แอปเปิ้ลชาร์ล็อตต์สำหรับเด็ก

แป้งพายที่ทำจากสูตรนี้จะนุ่ม เบา และฟู ไม่เหนียวติดมือ นอกจากนี้ พายแอปเปิ้ลชาร์ล็อตต์จะไม่หวานจนเกินไป แต่กลิ่นหอมชวนน่ารับประทานจะดึงดูดความสนใจของเด็กๆ ได้อย่างแน่นอน เป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการแนะนำให้ลูกของคุณรู้จักกับแอปเปิ้ลอบ

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
188.6 กิโลแคลอรี
  • โปรตีน: 4.2 กรัม
  • ไขมัน: 2.5 กรัม
  • คาร์โบไฮเดรต: 41.5 กรัม
*คุณค่าทางโภชนาการคำนวณต่อส่วนผสม 100 กรัม
  • เวลาทั้งหมด:
  • เวลาในครัว:
  • ความซับซ้อน:
    การเตรียมนั้นง่ายและตรงไปตรงมา แต่ต้องอาศัยประสบการณ์บ้าง ไม่ใช่ทุกคนจะทำได้ถูกต้องตั้งแต่ครั้งแรก
  • จำนวนเสิร์ฟ: 3

ชาร์ล็อตต์สำหรับเด็ก มีปริมาณน้ำตาลน้อยกว่า และสามารถลดปริมาณน้ำตาลลงได้อีกหากใช้แอปเปิลพันธุ์ที่หวานกว่า ควรหลีกเลี่ยงการใช้สารให้ความหวานแทนน้ำตาล

เพื่อให้แอปเปิ้ลนุ่มขึ้นและไม่กรอบเกินไป ให้หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นเล็กๆ การทำเช่นนี้จะช่วยกระตุ้นความอยากอาหารของเด็กได้ นอกจากนี้ หากคุณทำ... ชาร์ล็อตต์สำหรับเด็ก เมื่ออายุได้... ตั้งแต่ 1 ปีขึ้นไปคุณจะไม่ต้องคอยเก็บเศษผลไม้ที่กระจัดกระจายทั่วโต๊ะอีกต่อไป หากลูกน้อยไม่ยอมกินแอปเปิ้ล ก็สามารถหักส่วนล่างออกแล้วกินเฉพาะบิสกิตได้เลย

สูตรอาหารพร้อมภาพประกอบทีละขั้นตอน
แอปเปิ้ลชาร์ล็อตต์สำหรับเด็ก
วัตถุดิบ
จำนวนเสิร์ฟ
  • แอปเปิ้ล
    2 ชิ้น
  • ไข่ C1
    3 ชิ้น
  • น้ำตาล
    2 ช้อนโต๊ะ
  • แป้ง
    100 จี
การตระเตรียม

ขั้นตอนที่ 1

นำแอปเปิ้ลขนาดใหญ่ 1 ลูก หรือขนาดกลาง 2 ลูก ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่ลงในหม้อ ตั้งไฟอ่อนๆ จนกว่าจะนิ่ม

ขั้นตอนที่ 2

ตีไข่และน้ำตาลจนขึ้นฟูเป็นสองเท่า ส่วนผสมจะมีลักษณะเบาและเหมือนน้ำนม

ขั้นตอนที่ 3

ใส่แป้งที่ร่อนแล้วลงไป และผสมเบา ๆ ด้วยไม้พายที่ยืดหยุ่นได้ โดยใช้การคนจากด้านล่างขึ้นด้านบน

ขั้นตอนที่ 4

ปูแผ่นกระดาษรองอบเคลือบซิลิโคนลงในถาดอบ เทส่วนผสมลงในถาด วางแอปเปิ้ลไว้ด้านบน แล้วใช้ช้อนค่อยๆ กดแอปเปิ้ลลงไป นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 25-30 นาที

ขั้นตอนที่ 5

พายแอปเปิลสุกแล้วค่ะ หั่นเป็นชิ้นๆ พักให้เย็น แล้วเสิร์ฟขณะอุ่นๆ

เค้กชาร์ล็อตต์สำหรับเด็กมีอายุการเก็บรักษาได้นานแค่ไหน?
พายที่เหลือไม่ควรเก็บไว้นานเกิน 3 วัน เนื่องจากมีส่วนผสมของผลไม้ เพื่อความปลอดภัยของเด็ก ควรแบ่งพายใส่ภาชนะที่มีฝาปิดสนิทและเก็บไว้หลังจากที่ขนมเย็นสนิทแล้ว หากพายมีรสชาติหรือกลิ่นผิดปกติ ควรรับประทานทันทีหรือทิ้งไป
ใช้ไมโครเวฟ
เมื่ออุ่นแล้ว ชาร์ล็อตต์จะนุ่มและมีรสชาติอร่อยยิ่งขึ้น คุณสามารถอุ่นในไมโครเวฟได้ แต่ระวังอย่าให้ร้อนเกินไป มิฉะนั้นลูกน้อยของคุณอาจลวกได้ อย่าลืมตรวจสอบอุณหภูมิภายในเค้กโดยการหักครึ่ง
เลิกใช้เครื่องเทศ
เด็กๆ มักค่อนข้างหัวอนุรักษ์นิยม รสชาติใหม่ๆ ที่ไม่คุ้นเคยอาจเป็นเหตุผลให้พวกเขาไม่กินของหวาน ดังนั้นจึงควรทำชาร์ล็อตต์โดยไม่ใส่เครื่องเทศ นอกจากนี้ยังช่วยลดความเสี่ยงเรื่องการแพ้อาหารได้หากคุณเสิร์ฟให้เด็กๆ ของคนอื่นด้วย

ผิดกับความเชื่อที่แพร่หลาย แม้แต่เด็กเล็กก็สามารถทานขนมอบหวานได้บ้างเป็นครั้งคราว ตราบใดที่คุณรู้ขีดจำกัดและไม่ป้อนอาหารให้ลูกน้อยมากเกินไป ฟันและการย่อยอาหารของพวกเขาก็จะไม่มีปัญหา


สูตรอาหารที่คล้ายกัน
  • 1 ชั่วโมง
  • 164.2 กิโลแคลอรี
  • 3125
  • 1 ชั่วโมง
  • 185 กิโลแคลอรี
  • 1766
  • 1 ชั่วโมง 30 นาที
  • 216.7 กิโลแคลอรี
  • 936
  • 1 ชั่วโมง 10 นาที
  • 180.4 กิโลแคลอรี
  • 1129
หมวดหมู่สูตรอาหาร
เพิ่มความคิดเห็น

เค้กฟองน้ำ

คัพเค้ก

แยมส้ม