วิธีทำน้ำมะนาวทาร์รากอนโฮมเมด
ทาร์รากอนเป็นพืชที่นิยมในแถบเทือกเขาคอเคซัส สมุนไพรชนิดนี้รู้จักกันในชื่อเอสตรากอน มีกลิ่นหอมและรสชาติเผ็ดร้อน พืชบนภูเขานี้ขึ้นชื่อเรื่องสรรพคุณในการรักษาโรค จึงถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในทางการแพทย์ นอกจากนี้ยังใช้ทำยาบำรุงกำลังด้วย น้ำมะนาวธรรมชาติ.
- โปรตีน: 0 กรัม
- ไขมัน: 0 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต: 10 กรัม
- เวลาทั้งหมด:
- เวลาในครัว:
-
ความซับซ้อน:
การเตรียมนั้นง่ายและตรงไปตรงมา แต่ต้องอาศัยประสบการณ์บ้าง ไม่ใช่ทุกคนจะทำได้ถูกต้องตั้งแต่ครั้งแรก
-
จำนวนเสิร์ฟ:
1 1.5 ลิตร
น้ำมะนาวทาร์รากอนโฮมเมด ทำเอง มีสีเหลืองอำพันอ่อนๆ และมีกลิ่นหอมอ่อนๆ ช่วยดับกระหาย เติมเต็มความชุ่มชื้นที่ร่างกายขาด และบำรุงเซลล์ต่างๆ ด้วยสารอาหารที่เป็นประโยชน์ได้อย่างดีเยี่ยม
ดื่ม น้ำมะนาวสูตรนี้ผสมผสานกลิ่นหอมอ่อนๆ ของใบโหระพา (tarragon) เข้ากับรสเปรี้ยวเผ็ดของมะนาว ความเปรี้ยวอมหวาน และรสขมเล็กน้อยจากเปลือกโหระพาขูดฝอย การปั่นช่วยให้ได้น้ำจากใบโหระพาอย่างเต็มที่ น้ำมะนาวนี้อร่อยที่สุดเมื่อเสิร์ฟพร้อมน้ำแข็งและใบสะระแหน่
เนื่องจากน้ำมะนาวทำโดยไม่ใช้การต้ม จึงคงไว้ซึ่งวิตามินจากทั้งผลไม้และใบสด ซึ่งให้ประโยชน์ต่อสุขภาพ ดื่ม รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์
-
ทาร์รากอน120 จี
-
น้ำตาล125 จี
-
มะนาว1 ชิ้น
-
น้ำ (น้ำเดือด)250 มล.
-
น้ำ1.2 ล
เราสับหรือฉีกใบต้นทาร์รากอน
ใส่ใบตาร์รากอนลงในโถปั่น แล้วเติมน้ำ 100 มิลลิลิตร
เติมน้ำตาล ตีส่วนผสมจนเนียน
ใส่ส่วนผสมลงในชามสะอาด เทน้ำเดือดลงไป คนให้เข้ากัน แล้วพักไว้ให้เย็นประมาณ 40 นาที
บีบน้ำมะนาวออกมา
กรองน้ำมะนาวเพื่อเอาเมล็ดและเยื่อออก
กรองส่วนผสมของใบตาร์รากอนที่แช่ไว้ ควรใช้ผ้าขาวบางสองชั้น เนื่องจากใบที่บดแล้วมีขนาดเล็กมาก
เทน้ำผลไม้ลงในเหยือก เติมน้ำดื่มหรือโซดา 1 ลิตร
เสิร์ฟน้ำมะนาวพร้อมน้ำแข็ง เสร็จแล้ว!
สูตรวิดีโอที่คล้ายกัน: น้ำมะนาวทาร์รากอน
ทำน้ำมะนาวสดชื่น บ้าน อเล็กเซย์ กริลคอฟ ช่วยเรื่องทาร์รากอน ช่องยูทูบ "กริลคอฟ" แชร์สูตรเครื่องดื่มโฮมเมดสำหรับฤดูร้อนที่เข้มข้น ไม่ขม มีวิตามินครบถ้วน และหวานกำลังดี ฉันใช้สูตรนี้บ่อยมาก และมันก็ออกมาเป็นน้ำมะนาวที่อร่อยเสมอ ทั้งครอบครัวและตัวฉันเองชอบดื่ม
การทำน้ำมะนาว จากบาร์เทนเดอร์ มันง่ายมาก คุณแค่ต้องการส่วนผสมไม่กี่อย่างที่หาได้ง่ายทั่วไป และใช้เวลาเพียงแค่ 10 นาทีเท่านั้น ทำอาหาร ทำน้ำมะนาวครั้งละเยอะๆ หรือทำสดใหม่ทุกครั้งก็ได้ เป็นตัวเลือกที่ดีแทนชาเวลามีแขกมาเยือน
ทาร์รากอนมีประโยชน์อย่างไรบ้าง?
สารออกฤทธิ์ในทาร์รากอนมีคุณสมบัติช่วยลดความเหนื่อยล้า ต้านการอักเสบ และบำรุงร่างกาย ทาร์รากอนสดประกอบด้วยวิตามินเอ บี1 บี2 และซี แร่ธาตุต่างๆ เช่น โพแทสเซียม แมกนีเซียม เหล็ก และฟอสฟอรัส แทนนิน ความขม และยางไม้
เชื่อกันว่า สมุนไพรทาร์รากอน นอกจากนี้ยังช่วยปรับสมดุลระบบย่อยอาหาร ทำให้ระบบประสาทสงบลง และช่วยบรรเทาอาการนอนไม่หลับ นักโภชนาการแนะนำให้รับประทานทาร์รากอนในอาหารที่ปราศจากเกลือ
ประโยชน์ของทาร์รากอนนั้นปฏิเสธไม่ได้ ดังนั้นทำไมไม่ลองซื้อสมุนไพร "มหัศจรรย์" นี้มาปรุงอาหารดูล่ะ บ้าน น้ำมะนาวทาร์รากอนแสนอร่อย สดชื่น ที่คุณทำเอง?








