ไอศกรีมแตงโม

การผลิตไอศกรีมในระดับอุตสาหกรรมทำให้เรามีของหวานสำหรับฤดูร้อนหลากหลายชนิด เช่น ไอศกรีมผลไม้ ซอร์เบต์ครีม ครีมบรูเล่ ช็อกโกแลตสามชั้น และแม้แต่ไอศกรีมทอด อย่างไรก็ตาม คุณภาพของผลิตภัณฑ์เหล่านี้มักไม่เป็นที่น่าพอใจ สารกันบูด สีผสมอาหาร และสารปรุงแต่งรส ไม่ใช่สิ่งที่ร่างกายที่กำลังเจริญเติบโตต้องการ

ฉันขอเสนอในวันนี้ ทำ ไอศกรีมโฮมเมดที่ทำจากวัตถุดิบธรรมชาติ นอกจากจะอร่อยแล้วยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย และเราจะทำไอศกรีมแตงโมที่ไม่เหมือนใคร ไม่ใช่แค่น้ำแตงโมแช่แข็ง แต่เป็นไอศกรีมเนื้อเนียนนุ่ม สีสดใส ผสมผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ในฤดูร้อน

สูตรวิดีโอที่คล้ายกัน: ไอศกรีมแตงโมเสียบไม้

อยากให้ลูกๆ ได้ทานไอศกรีมแสนอร่อยและสวยงามใช่ไหม? อย่าลืมซื้อไม้ไอศกรีมแบบใช้ซ้ำได้ด้วยนะ หาซื้อได้ตามร้านเบเกอรี่ทั่วไป และแน่นอนว่าจะหาได้จากตลาดออนไลน์อย่าง AliExpress และ Joomla ไม้ไอศกรีมพลาสติกมีให้เลือกหลายแบบ ทั้งสีพื้น สีสะท้อนแสง และแบบพิมพ์ลาย เด็กๆ จะต้องชอบไอศกรีมที่มีก้านสีสันสดใสแน่ๆ

คุณควรทำไอศกรีมแบบไหนดี? ลองดูสูตรในวิดีโอของวิคตอเรีย เลปิงดูสิ เตรียมตัว คุณสามารถทำของหวานสำหรับฤดูร้อนนี้ได้ภายในเวลาเพียง 5 นาที แต่จะใช้เวลานานมากในการทำให้เซ็ตตัว

คำตอบสำหรับคำถามที่พบบ่อย

คำแนะนำ

• ใช้แตงโมแช่แข็งเพื่อช่วยให้ไอศกรีมเซ็ตตัวเร็วขึ้น ตักเนื้อแตงโมออกมา หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วนำไปแช่แข็งประมาณสองสามชั่วโมง
• ใส่ช็อกโกแลตชิปลงในส่วนผสมที่ทำเสร็จแล้วก่อนนำไปแช่แข็ง – มันจะดูคล้ายเมล็ดแตงโม
• ในการปั้นไอศกรีมเป็นลูกกลมๆ ให้จุ่มช้อนลงในน้ำอุ่นเพื่อป้องกันไม่ให้ส่วนผสมติดกับโลหะ