การอัดแอลกอฮอล์สำหรับทำเค้ก

ตวงนมข้นหวานในปริมาณที่ต้องการแล้วใส่ลงในหม้อ เติมกาแฟสำเร็จรูปแล้วคนให้เข้ากัน

หลังจากนั้น ให้ตั้งไฟอ่อนๆ แต่อย่าให้เดือด ขั้นตอนนี้จะใช้เวลาประมาณ 30-60 วินาที คุณต้องการให้มันร้อนและเหลวขึ้น ถ้ากาแฟไม่ละลายหมดก็ไม่เป็นไร คนเร็วๆ เพื่อให้ผงกาแฟกระจายตัวทั่วถึงในส่วนผสม

เราเทนมข้นหวานลงไปในช็อกโกแลตที่หั่นเป็นชิ้นๆ

คนอย่างรวดเร็วด้วยไม้พายจนกว่าช็อกโกแลตจะละลายด้วยความร้อนจากนมข้นหวาน และส่วนผสมจะเนียน หากต้องการให้เร็วขึ้น สามารถใช้ตะกร้อมือแทนไม้พายได้

จากนั้นเติมวานิลลินลงไป แล้วคนทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง

เทวอดก้าแช่เย็นลงไปแล้วคนให้เข้ากัน ในตอนแรกอาจดูเหมือนว่าส่วนผสมทั้งสองไม่เข้ากันเป็นเนื้อเดียว อย่าตกใจไป เพียงแค่คนต่อไปจนกว่าจะได้ความข้นที่ต้องการ ซึ่งจะใช้เวลาประมาณ 2 นาที