เค้กสปองจ์เคเฟอร์แบบไม่มีไข่
- โปรตีน: 3.9 กรัม
- ไขมัน: 0.8 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต: 49.5 กรัม
- เวลาทั้งหมด:
-
ความซับซ้อน:
การเตรียมนั้นง่ายและตรงไปตรงมา แต่ต้องอาศัยประสบการณ์บ้าง ไม่ใช่ทุกคนจะทำได้ถูกต้องตั้งแต่ครั้งแรก
- จำนวนเสิร์ฟ: 1
เค้กสปองจ์เคเฟอร์ไร้ไข่นี้ถือเป็นหนึ่งในสูตรขนมอบที่ง่ายและรวดเร็วที่สุดอย่างแท้จริง เค้กที่ทำเสร็จแล้วจะนุ่มและฟูมาก รับรองว่าจะถูกใจทั้งผู้ใหญ่และเด็กอย่างแน่นอน
-
เคฟีร์500 มล.
-
แป้ง280 จี
-
เซโมลินา400 จี
-
น้ำตาล300 จี
-
น้ำมันพืช200 มล.
-
ผงฟู10 จี
เทน้ำตาลลงในภาชนะทรงลึกอีกใบหนึ่ง
ใส่แป้งเซโมลินาลงไป
เทเคเฟอร์ลงไป
ใส่น้ำมันพืชลงไป
ผสมส่วนผสมที่ได้ให้เข้ากันจนเนียน คุณสามารถใช้เครื่องผสมอาหารด้วยความเร็วต่ำสุด หรือใช้ช้อนธรรมดา ไม้พาย หรือตะกร้อมือก็ได้
ผสมแป้งกับผงฟู แล้วร่อนลงในส่วนผสมของเหลว
ผสมให้เข้ากันจนได้เนื้อเนียนข้น
ทิ้งส่วนผสมไว้ 15 นาที
เกลี่ยแป้งที่เตรียมไว้ให้ทั่วถาดอบ ปูถาดด้วยกระดาษรองอบและทาเนยให้ทั่ว
อบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 40-50 นาที หรือจนกว่าไม้จิ้มฟันที่เสียบลงไปจะออกมาสะอาด
ปล่อยให้เค้กที่อบเสร็จแล้วเย็นลง แล้วจึงนำออกจากพิมพ์ เค้กสปองจ์นี้ไม่หวานมากนัก คุณสามารถโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่งก่อนเสิร์ฟได้








