สูตรบราวนี่ใส่ถั่ว

สับช็อกโกแลตให้ละเอียด

ควรเลือกใช้ช็อกโกแลตคุณภาพดีเพื่อให้บราวนี่ของคุณอร่อยและเข้มข้นยิ่งขึ้น

ร่อนแป้ง ใส่กาแฟบดละเอียดเพื่อเพิ่มรสชาติ แล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

บดถั่วที่คุณเลือกตามความชอบ

นำเนยและช็อกโกแลตสับใส่ลงในหม้อตุ๋นสองชั้น ปล่อยให้ละลายเล็กน้อย จากนั้นเริ่มคนด้วยไม้พายซิลิโคน

เมื่อส่วนผสมเข้ากันเป็นเนื้อเดียวแล้ว ให้นำออกจากอ่างน้ำร้อนและปล่อยให้เย็นลง โดยคนเป็นครั้งคราว

ตอกไข่ใส่ชามผสม เติมน้ำตาลและสารสกัดวานิลลา

ตีไข่ให้เข้ากันจนฟู ส่วนผสมควรมีสีอ่อนลงและเนื้อเนียนนุ่มเหมือนครีม

ค่อยๆ ใส่ส่วนผสมไข่ลงในส่วนผสมช็อกโกแลตที่เย็นแล้ว คนให้เข้ากัน จากนั้นใส่แป้งและนวดแป้ง

สุดท้าย ใส่ถั่วลงไปแล้วคนให้เข้ากัน

เทส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในถาดที่ปูด้วยกระดาษรองอบ นำบราวนี่เข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 25-30 นาที