6 สูตรคุกกี้ข้าวโอ๊ตยอดนิยมที่มีส่วนผสมของน้ำผึ้ง

ข้าวโอ๊ตกับน้ำผึ้งเป็นส่วนผสมที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างเหลือเชื่อ ผลิตภัณฑ์ทั้งสองอย่างมีวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกายในปริมาณมาก นี่จึงเป็นเหตุผลว่าทำไมคุกกี้ข้าวโอ๊ตกับน้ำผึ้งจึงเป็นทางเลือกที่ดีกว่าขนมหวานทั่วไปซึ่งมีน้ำตาลและไขมันที่ไม่ดีต่อสุขภาพสูง

ในหนังสือเล่มนี้ ฉันได้รวบรวมสูตรคุกกี้ข้าวโอ๊ตใส่น้ำผึ้งที่ดีที่สุดและผ่านการพิสูจน์แล้ว ซึ่งทำได้ง่ายๆ ที่บ้าน ทุกสูตรล้วนดีต่อสุขภาพและเหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้า อาหารว่าง หรือของว่างยามบ่ายในครอบครัว

คุกกี้ข้าวโอ๊ตบำรุงสุขภาพผสมน้ำผึ้งและถั่ว

อีกหนึ่งสูตรดัดแปลงจากคุกกี้ข้าวโอ๊ตแบบคลาสสิก โดยเพิ่มน้ำผึ้งเข้าไป น้ำผึ้งเป็นสารให้ความหวานชั้นเยี่ยมและเพิ่มรสชาติพิเศษให้กับขนม ทำให้สูตรนี้โดดเด่นกว่าสูตรอื่นๆ

วัตถุดิบ

• ข้าวโอ๊ต - 130 กรัม
• เนย - 50 กรัม
• น้ำตาล - 50 กรัม
• โซดา - 4 กรัม
• เกลือ - 2 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม
• แป้งสาลี - 150 กรัม
• น้ำผึ้ง - 100 กรัม
• ไข่ไก่ - 1 ฟอง
• วอลนัทสับ - 50 กรัม
• ขิง - 2 กรัม

เวลาในการปรุงอาหาร: 25-30 นาที

จำนวนเสิร์ฟ: 1 (18 - 20 ชิ้น)

สูตรอาหารทีละขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1

ใส่เนยที่อุ่นเล็กน้อยและน้ำตาลลงในชาม ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันด้วยตะกร้อมือ

ขั้นตอนที่ 2

นำน้ำผึ้งที่แช่น้ำอุ่นจนนิ่มแล้วใส่ลงในภาชนะที่มีส่วนผสมที่ได้ คนต่อไปเรื่อยๆ

ขั้นตอนที่ 3

จากนั้นใส่ครีมเปรี้ยวลงไป แล้วคนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันดี

ขั้นตอนที่ 4

ใส่ไข่ไก่หนึ่งฟองลงในส่วนผสม แล้วตีต่อด้วยตะกร้อมือ

ขั้นตอนที่ 5

เทข้าวโอ๊ตลงในส่วนผสมที่ได้ แล้วใช้ไม้พายคนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 6

เทเบกกิ้งโซดาและแป้งลงในภาชนะที่ใช้ผสม พร้อมกับขิงเล็กน้อย แล้วคนต่อไป

ขั้นตอนที่ 7

ใส่ถั่ววอลนัทสับลงในแป้งที่ได้ แล้วคนให้เข้ากัน พักแป้งไว้ 10 นาที

ขั้นตอนที่ 8

ใช้ช้อนชาจุ่มน้ำแล้ววางแป้งลงบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษไขไว้ก่อนแล้ว

ขั้นตอนที่ 9

นำถาดอบที่บรรจุอาหารแล้วเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 15-20 นาที อาหารก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว!

ระหว่างการอบ คุณควรสังเกตคุกกี้อย่างระมัดระวัง เพื่อป้องกันไม่ให้ไหม้และเพื่อให้ได้เปลือกที่กรอบ

คุกกี้ข้าวโอ๊ตไร้น้ำตาลผสมน้ำผึ้ง

รับรองว่าสูตรนี้จะถูกใจคนรักสุขภาพแน่นอน คุกกี้ข้าวโอ๊ตกรอบๆ ไร้น้ำตาล ผสมน้ำผึ้งสูตรนี้ ทำจากส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพและมีแคลอรี่ต่ำ ขนมนี้เข้ากันได้ดีกับกาแฟหรือชาในตอนเช้า และยังเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมระหว่างวันอีกด้วย

วัตถุดิบ

• ข้าวโอ๊ตเกล็ด - 150 กรัม
• เคฟีร์ - 75 กรัม
• น้ำ (ร้อน) - 75 กรัม
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง (ชนิดใดก็ได้) - 35 กรัม
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
• โซดา - ½ ช้อนชา
• เกลือ - เล็กน้อย
• ผลไม้แห้ง ถั่ว เครื่องเทศ - ปรุงรสตามชอบ

เวลาในการปรุงอาหาร: 40-50 นาที

จำนวนเสิร์ฟ: 1 (18-20 ชิ้น)

สูตรอาหารทีละขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1

เทน้ำร้อนและนมเปรี้ยวลงบนข้าวโอ๊ต

ขั้นตอนที่ 2

ปิดชามที่ใส่ข้าวโอ๊ตด้วยแผ่นฟิล์มถนอมอาหาร แล้วทิ้งไว้ 20-30 นาที เพื่อให้ข้าวโอ๊ตพองตัว

ขั้นตอนที่ 3

เติมเกลือ น้ำมันพืช น้ำผึ้ง และเบกกิ้งโซดาลงในข้าวโอ๊ตที่พองตัวแล้ว

ขั้นตอนที่ 4

ผสมส่วนผสมทั้งหมดจนเนียนเข้ากัน

ขั้นตอนที่ 5

เติมแป้งลงในส่วนผสมที่ได้ แล้วคนทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง

ขั้นตอนที่ 6

ใส่ผลไม้แห้ง ถั่ว หรือผลไม้ชนิดอื่นๆ ลงในแป้งแล้วคนให้เข้ากัน หรือจะแบ่งส่วนผสมออกเป็นสองส่วนแล้วทำคุกกี้ไส้ต่างๆ ก็ได้

ขั้นตอนที่ 7

ตั้งอุณหภูมิเตาอบไว้ที่ 180 องศาเซลเซียส ในระหว่างนั้น ปั้นคุกกี้เป็นรูปทรงต่างๆ แล้ววางลงบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ

ขั้นตอนที่ 8

วางถาดอบในเตาอบที่อุ่นไว้แล้ว และอบคุกกี้เป็นเวลา 20 นาที

ขั้นตอนที่ 9

เมื่อทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตเสร็จแล้ว ต้องปล่อยให้เย็นลงก่อน จึงจะสามารถลิ้มรสชาติอันแสนอร่อยได้

คุกกี้ข้าวโอ๊ตกรอบๆ โรยน้ำผึ้งและอบเชย

คุกกี้ข้าวโอ๊ตเหล่านี้ มีเปลือกกรอบและเนื้อนุ่ม รับรองว่าจะทำให้คุณหลงรัก! เหมาะอย่างยิ่งสำหรับทานคู่กับน้ำชายามบ่ายกับครอบครัว และเป็นของหวานแสนอร่อยสำหรับโต๊ะอาหารในเทศกาลต่างๆ น้ำผึ้งและอบเชยช่วยให้คุกกี้มีสีเหลืองทองสวยงาม รสชาติกลมกล่อม และกลิ่นหอมละมุน

