ไอศกรีมแท่งรสสตรอว์เบอร์รี

เราเตรียมส่วนผสมในปริมาณที่ต้องการ รวมถึงแม่พิมพ์พิเศษ ซึ่งสะดวกมากสำหรับการทำไอศกรีมที่บ้าน

ล้างสตรอว์เบอร์รีให้สะอาด เด็ดก้านสีเขียวออก แล้วใส่ลงในโถปั่น

บด.

เทน้ำสตrawberryที่ได้ลงในตะแกรงแล้วกรองเพื่อแยกเมล็ดออก

วิธีนี้จะทำให้ไอศกรีมของเราเนียนนุ่ม ไม่มีชิ้นผลไม้ปนอยู่

บีบน้ำมะนาวออกมา

เทน้ำตาลไอซิ่งลงในกระทะ

เติมน้ำลงในน้ำตาลไอซิ่ง คนให้เข้ากัน นำไปต้มจนเดือด

เทน้ำเชื่อมที่เตรียมไว้ลงในภาชนะที่มีน้ำสตrawberryบด

เติมน้ำมะนาว คนให้เข้ากัน

เทส่วนผสมลงในแม่พิมพ์ เสียบไม้ แล้วนำไปแช่แข็งเป็นเวลาหลายชั่วโมงจนกว่าจะแข็งตัวสนิท

เพื่อให้สามารถนำไอศกรีมที่ทำเสร็จแล้วออกจากพิมพ์ได้ง่าย ให้นำพิมพ์ไปแช่ในแก้วน้ำอุ่นสักสองสามวินาที