนผสมเดือด น้ำตาลควรละลายหมด
ขั้นตอนที่ 4
ยกน้ำเชื่อมลงจากเตา ปล่อยให้เย็นลงจนถึงอุณหภูมิ 60-70 องศาเซลเซียส คนตลอดเวลา
ขั้นตอนที่ 5
ใส่เจลาตินที่พองตัวแล้วลงในน้ำเชื่อม คนให้เข้ากันจนเจลาตินละลายหมด
ขั้นตอนที่ 6
เทส่วนผสมลงในชามก้นลึก ตีด้วยเครื่องตีจนกระทั่งส่วนผสมขึ้นฟูเป็นยอดสีขาวหนา
ขั้นตอนที่ 7
การตกแต่งเสร็จเรียบร้อยแล้ว!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
- 1 ชั่วโมง 20 นาที
- 203 กิโลแคลอรี
- 255
- 2 ชั่วโมง 50 นาที
- 228 กิโลแคลอรี
- 193
- 3 ชั่วโมง
- 321 กิโลแคลอรี
- 436
- 5 นาที
- 641.4 กิโลแคลอรี
- 240
- 3 ชั่วโมง
- 323 กิโลแคลอรี
- 490
- 2 ชั่วโมง
- 232 กิโลแคลอรี
- 254
- 7 ชั่วโมง
- 289 กิโลแคลอรี
- 275
- 4 ชั่วโมง 30 นาที
- 341.3 กิโลแคลอรี
- 1092
หมวดหมู่สูตรอาหาร