เพียงไม่กี่นาทีในไมโครเวฟ เค้กก็พร้อมรับประทานแล้ว!
เราเชื่อว่าคุณคงหาทางทำขนมช็อกโกแลตได้เร็วกว่า Minute Cake ในไมโครเวฟไม่ได้แล้ว เอาล่ะ หรือบางทีคุณอาจจะแค่ไปซื้อขนมหวานที่ร้านใกล้ๆ ก็ได้ จริงๆ แล้วมันใช้เวลาเตรียมแค่ไม่กี่นาทีหรอก—แค่ประมาณห้านาทีเท่านั้น—แต่มันก็ยังเป็นสูตรขนมหวานที่ทำลายสถิติอยู่ดี การที่เค้กอบในไมโครเวฟนั้นสำคัญมาก ไมโครเวฟช่วยเร่งกระบวนการ แต่กุญแจสำคัญคือต้องใช้เตาไมโครเวฟขนาด 1000 วัตต์ ถ้าสูตรนี้ทำไม่สำเร็จในครั้งแรก คุณจะต้องปรับส่วนผสมให้เหมาะกับเตาไมโครเวฟของคุณ
แม้ว่าขนมหวานชนิดนี้จะทำได้รวดเร็ว แต่ก็เป็นเค้กแท้ๆ และสามารถและควรทำโดยใช้ครีม ซึ่งเตรียมในขณะที่เค้กฟองน้ำกำลังอบอยู่
สูตรเค้ก "นาที" แพร่กระจายอย่างรวดเร็วในโซเชียลมีเดียและได้รับความนิยมอย่างมาก และก็ไม่น่าแปลกใจเลย เพราะทุกคนต่างอยากเรียนรู้วิธีทำในเวลาเพียงไม่กี่นาที แม้กระทั่งในไมโครเวฟ ภาพถ่ายในโซเชียลมีเดียแสดงให้เห็นว่าขนมช็อกโกแลตนี้ถูกอบในถ้วย คุณสามารถสร้างความประหลาดใจให้แขกของคุณด้วยการเสิร์ฟเค้กในถ้วย แต่ในการทำเช่นนั้น คุณจะต้องแบ่งส่วนผสมออกเป็นอย่างน้อยสี่ส่วน
บิสกิตขนาดเล็ก
คุณใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีในการค้นหาส่วนผสมในตู้เย็น: ไข่ไก่ 1 ฟอง, น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ, นม 6 ช้อนโต๊ะ, ผงโกโก้ 3 ช้อนโต๊ะ, น้ำตาล 5 ช้อนโต๊ะ, แป้งสาลี 4 ช้อนโต๊ะ, แป้งมันสำปะหลัง 1 ช้อนโต๊ะ, ผงฟู 1 ช้อนชา
ตอกไข่ใส่ชาม เติมน้ำตาล แล้วตีด้วยตะกร้อหรือเครื่องผสม จากนั้นค่อยๆ ใส่น้ำตาล แป้ง โกโก้ผง แป้งข้าวโพด และผงฟูทีละอย่าง คนให้เข้ากันดี แล้วเทนมและน้ำมันพืชลงไป ปูกระดาษรองอบในพิมพ์เค้กเพื่อให้สามารถนำเค้กออกจากพิมพ์ได้โดยไม่ต้องรอให้เย็น เค้กสปองจ์นี้จะขยายตัวมากระหว่างอบ ดังนั้นอย่าใช้พิมพ์ที่เล็กกว่า 500 มล. เทส่วนผสมลงในพิมพ์แล้วนำเข้าไมโครเวฟเป็นเวลา 3 นาที
ครีมนาที
จะมีครีมด้วยนะ! นมข้นหวานสามารถใช้แทนครีมได้ หรือคุณจะตีเนยและน้ำตาลด้วยเครื่องผสมก็ได้
เมื่อเค้กสุกแล้ว นำออกจากพิมพ์ ใช้มีดกรีดตามยาวเพื่อแบ่งเป็นสองชั้น แล้วทาด้วยนมข้นหวานหรือครีม ถ้ามีคุกกี้อยู่ที่บ้าน ก็สามารถโรยด้วยเศษเค้กได้ เราหวังว่าคุณจะเพลิดเพลินกับเค้กมินุตก้าชิ้นนี้ไปนานๆ! ขอให้มีความสุขกับการรับประทาน!
