ครีมแต่งหน้าเค้กคาราเมลทำเอง
คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
561.6 กิโลแคลอรี
- โปรตีน: 7.6 กรัม
- ไขมัน: 44.1 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต: 32.7 กรัม
*คุณค่าทางโภชนาการคำนวณต่อส่วนผสม 100 กรัม
- เวลาทั้งหมด:
-
ความซับซ้อน:
มันจะได้ผลแม้ว่าคุณจะทำเป็นครั้งแรกก็ตาม ไม่ใช่แค่สำหรับเมนูนี้ แต่รวมถึงครั้งแรกในชีวิตของคุณด้วย
- จำนวนเสิร์ฟ: 1
สูตรครีมคาราเมลสุดคลาสสิกที่เหมาะสำหรับใช้เป็นไส้และตกแต่งเค้กหรือสปองจ์เค้ก มีโครงสร้างที่คงตัวและรักษารูปทรงได้ดี ใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อยและส่วนผสมไม่กี่อย่าง ก็ได้ความอร่อยพร้อมทานแล้ว ลองทำเองดูสิ!
สูตรอาหารพร้อมภาพประกอบทีละขั้นตอน
วัตถุดิบ
จำนวนเสิร์ฟ
-
คาราเมล250 จี
-
ครีม 33%500 มล.
การตระเตรียม
ขั้นตอนที่ 1
เตรียมส่วนผสม: คาราเมลและครีม โดยครีมควรมีปริมาณไขมันอย่างน้อย 33%
ขั้นตอนที่ 2
ใช้เครื่องตี ตีครีมในภาชนะแยกต่างหากจนกว่าจะฟูขึ้น
ขั้นตอนที่ 3
ค่อยๆ เติมคาราเมลลงไปทีละน้อย พร้อมกับตีส่วนผสมต่อไปเรื่อยๆ
ขั้นตอนที่ 4
ตีส่วนผสมจนเนียนและฟูเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 5
พักครีมไว้สักสองสามนาทีเพื่อให้ขึ้นฟูเล็กน้อย เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน








