เหตุใดจึงต้องย้อมสีไข่ในวันอีสเตอร์ – ประวัติความเป็นมา ประเพณี และสัญลักษณ์ของวันอาทิตย์อีสเตอร์

ทำไมคนถึงย้อมไข่ในเทศกาลอีสเตอร์? - รูปภาพ

เนื้อหา

1 ทำไมผู้คนถึงย้อมไข่ในเทศกาลอีสเตอร์?
2 วิดีโอ: อาร์คพรีสต์เกออร์กี วลาเซนโก พูดคุยเกี่ยวกับไข่อีสเตอร์และคูลิช
3 ความหมายเชิงสีของไข่อีสเตอร์

เทศกาลอีสเตอร์อันสดใสเป็นเทศกาลที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในศาสนาคริสต์ รองจากวันคริสต์มาส วันนี้เป็นวันแห่งความสุขยิ่งใหญ่สำหรับผู้เชื่อทุกคน นั่นคือการฟื้นคืนพระชนม์ของพระคริสต์ การเสด็จกลับมาของพระบุตรของพระเจ้าจากความตายเป็นสัญลักษณ์แห่งชัยชนะของความเชื่อและชีวิต ชัยชนะเหนือบาปและความเสื่อมทราม และจุดเริ่มต้นของการเดินทางครั้งใหม่ของมนุษยชาติไปสู่พระเจ้า

เทศกาลอีสเตอร์ของชาวคริสต์มีประเพณีมากมาย และสัญลักษณ์ที่ซ่อนอยู่ก็มีนับไม่ถ้วน สิ่งสำคัญที่สุดในวันอาทิตย์อีสเตอร์คือไข่และขนมปัสกา (paskas) ซึ่งสืบทอดกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ แต่มีคนไม่กี่คนที่รู้ถึงที่มาของประเพณีการย้อมไข่และการอบขนมคูลิช (เค้กอีสเตอร์) ในวันสำคัญนี้

ทำไมผู้คนถึงย้อมไข่ในเทศกาลอีสเตอร์?

มีทฤษฎีมากมายนับไม่ถ้วนเกี่ยวกับที่มาของประเพณีการย้อมไข่อีสเตอร์ คำถามนี้ได้รับการกล่าวถึงโดยนักบวช นักศาสนศาสตร์ นักประวัติศาสตร์ และนักวิชาการด้านวัฒนธรรม แต่ละสาขามีมุมมองของตนเองเกี่ยวกับที่มาของประเพณีนี้ วิธีการแพร่กระจาย และความหมายเชิงสัญลักษณ์ เป็นการยากที่จะบอกว่าตำนานใดน่าเชื่อถือกว่ากัน แต่เราอาจสรุปได้ว่าการย้อมไข่อีสเตอร์นั้นผสมผสานความรู้จากทุกสาขาเข้าด้วยกัน

การกล่าวถึงคราเชนกิ (ไข่ที่ทาสี) สำหรับเทศกาลอีสเตอร์ครั้งแรกปรากฏในเอกสารโบราณที่เขียนบนแผ่นหนังจากศตวรรษที่ 10 ซึ่งเก็บรักษาไว้ในห้องสมุดของอารามนักบุญอนาสตาเซียในประเทศกรีซ เอกสารดังกล่าวมีกฎบัตรศักดิ์สิทธิ์ซึ่งลงท้ายด้วยข้อความดังนี้: "หลังจากพิธีอีสเตอร์แล้ว ให้อ่านคำอธิษฐานเพื่ออวยพรไข่และชีส จากนั้นแจกไข่ที่ได้รับพรแล้วให้แก่พี่น้องพร้อมกับกล่าวว่า 'พระคริสต์ทรงฟื้นคืนพระชนม์!'"

เจ้าอาวาสสามารถลงโทษพระภิกษุที่ปฏิเสธที่จะกินไข่สีแดงในวันอาทิตย์อีสเตอร์ได้ หลักฐานชี้ให้เห็นว่าประวัติของไข่อีสเตอร์นั้นย้อนกลับไปถึงสมัยของแมรี แม็กดาลีน พิธีกรรมการย้อมสีนี้ดำเนินมานานกว่า 2,000 ปีแล้ว

