ทีรามิสุกล้วย

เทนมที่อุณหภูมิห้องลงในชาม เติมน้ำตาลไอซิ่งและผงโกโก้ แล้วคนให้เข้ากันดี

เทครีมลงในชามผสมแล้วตีจนส่วนผสมฟูขึ้น

ใส่ครีมชีสลงในวิปครีม

ตีชีสและครีมอีกครั้งด้วยเครื่องผสมอาหารโดยใช้ความเร็วต่ำ ตีด้วยความเร็วต่ำเพื่อรักษาความฟูของครีม

ปูแผ่นฟิล์มถนอมอาหารลงในพิมพ์ทำทีรามิสุ แล้วเริ่มประกอบขนมได้เลย นำซาวอยาร์ดีไปจุ่มในนมและผงโกโก้ แล้วจัดเรียงเป็นชั้นแรก

จากนั้นเราก็ตักครีมออกมาแล้วเกลี่ยให้ทั่ว

หั่นกล้วยเป็นชิ้นบางๆ แล้ววางลงบนครีม

หลังจากวางกล้วยแล้ว เราก็ทำครีมบางๆ อีกชั้นหนึ่ง จากนั้นจึงวางคุกกี้ลงไป

หลังจากวางคุกกี้เสร็จแล้ว เราก็ทาครีมซ้ำอีกครั้ง จากนั้นวางกล้วยลงไปเป็นชั้น แล้วทาครีมบางๆ ทับลงไป และเกลี่ยให้เรียบ

ปิดแม่พิมพ์ด้วยแผ่นฟิล์มถนอมอาหารแล้วนำไปแช่เย็นไว้หลายชั่วโมง เพื่อให้ของหวานซึมเข้าไปในแม่พิมพ์