น้ำมะนาวแตงโม
ในฤดูร้อน คุณคงหาอะไรที่ดีไปกว่าน้ำมะนาวผลไม้สดสักแก้วไม่ได้แล้ว มันเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มยอดนิยมในช่วงฤดูร้อน อุดมไปด้วยวิตามิน ช่วยบำรุงและฟื้นฟูเซลล์ผิว น้ำมะนาวโฮมเมด - เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างความเปรี้ยว ความหวาน และรสชาติของผลไม้ตระกูลส้ม
- โปรตีน: 0.7 กรัม
- ไขมัน: 0.1 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต: 7.5 กรัม
- เวลาทั้งหมด:
- เวลาในครัว:
-
ความซับซ้อน:
การเตรียมนั้นง่ายและตรงไปตรงมา แต่ต้องอาศัยประสบการณ์บ้าง ไม่ใช่ทุกคนจะทำได้ถูกต้องตั้งแต่ครั้งแรก
-
จำนวนเสิร์ฟ:
1 350 มล.
มะนาวเป็นผลไม้ดั้งเดิมที่นิยมใช้ทำน้ำมะนาว มะนาวมีวิตามินซีและดี โฟเลต วิตามินซี กรดแพนโทเทนิก และสารอาหารรองอื่นๆ อีกมากมาย เครื่องดื่มที่ทำจากน้ำมะนาวเข้มข้นเป็นวิธีที่ดีในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและป้องกันหวัด
อย่างไรก็ตาม น้ำมะนาวไม่ได้มีแค่เลมอนเท่านั้น น้ำมะนาวทำจากผลไม้และเบอร์รี่หลากหลายชนิด ส่วนใหญ่เป็นผลไม้ตามฤดูกาล เช่น เชอร์รี่ สตรอว์เบอร์รี และแอปริคอต หนึ่งในนั้น น้ำมะนาวที่ดีที่สุด คือน้ำมะนาว รสแตงโมแตงโมเป็นแหล่งวิตามิน ธาตุอาหารรอง และธาตุอาหารหลักที่มีคุณค่า ไม่จำเป็นต้องเติมน้ำตาลในเครื่องดื่มนี้ เพราะเนื้อแตงโมเองมีรสหวานและฉ่ำอยู่แล้ว
-
เนื้อแตงโม300 จี
-
น้ำ250 มล.
-
น้ำมะนาว1 ช้อนชา
-
น้ำผึ้ง0.5 ช้อนชา
เราหั่นแตงโมขนาดกลางเป็นชิ้นพอดีคำ แล้วคั้นเอาเนื้อแตงโมออกมา
นำเนื้อเบอร์รี่ใส่ลงในเครื่องปั่นแล้วปั่นให้ละเอียด จะได้น้ำผลไม้คั้นสดประมาณ 100 มิลลิลิตร
กรองน้ำผลไม้ที่ได้ผ่านตะแกรงเพื่อแยกกากออก หากต้องการกากก็สามารถข้ามขั้นตอนนี้ได้
เติมสารให้ความหวานตามชอบ เช่น น้ำตาล น้ำผึ้ง หรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ล
เราบีบน้ำมะนาวเพียงแค่หนึ่งช้อนชาเท่านั้น เพื่อให้น้ำมะนาวมีรสเปรี้ยวที่เป็นเอกลักษณ์
เติมน้ำเปล่าลงไป คุณสามารถใช้โซดาชนิดใดก็ได้ ถ้าทำน้ำมะนาวปริมาณมาก ให้ทิ้งไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมง
น้ำมะนาวแตงโมพร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ ดื่มให้อร่อยนะคะ!
สูตรวิดีโอที่คล้ายกัน: น้ำแตงโมมะนาวโฮมเมด
ในช่วงฤดูร้อน ฉันมักอยากดื่มอะไรที่สดชื่นและกระปรี้กระเปร่า พูดตามตรง ความต้องการนี้แทบไม่เคยหายไปเลยในช่วงฤดูร้อน ดังนั้นฉันจึงมักทำสมูทตี้ ค็อกเทล และน้ำผลไม้ต่างๆ แต่เครื่องดื่มยอดนิยมที่สุดในฤดูร้อนคงหนีไม่พ้นน้ำมะนาว
นี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับคนที่ไม่อยากทำอาหาร ไม่ชอบยืนหน้าเตา ไม่ชอบต้ม และไม่ชอบเคี่ยว แต่ก็อยากดื่มเครื่องดื่มโฮมเมดอร่อยๆ มันทำง่ายและรวดเร็ว ซึ่งเป็นเหตุผลที่ฉันชอบน้ำมะนาวมาก
มีสูตรน้ำมะนาวมากมายบนอินเทอร์เน็ต คุณสามารถลองทำรสชาติต่างๆ ได้ ฉันเจอสูตรหนึ่งในช่อง YouTube ของ Sergey Pokanevich เป็นน้ำมะนาวแตงโมที่อร่อยมาก หวานกำลังดี นุ่มละมุน อุดมไปด้วยวิตามิน และช่วยให้สดชื่น
คำตอบสำหรับคำถามที่พบบ่อย
สัญญาณบ่งบอกว่าแตงโมนั้นหวาน:
- ลำต้นแห้ง;
- ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่ แต่ไม่หนัก
- แตกเมื่อถูกบีบ;
- เมื่อเคาะจะส่งเสียงดังคล้ายเสียงกริ่ง
- ปราศจากรอยตัดหรือรอยแตก;
- พื้นผิวมันเงา;
- ลวดลายแถบชัดเจน
อย่าพึ่งพาแค่คุณสมบัติเพียงอย่างเดียว ควรตรวจสอบหลายๆ คุณสมบัติพร้อมกันจะดีกว่า