ที่มาของเทศกาลอีสเตอร์

ประวัติความเป็นมาของเทศกาลปัสคา (Passover) ย้อนกลับไปถึงยุคก่อนคริสต์ศักราช ชาวยิวโบราณเป็นกลุ่มแรกที่เฉลิมฉลองเทศกาลปัสคา (ภาษาฮีบรู: פֶּסַח—ผ่านไปแล้ว ผ่านไปแล้ว) นี่คือวันที่ชาวอิสราเอลได้รับการปลดปล่อยจากการกดขี่ของชาวอียิปต์ พวกเขาเดินผ่านทะเลทรายไซนายที่แห้งแล้งเป็นเวลาสี่สิบปี จนกระทั่งพระเจ้าทรงแยกน้ำทะเลแดงออกต่อหน้าพวกเขา ชาวยิวถือว่าช่วงเวลานี้เป็นการเปลี่ยนผ่านไปสู่ชีวิตใหม่ที่อิสระ ซึ่งมีเพียงพระเจ้าเท่านั้นที่ทรงควบคุมได้

ต่อมา เทศกาลการฟื้นคืนพระชนม์ของพระคริสต์ หรือเทศกาลอีสเตอร์ ได้เกิดขึ้นในประเพณีคริสเตียน เทศกาลนี้ยังเป็นสัญลักษณ์ของการเปลี่ยนแปลงครั้งสำคัญสำหรับผู้เชื่อทุกคน เพียงแต่เป็นการเปลี่ยนแปลงในระดับจิตวิญญาณ: จากบาปสู่การกลับใจ จากความมืดสู่แสงสว่าง จากความตายสู่ชีวิต จากความไม่เชื่อสู่ความเชื่อ และการเปลี่ยนแปลงนี้ได้ปรากฏชัดในพระมหาฟื้นคืนพระชนม์ของพระเยซูคริสต์ ผู้ทรงรับเอาบาปและความทุกข์ยากทั้งหมดของมนุษยชาติไว้บนพระองค์เอง

ไข่เป็นสัญลักษณ์ของเทศกาล

ที่มาของสัญลักษณ์ทางศาสนาคริสต์นั้นมาจากประเพณีเก่าแก่หลายพันปีของศาสนาต่างๆ ทั่วโลก ไข่ถือเป็นสัญลักษณ์ของชีวิตมาโดยตลอด เนื่องจากเปลือกที่แข็งแรงของมันบรรจุตัวอ่อนเล็กๆ ที่จะเติบโตเป็นลูกไก่ในวันหนึ่ง

เป็นที่เชื่อกันว่าไข่มีคุณสมบัติวิเศษมาตั้งแต่ก่อนการมาถึงของศาสนาคริสต์ ในระหว่างการขุดค้นแหล่งฝังศพโบราณ นักโบราณคดีพบทั้งไข่จริงและไข่ที่ทำจากวัสดุต่างๆ เห็นได้ชัดว่าสำหรับคนโบราณ ไข่เป็นสัญลักษณ์ของความบริสุทธิ์และการกำเนิดชีวิตใหม่

เมื่อศาสนาคริสต์และต่อมาคือศาสนาออร์โธดอกซ์ซึ่งเป็นสาขาหนึ่งของศาสนาคริสต์ได้ถือกำเนิดขึ้น ไข่ก็ได้รับความหมายใหม่ ประการแรกและสำคัญที่สุด มันกลายเป็นสัญลักษณ์ของการปรากฏกายของพระคริสต์ เป็นสัญลักษณ์แห่งความปีติยินดีอย่างยิ่งสำหรับผู้ศรัทธา

ไข่อีสเตอร์ยังเป็นสัญลักษณ์ของพระสุสานศักดิ์สิทธิ์ด้วย เนื่องจากหินที่ใช้ปิดทางเข้าถ้ำที่พระเยซูถูกฝังนั้นมีรูปร่างคล้ายไข่ ดังนั้นสำหรับชาวคริสต์ ไข่อีสเตอร์จึงเป็นเครื่องเตือนใจถึงการฟื้นคืนพระชนม์ของพระเยซูคริสต์ ความรอด และชีวิตนิรันดร์

ไข่เป็นสัญลักษณ์ของเทศกาลอีสเตอร์ - ภาพถ่าย

ตามความเชื่อของศาสนาคริสต์ ไข่อีสเตอร์ควรได้รับการย้อมสีและตกแต่งในวันพฤหัสบดีศักดิ์สิทธิ์ วันนี้เป็นวันสำหรับการทำความสะอาดบ้าน การนวดแป้ง การอบเค้กอีสเตอร์ และการตกแต่งไข่อีสเตอร์ มีความเชื่อว่าหากแม่บ้านสามารถทำทุกอย่างให้เสร็จทันเวลา ปัญหาและความสกปรกจะผ่านพ้นไปจากครอบครัวของเธอตลอดทั้งปี

นอกจากไข่แล้ว ขนมปังอีสเตอร์ที่เรียกว่า คูลิช (kulich) ก็มีความหมายศักดิ์สิทธิ์เช่นกัน มันเป็นขนมที่ทำจากแป้งสาลีผสมลูกเกดและผลไม้เชื่อม สัญลักษณ์ของขนมทรงสูงและโปร่งนี้มีหลายแง่มุม กล่าวกันว่ายิ่งขนมปังสูงเท่าไร ปีนั้นก็จะยิ่งอุดมสมบูรณ์มากขึ้นเท่านั้น อย่างไรก็ตาม นักบวชเชื่อว่าคูลิชเป็นสัญลักษณ์ของพระกายของพระคริสต์และการเริ่มต้นของชีวิต การมีคูลิชอยู่บนโต๊ะอาหารในวันหยุดเป็นสัญลักษณ์ของการประทับอยู่ของพระเยซูในบ้านของสมาชิกในชุมชน ซึ่งแสดงถึงความรักและความเคารพต่อพระผู้ช่วยให้รอด

ความหมายของสีแดงในไข่อีสเตอร์

ประเพณีการย้อมไข่ในเทศกาลอีสเตอร์ของชาวคริสต์ มักถูกอธิบายว่า ไข่สีแดงนั้นมีความหมายถึงหลุมฝังศพที่ว่างเปล่าของพระคริสต์ผู้ทรงฟื้นคืนพระชนม์ หรือกล่าวให้ชัดเจนยิ่งขึ้น คือมีความหมายถึงหินที่ชุ่มไปด้วยพระโลหิตของพระองค์ ซึ่งพระองค์ทรงสละพระทัยเพื่อการอภัยบาปของมวลมนุษยชาติ นอกจากนี้ยังเป็นเครื่องเตือนใจถึงการฟื้นคืนพระชนม์ของพระคริสต์และการทนทุกข์ทรมานเพื่อบาปของมนุษย์ด้วย

เรื่องเล่าที่แพร่หลายที่สุดในหมู่ผู้ศรัทธาคือ ประเพณีนี้มีต้นกำเนิดมาจากมารีย์มักดาลา สาวกของพระเยซู ผู้ซึ่งอุทิศชีวิตทั้งชีวิตเพื่อเผยแพร่ศาสนาคริสต์ เมื่อพระเยซูฟื้นคืนชีพจากความตาย หญิงสาวได้ไปเข้าเฝ้าจักรพรรดิทิเบเรียสเพื่อแจ้งข่าวปาฏิหาริย์นั้น เนื่องจากมีเพียงแขกที่นำของถวายมาเท่านั้นที่ได้รับอนุญาตให้เข้าพบจักรพรรดิ มารีย์มักดาลาจึงนำสิ่งเดียวที่เธอมีติดตัวไปด้วย นั่นคือไข่ไก่ธรรมดาๆ ฟองหนึ่ง เมื่อเธอเล่าเรื่องการกลับมาของพระผู้ช่วยให้รอดจากความตายให้ทิเบเรียสฟัง จักรพรรดิก็ไม่เชื่อ พระองค์หัวเราะและกล่าวว่ามันยากที่จะเชื่อเหมือนไข่ขาวเปลี่ยนเป็นสีแดงในมือของหญิงสาว หลังจากนั้นเปลือกไข่ก็เปลี่ยนเป็นสีแดงเลือด จักรพรรดิอุทานว่า "พระองค์ทรงฟื้นคืนชีพแล้วจริงๆ!" เพื่อเป็นเกียรติแก่มารีย์มักดาลา ผู้คนจึงเริ่มทำไข่ที่ทาสี (krashenki) ในวันนี้นั่นเอง

อีกหนึ่งตำนานเกี่ยวกับไข่สีแดงในเทศกาลอีสเตอร์นั้นเกี่ยวข้องกับงานเลี้ยงอาหารของชาวยิวที่จัดขึ้นสามวันก่อนการฟื้นคืนชีพของพระคริสต์ แขกคนหนึ่งได้เตือนผู้ที่อยู่ในงานถึงคำพยากรณ์นั้น คนอื่นๆ จึงหัวเราะเยาะชายคนนั้นและกล่าวว่า เป็นไปได้มากกว่าที่ไก่บนโต๊ะจะกลับมามีชีวิตหรือไข่จะเปลี่ยนเป็นสีแดง มากกว่าที่จะเกิดปาฏิหาริย์การฟื้นคืนชีพขึ้น ทันใดนั้นเอง ไก่ก็เริ่มส่งเสียงร้อง และไข่หลากสีก็วางอยู่บนโต๊ะ