วัตถุดิบ

• ข้าวโอ๊ตเกล็ด - 140 กรัม
• แป้งสาลี - 115 กรัม
• เนย - 100 กรัม
• น้ำตาล - 40 กรัม
• น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ
• โซดา - ¼ ช้อนชา
• อบเชย - ½ ช้อนชา
• เกลือ - เล็กน้อย

เวลาในการปรุงอาหาร: 35-45 นาที

จำนวนเสิร์ฟ: 1 (13-15 ชิ้น)

สูตรอาหารทีละขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1

เราเตรียมส่วนผสมที่จำเป็น

ขั้นตอนที่ 2

เติมน้ำผึ้งลงในเนยที่อ่อนตัวแล้ว และคนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 3

เติมน้ำตาล ผสมอีกครั้ง แล้วพักส่วนผสมเนยไว้ก่อน

ขั้นตอนที่ 4

นำข้าวโอ๊ตไปปั่นในเครื่องปั่นจนละเอียดเป็นแป้ง แล้วเทใส่ชามก้นลึก

ขั้นตอนที่ 5

ใส่ผงอบเชย เกลือ และเบกกิ้งโซดาลงในแป้งข้าวโอ๊ตแล้วคนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 6

ค่อยๆ ใส่ส่วนผสมเนยลงในส่วนผสมแห้งทีละน้อย คนจนเนียนเข้ากัน

ขั้นตอนที่ 7

ร่อนแป้งแล้วใส่ลงในแป้งโดว์ จากนั้นผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง

ขั้นตอนที่ 8

ใช้มือปั้นแป้งที่ได้ให้เป็นคุกกี้

ขั้นตอนที่ 9

วางคุกกี้บนถาดอบ แล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 20 นาที

ขั้นตอนที่ 10

คุกกี้ข้าวโอ๊ตหอมกรอบผสมน้ำผึ้งและอบเชยพร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ อร่อยได้เลย!

คุกกี้ข้าวโอ๊ตแสนอร่อยราดน้ำผึ้งและครีมเปรี้ยว

นี่คืออีกหนึ่งสูตรคุกกี้ข้าวโอ๊ตน้ำผึ้งแสนอร่อยที่ทำจากครีมเปรี้ยว คุกกี้เหล่านี้เนื้อนุ่ม ร่วน และหวานกำลังดี เหมาะสำหรับพกพาไปเที่ยว ไปทำงาน ไปเดินเล่น หรือไปโรงเรียน ขนมหวานนี้จะถูกใจทั้งผู้ใหญ่และเด็กแน่นอน

วัตถุดิบ

• ข้าวโอ๊ตเกล็ด - 90 กรัม
• แป้งสาลี - 160 กรัม
• น้ำผึ้ง - 150 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 15-20% - 150 กรัม
• เนย - 100 กรัม
• ไข่ C1 - 1 ฟอง
• โซดา - ½ ช้อนชา

เวลาในการปรุงอาหาร: 30-35 นาที

จำนวนเสิร์ฟ: 1 (18-20 ชิ้น)

สูตรอาหารทีละขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1

เตรียมส่วนผสมให้พร้อม

ขั้นตอนที่ 2

ผสมแป้งกับเบกกิ้งโซดา แล้วร่อนผ่านตะแกรง

ขั้นตอนที่ 3

ใช้ส้อมบดเนยที่อ่อนตัวแล้ว เติมน้ำผึ้งแล้วคนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 4

ใส่ไข่ลงในส่วนผสมเนยแล้วคนให้เข้ากันจนเนียน

ขั้นตอนที่ 5

ผสมครีมเปรี้ยวเข้ากับส่วนผสมเนย

ขั้นตอนที่ 6

เติมข้าวโอ๊ต แป้ง และเบกกิ้งโซดาลงในส่วนผสมที่ได้

ขั้นตอนที่ 7

ผสมส่วนผสมให้เข้ากันจนเนียน แป้งที่ได้ควรคงรูปได้ดี

ขั้นตอนที่ 8

ปูกระดาษรองอบ แล้วใช้ช้อนโต๊ะตักแป้งลงบนกระดาษ

ขั้นตอนที่ 9

ปั้นคุกกี้ให้เป็นรูปทรงตามต้องการ หากต้องการ สามารถโรยหน้าคุกกี้ด้วยข้าวโอ๊ต อบเชย หรืองาได้

