7 สูตรคุกกี้ข้าวโอ๊ตช็อกโกแลตชิปทำง่าย

คุกกี้ข้าวโอ๊ตเนื้อนุ่มหอมกรุ่นเป็นขนมโปรดของคนรุ่นหลัง เหมาะสำหรับทานเป็นอาหารเช้า อาหารว่าง และจิบน้ำชาในครอบครัว อย่างไรก็ตาม คุกกี้ข้าวโอ๊ตที่ซื้อจากร้านค้ามักมีแคลอรี่สูง มีไขมันและคาร์โบไฮเดรตที่ไม่ดีต่อสุขภาพในปริมาณมาก การรับประทานขนมชนิดนี้บ่อยๆ อาจส่งผลเสียต่อรูปร่างและสุขภาพของคุณได้

ด้วยเหตุนี้ ฉันจึงแนะนำให้ทำขนมนี้ที่บ้าน คอลเล็กชันนี้รวบรวมสูตรคุกกี้ข้าวโอ๊ตช็อกโกแลตชิปที่ดีที่สุด แต่ละสูตรใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติเท่านั้น ทำให้คุณควบคุมปริมาณแคลอรี่ได้

คุกกี้ข้าวโอ๊ตช็อกโกแลตชิป

ฉันอยากจะแบ่งปันสูตรคุกกี้ข้าวโอ๊ตช็อกโกแลตชิปแสนอร่อยให้คุณค่ะ แม้แต่คนที่กำลังควบคุมน้ำหนักก็สามารถลิ้มลองขนมหวานนี้ได้ คุกกี้เหล่านี้ไม่มีส่วนผสมของแป้ง และคุณสามารถลดปริมาณน้ำตาล หรือจะเปลี่ยนเป็นน้ำผึ้งหรือสารให้ความหวานอื่นๆ ก็ได้ค่ะ

วัตถุดิบ

• ข้าวโอ๊ตแบบเกล็ด (ปรุงสุกได้ทันที) - 170 กรัม
• ไข่ไก่ C1 - 2 ฟอง
• น้ำตาล - 100 กรัม
• เกลือ - ⅓ ช้อนชา
• วานิลลิน - ⅓ ช้อนชา
• น้ำมันพืช - 110 มล.
• แป้ง - 20 กรัม
• ผงฟู - 1 ช้อนชา
• เปลือกส้มขูดฝอย - ไม่จำเป็น
• ช็อกโกแลตดำ - 100 กรัม

เวลาในการปรุงอาหาร25-35 นาที

จำนวนเสิร์ฟ: 1 (18-20 ชิ้น)

สูตรอาหารทีละขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1

เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นและเปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส

ขั้นตอนที่ 2

ในชามก้นลึก ผสมไข่ น้ำตาล วานิลลา เกลือ และเปลือกส้มขูดเข้าด้วยกัน

ขั้นตอนที่ 3

ใส่น้ำมันพืชลงไป แล้วใช้ตะกร้อมือคนส่วนผสมให้เข้ากันจนเนียน

ขั้นตอนที่ 4

เติมแป้งข้าวโพดและผงฟูลงในส่วนผสมที่ได้ แล้วคนทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง

ขั้นตอนที่ 5

ค่อยๆ ใส่ข้าวโอ๊ตทีละน้อย คนจนเนียนเข้ากัน

ขั้นตอนที่ 6

ใช้มีดสับช็อกโกแลตให้เป็นชิ้นเล็กๆ แล้วแบ่งออกเป็นสองส่วน

ขั้นตอนที่ 7

ใส่ช็อกโกแลตหนึ่งส่วนลงในแป้งข้าวโอ๊ต

ขั้นตอนที่ 8

คนส่วนผสมให้เข้ากันอย่างทั่วถึงโดยใช้ไม้พายหรือช้อน

ขั้นตอนที่ 9

จากแป้งที่ได้ เราจะปั้นเป็นคุกกี้แล้ววางลงบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ

ขั้นตอนที่ 10

โรยช็อกโกแลตชิปที่เหลือลงบนคุกกี้แต่ละชิ้น แล้วนำถาดอบเข้าเตาอบที่อุ่นไว้แล้ว

ขั้นตอนที่ 11

อบคุกกี้ประมาณ 10-15 นาที จากนั้นนำออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นลง

ขั้นตอนที่ 12

คุกกี้ข้าวโอ๊ตช็อกโกแลตเนื้อนุ่มหอมกรุ่นพร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ ทานคู่กับชาหรือกาแฟก็ได้นะคะ

คุกกี้ข้าวโอ๊ตใส่ช็อกโกแลตและถั่ว

ขนมหวานชนิดนี้ละลายในปากได้เลย! คุกกี้ข้าวโอ๊ตช็อกโกแลตและถั่วที่ทำตามสูตรนี้ อร่อย หอม และกรอบเสมอ เหมาะสำหรับเป็นของว่างหรือเสิร์ฟในงานเลี้ยงวันหยุด รับรองว่าทุกคนจะต้องชอบแน่นอน

วัตถุดิบ

• ไข่ไก่ C1 - 2 ฟอง
• เนย 82.5% - 180 กรัม
• แป้งสาลี - 250 กรัม
• ข้าวโอ๊ตเกล็ด - 150 กรัม
• น้ำตาล - 150-250 กรัม (ปรับตามความชอบ)
• ผงฟู - 1 ช้อนชา
• วานิลลิน - ½ ช้อนชา
• ช็อกโกแลตดำ - 80 กรัม
• วอลนัท (หรือถั่วชนิดอื่น ๆ) - 50 กรัม

เวลาในการปรุงอาหาร20-30 นาที

จำนวนเสิร์ฟ: 1 (30-36 ชิ้น)

สูตรอาหารทีละขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1

ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ในระหว่างนั้น มาเตรียมแป้งกัน นำเนยที่อ่อนตัวแล้วใส่ลงในชามก้นลึก แล้วเติมน้ำตาลลงไป

ขั้นตอนที่ 2

นำส่วนผสมทั้งหมดไปผสมด้วยเครื่องปั่นจนเนียน

ขั้นตอนที่ 3

ใส่ไข่ลงในส่วนผสมที่ได้ แล้วตีทุกอย่างด้วยเครื่องตีจนขึ้นฟูและตั้งยอดได้

ขั้นตอนที่ 4

ใส่ข้าวโอ๊ต วานิลลา ผงฟู และแป้งลงในส่วนผสมเนย เพื่อความสะดวก คุณสามารถใส่แป้งทีละน้อยได้

ขั้นตอนที่ 5

ตีแป้งด้วยเครื่องผสมอาหารด้วยความเร็วต่ำจนเนียน

ขั้นตอนที่ 6

สับวอลนัทและช็อกโกแลตด้วยมีด

ขั้นตอนที่ 7

ใส่ถั่วสับและช็อกโกแลตลงในแป้ง

ขั้นตอนที่ 8

คนส่วนผสมให้เข้ากันอย่างทั่วถึง เพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดกระจายตัวอย่างเท่าๆ กัน

ขั้นตอนที่ 9

ปั้นแป้งที่เตรียมไว้เป็นคุกกี้ แล้ววางลงบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษไข

ขั้นตอนที่ 10

วางถาดอบในเตาอบที่อุ่นไว้แล้ว และอบคุกกี้ประมาณ 8-10 นาที จนกระทั่งเป็นสีเหลืองทอง

ขั้นตอนที่ 11

คุกกี้ข้าวโอ๊ตเนื้อเบา นุ่ม หอมกรุ่น ผสมถั่วและช็อกโกแลต พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ ปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย แล้วลิ้มลองรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของขนมแสนอร่อยนี้ได้เลย

คุกกี้ข้าวโอ๊ตโกโก้แบบไม่ต้องอบ ทำง่าย รวดเร็ว

นี่คือสูตรคุกกี้ข้าวโอ๊ตช็อกโกแลตที่ไม่ธรรมดาเลยทีเดียว ทำง่ายและรวดเร็ว ไม่ต้องอบด้วย ขนมชนิดนี้เหมาะมากสำหรับคนที่ไม่มีเวลาหรือไม่อยากใช้เตาอบ คุกกี้ข้าวโอ๊ตโกโก้เหล่านี้เป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับพกไปทำงาน เดินเล่น หรือไปโรงเรียนหรือมหาวิทยาลัย

วัตถุดิบ

• ข้าวโอ๊ตเกล็ด - 150 กรัม
• เนยถั่วลิสง - 150 กรัม
• เนย - 70 กรัม
• ผงโกโก้ - 5 ช้อนโต๊ะ
• นม - 100 มล.
• น้ำตาล - 150-200 กรัม

เวลาในการปรุงอาหาร20-30 นาที

จำนวนเสิร์ฟ: 1 (10-12 ชิ้น)

สูตรอาหารทีละขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1

เทข้าวโอ๊ตลงในชามทรงลึก แล้วใส่เนยถั่วลิสงลงไป

ขั้นตอนที่ 2

เทน้ำตาล ผงโกโก้ และเนยลงในกระทะ

ขั้นตอนที่ 3

เทนมลงบนส่วนผสมแล้วคนเบาๆ

ขั้นตอนที่ 4

วางหม้อลงบนเตาแล้วนำส่วนผสมช็อกโกแลตไปต้มจนเดือด จากนั้นต้มต่ออีกหนึ่งนาที

ขั้นตอนที่ 5

เทส่วนผสมช็อกโกแลตร้อนลงในชามที่มีข้าวโอ๊ตและเนยถั่วลิสง

ขั้นตอนที่ 6

ผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนเนียน

ขั้นตอนที่ 7

ใช้ช้อนปั้นแป้งที่ได้เป็นคุกกี้ แล้ววางลงบนกระดาษรองอบ

ขั้นตอนที่ 8

นำคุกกี้ไปแช่ตู้เย็นประมาณ 20 นาที

ขั้นตอนที่ 9

คุกกี้ช็อกโกแลตที่เย็นแล้วสามารถเสิร์ฟพร้อมชาหรือกาแฟได้ทันที

คุกกี้ข้าวโอ๊ตใส่ช็อกโกแลตและกล้วย

สูตรคุกกี้ลดน้ำหนักแสนอร่อยนี้จะกลายเป็นสูตรโปรดของคุณอย่างแน่นอน คุณต้องการเพียงแค่ส่วนผสมง่ายๆ สามอย่าง และผลลัพธ์ที่ได้จะน่าทึ่ง คุกกี้ข้าวโอ๊ตกรอบๆ เหล่านี้ ที่มีกลิ่นกล้วยอ่อนๆ และช็อกโกแลตชิปละลาย จะทำให้ทุกคนต้องหลงรัก

วัตถุดิบ

• กล้วย - 2 ลูก
• ข้าวโอ๊ตบด - 100 กรัม
• ช็อกโกแลตดำ - 50 กรัม

เวลาในการปรุงอาหาร25-35 นาที

จำนวนเสิร์ฟ: 1 (10-12 ชิ้น)

สูตรอาหารทีละขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1

เตรียมส่วนผสมให้พร้อมและอุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส

ขั้นตอนที่ 2

บดกล้วยด้วยส้อมหรือที่บดกล้วยจนเป็นเนื้อเนียน

ขั้นตอนที่ 3

ใส่ข้าวโอ๊ตและช็อกโกแลต 30 กรัมลงในกล้วยบด แล้วคนให้เข้ากันจนเนียน

ขั้นตอนที่ 4

นำแป้งที่ได้มาปั้นเป็นคุกกี้อย่างระมัดระวัง แล้ววางลงบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ

ขั้นตอนที่ 5

วางถาดอบในเตาอบและอบคุกกี้ประมาณ 15-20 นาที จนกระทั่งเป็นสีเหลืองทอง

ขั้นตอนที่ 6

ละลายช็อกโกแลตที่เหลือแล้วราดลงบนคุกกี้ที่อบเสร็จใหม่ๆ

ขั้นตอนที่ 7

คุกกี้ข้าวโอ๊ตช็อกโกแลตชิปเนื้อนุ่ม ร่วน ละลายในปาก พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ ทานคู่กับชาหรือเครื่องดื่มที่คุณชื่นชอบได้เลยค่ะ

คุกกี้ข้าวโอ๊ตใส่ช็อกโกแลตและแครนเบอร์รี่

คุกกี้ข้าวโอ๊ตช็อกโกแลตและแครนเบอร์รี่แสนอร่อย นุ่มละมุน และสวยงามอย่างเหลือเชื่อนี้ จะทำให้ทุกคนประทับใจอย่างแน่นอน เปลือกนอกกรอบเล็กน้อย เนื้อคาราเมลนุ่มละมุน และรสชาติช็อกโกแลตและเบอร์รี่ที่ลงตัว… อะไรจะดีไปกว่านี้อีก? ฉันขอเสนอสูตรทำคุกกี้มหัศจรรย์เหล่านี้แบบง่ายๆ ให้คุณได้ลองทำดู สร้างความสุขให้คนที่คุณรักด้วยขนมอบโฮมเมดแสนอร่อย

วัตถุดิบ

• ข้าวโอ๊ตบด - 180 กรัม
• แป้งสาลี - 230 กรัม
• ผงฟู - 1 ช้อนชา
• น้ำตาล - 100-150 กรัม
• น้ำตาลทราย - 150 กรัม
• เกลือ - ½ ช้อนชา
• สารสกัดวานิลลา (หรือวานิลลิน) - 1 ช้อนชา
• เนย - 200 กรัม
• ช็อกโกแลตขาว (หรือชนิดอื่น ๆ) - 100 กรัม
• แครนเบอร์รี่แห้ง - 130-150 กรัม

เวลาในการปรุงอาหาร35-40 นาที

จำนวนเสิร์ฟ: 1 (40-45 ชิ้น)

สูตรอาหารทีละขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1

ใส่เนยที่อ่อนตัวแล้วลงในชามก้นลึก จากนั้นเติมน้ำตาลทรายและน้ำตาลทรายธรรมดาลงไป

ขั้นตอนที่ 2

ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันโดยใช้เครื่องผสม

ขั้นตอนที่ 3

ใส่ไข่และสารสกัดวานิลลาลงไป แล้วผสมให้เข้ากันจนเนียน

ขั้นตอนที่ 4

ในชามอีกใบหนึ่ง ผสมแป้ง เบกกิ้งพาวเดอร์ และเกลือเข้าด้วยกัน

ขั้นตอนที่ 5

นำส่วนผสมที่ได้ลงในแป้งโด แล้วใช้เครื่องผสมผสมให้เข้ากันจนเนียน

ขั้นตอนที่ 6

เทข้าวโอ๊ตและแครนเบอร์รี่แห้งลงในส่วนผสมที่ได้

ขั้นตอนที่ 7

ผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนเนียน

ขั้นตอนที่ 8

นำแป้งที่ได้มาปั้นเป็นคุกกี้ แล้ววางลงบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 13-15 นาที

ขั้นตอนที่ 9

หั่นช็อกโกแลตเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วนำไปละลายในไมโครเวฟหรือละลายในน้ำเดือด

ขั้นตอนที่ 10

นำคุกกี้ที่อบเสร็จแล้วออกจากเตาอบ และพักไว้ให้เย็นสักครู่

ขั้นตอนที่ 11

ราดช็อกโกแลตร้อนลงบนคุกกี้ แล้วปล่อยให้น้ำตาลเคลือบเย็นตัวลงเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 12

คุกกี้ข้าวโอ๊ตแสนอร่อยผสมช็อกโกแลตและแครนเบอร์รี่พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ

คุกกี้ข้าวโอ๊ตใส่ช็อกโกแลตและลูกเกด

นี่คืออีกหนึ่งสูตรคุกกี้ข้าวโอ๊ตช็อกโกแลตชิปแสนอร่อย ขนมชนิดนี้ใช้วัตถุดิบน้อยและใช้เวลาไม่นาน แต่คุณจะต้องประหลาดใจกับรสชาติที่ยอดเยี่ยม ลูกเกดหวานๆ เข้ากันได้อย่างลงตัวกับความขมเล็กน้อยของดาร์กช็อกโกแลต ในขณะที่อบเชยและวานิลลาเพิ่มกลิ่นหอมละมุน

วัตถุดิบ

• ข้าวโอ๊ตบด - 100 กรัม
• น้ำตาล - 60-70 กรัม
• แป้งสาลี - 150 กรัม
• เนย - 120 กรัม
• ไข่ C1 - 1 ฟอง
• ลูกเกดดำ - 2 ช้อนโต๊ะ
• ช็อกโกแลตดำ - 50 กรัม
• วานิลลิน - 1 หยิบมือ
• อบเชย - 1 หยิบมือ
• เกลือ - 1 หยิบมือ

เวลาในการปรุงอาหาร25-35 นาที

จำนวนเสิร์ฟ: 1 (10-12 ชิ้น)

สูตรอาหารทีละขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1

ใส่เนยที่อ่อนตัวแล้วลงในชามก้นลึก เติมน้ำตาลแล้วคนเบาๆ

ขั้นตอนที่ 2

ใส่ไข่ลงในส่วนผสมเนยที่ได้ แล้วคนให้เข้ากันอีกครั้ง

ขั้นตอนที่ 3

เมื่อส่วนผสมเข้ากันดีแล้ว ให้เติมเกลือเล็กน้อย อบเชย และวานิลลิน แล้วคนให้เข้ากันจนเนียน

ขั้นตอนที่ 4

เทข้าวโอ๊ตลงในส่วนผสมเนยแล้วคนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 5

นำข้าวโอ๊ตที่เตรียมไว้มาผสมกับลูกเกดและช็อกโกแลตชิ้นเล็กๆ

ขั้นตอนที่ 6

ร่อนแป้งแล้วใส่ลงในแป้งโดว์ จากนั้นผสมให้เข้ากันจนเนียน

ขั้นตอนที่ 7

นำแป้งข้าวโอ๊ตที่ได้มาปั้นเป็นคุกกี้ วางลงบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ แล้วนำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส

ขั้นตอนที่ 8

อบคุกกี้ประมาณ 15-25 นาที จนกระทั่งเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นนำออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 9

คุกกี้แสนอร่อยที่มีกลิ่นหอมชวนรับประทานพร้อมแล้ว เราสามารถเริ่มลิ้มลองรสชาติได้ที่บ้านเลยค่ะ