ขั้นตอนที่ 10

วางถาดอบในเตาอบที่อุ่นไว้แล้วที่ 180 องศาเซลเซียส และอบคุกกี้ประมาณ 12-15 นาที

ขั้นตอนที่ 11

คุกกี้ข้าวโอ๊ตแสนอร่อยเหล่านี้พร้อมแล้ว ปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อยแล้วเสิร์ฟพร้อมชาหรือกาแฟ

สูตรทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตใส่น้ำผึ้งแบบง่ายและรวดเร็ว

ฉันอยากจะแบ่งปันสูตรคุกกี้ข้าวโอ๊ตน้ำผึ้งแสนอร่อยที่ทำง่ายและรวดเร็วให้กับคุณ คุกกี้เหล่านี้เหมาะสำหรับทานเป็นอาหารเช้า ชายามบ่าย หรือของว่างใดๆ ก็ได้ คุกกี้เหล่านี้กรอบ ร่วน และรสชาติเยี่ยมยอดเสมอ ลองทำขนมเพื่อสุขภาพนี้ให้ตัวเองและครอบครัวทานดูนะคะ

วัตถุดิบ

• ข้าวโอ๊ตเกล็ด - 150 กรัม
• แป้ง (ชนิดใดก็ได้) - 100 กรัม
• ไข่ C1 - 1 ฟอง
• น้ำผึ้ง - 100 กรัม
• น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ
• ผงฟู - 1 ช้อนชา
• เกลือ - เล็กน้อย
• วานิลลิน - เพียงเล็กน้อย
• อบเชย - ¼ ช้อนชา
• ขิง - ¼ ช้อนชา
• แครนเบอร์รี่แห้ง - 40 กรัม
• ช็อกโกแลตชิป - 40 กรัม

เวลาในการปรุงอาหาร: 20-25 นาที

จำนวนเสิร์ฟ: 1 (18-20 ชิ้น)

สูตรอาหารทีละขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1

เทข้าวโอ๊ตและแป้งลงในชามทรงลึก

ขั้นตอนที่ 2

ใส่เกลือ วานิลลา อบเชย ขิง และผงฟูลงไป

ขั้นตอนที่ 3

ผสมส่วนผสมให้เข้ากันดี

ขั้นตอนที่ 4

ในภาชนะอีกใบหนึ่ง ผสมน้ำผึ้ง น้ำมันพืช และไข่ แล้วคนให้เข้ากันจนเนียน

ขั้นตอนที่ 5

เทส่วนผสมที่ได้ลงในชามที่มีส่วนผสมแห้งอยู่แล้ว

ขั้นตอนที่ 6

คนส่วนผสมให้เข้ากันจนเนียน

ขั้นตอนที่ 7

ใส่แครนเบอร์รี่แห้งและช็อกโกแลตชิปลงในแป้ง แล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง

ขั้นตอนที่ 8

ตั้งอุณหภูมิเตาอบไว้ที่ 170 องศาเซลเซียส ในระหว่างนั้น ปั้นแป้งให้เป็นรูปคุกกี้

ขั้นตอนที่ 9

ปูแผ่นรองอบด้วยกระดาษไข วางคุกกี้ลงบนแผ่นรองอบ แล้วนำเข้าอบในเตาอบประมาณ 11-12 นาที

ขั้นตอนที่ 10

คุกกี้ข้าวโอ๊ตผสมน้ำผึ้งหอมกรุ่นพร้อมเสิร์ฟแล้ว คุกกี้มีสีเหลืองทองสวยงามและรสชาติกลมกล่อม เผ็ดเล็กน้อย