ตำนานเล่าว่าประเพณีการสร้างคราเชนกิ (ไข่อีสเตอร์สีแดง) มีที่มาอีกอย่างหนึ่ง เชื่อกันว่าประเพณีนี้มีมาตั้งแต่สมัยโบราณของเทพเจ้าในศาสนาเพแกน ไข่อีสเตอร์สีแดงเป็นการบูชาเทพเจ้าองค์สำคัญองค์หนึ่งของเทพปกรณัมสลาฟโบราณ นั่นคือ ยาริโล เทพเจ้าแห่งดวงอาทิตย์ ชาวสลาฟเคารพนับถือดวงอาทิตย์ แสงอาทิตย์อันอบอุ่นและสดใสราวกับฤดูใบไม้ผลิเป็นสัญญาณบ่งบอกถึงการสิ้นสุดของฤดูหนาวและการตื่นขึ้นของธรรมชาติหลังจากความหนาวเย็นอันยาวนานและโหดร้ายในฤดูหนาว

ผู้สนับสนุนทฤษฎีใหม่ทฤษฎีหนึ่งเชื่อว่า ประเพณีการย้อมไข่ไม่ใช่ประเพณีเลย แต่เป็นวิธีแก้ปัญหาที่ใช้ได้จริงในชีวิตประจำวัน การกล่าวถึงเทศกาลมหาพรตครั้งแรกนั้นย้อนกลับไปถึงสมัยของโมเสส แม้ในเวลานั้น ผู้คนก็งดเว้นจากผลิตภัณฑ์จากสัตว์ รวมถึงไข่ไก่ ไข่เหล่านี้สะสมอยู่ ทำให้เกิดปัญหาในการแยกไข่เก่าออกจากไข่สด ผลก็คือ ไข่เก่าจึงถูกนำไปต้มเพื่อยืดอายุการเก็บรักษา แล้วจึงนำไปย้อมสีเพื่อให้ดูโดดเด่น สีแดงเป็นสีที่ใช้ในการย้อมเปลือกไข่มากที่สุด เนื่องจากหาได้ง่ายที่สุด นั่นคือได้มาจากเปลือกหัวหอม

ตามความเชื่อของชาวโรมัน ในวันคล้ายวันเกิดของจักรพรรดิมาร์คัส ออเรลิอุส (ค.ศ. 121) แม่ไก่ตัวหนึ่งได้วางไข่ที่มีจุดสีแดง ซึ่งถือเป็นลางดี หลังจากนั้น ชาวโรมันจึงเริ่มประเพณีการมอบไข่สีให้กันในเทศกาลอีสเตอร์

วิดีโอ: อาร์คพรีสต์เกออร์กี วลาเซนโก พูดคุยเกี่ยวกับไข่อีสเตอร์และคูลิช

ในการสัมภาษณ์กับช่อง Mir Belogorya เจ้าอาวาสโบสถ์พระเยซูประสูติในเมืองเซเวอร์นีได้อธิบายว่าทำไมผู้คนจึงรับประทานไข่และคูลิช (เค้กอีสเตอร์) ในช่วงเทศกาลอีสเตอร์ อาร์คพรีสต์เกออร์กี วลาเซนโกเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับที่มาของประเพณีการย้อมไข่ในวันสำคัญนี้ ผู้ชมยังจะได้เรียนรู้ว่าอะไรมีความสำคัญมากกว่ากันในวันสำคัญนี้ ระหว่างปาสกาหรือคูลิช? สองเมนูนี้แตกต่างกันอย่างไร? และทำไมมีเพียงเมนูเดียวที่มีความสำคัญทางศาสนา ในขณะที่อีกเมนูหนึ่งเป็นเพียงของหวานสำหรับรับประทานหลังการถือศีล?

ความหมายเชิงสีของไข่อีสเตอร์

ในตอนแรก ไข่คราเชนกิถูกทาสีเพียงสีแดง ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของพระโลหิตของพระคริสต์ ต่อมา สีสันของไข่คราเชนกิก็ขยายออกไป และนอกเหนือจากสีแล้ว ก็เริ่มมีการเพิ่มลวดลายและรูปแบบต่างๆ ลงบนไข่ด้วย นี่คือที่มาของไข่ปิซานกิ

คราเชนกิ คือไข่ต้มและย้อมสี ส่วนปิซานกา คือไข่กลวงที่ตกแต่งด้วยเครื่องประดับ ในสมัยก่อน ปิซานกาไม่ได้เป็นเพียงแค่ของประดับตกแต่งในเทศกาลเท่านั้น แต่ยังเป็นผลงานศิลปะพื้นบ้านชิ้นเอกอีกด้วย มีเพียงช่างฝีมือผู้มีความสามารถอย่างแท้จริงเท่านั้นที่จะสามารถตกแต่งไข่อีสเตอร์ได้อย่างประณีตงดงาม

ปัจจุบันนี้ไม่ค่อยมีใครทำไข่ปัสคา (Pysanky) สำหรับเทศกาลอีสเตอร์แล้ว ส่วนใหญ่แม่บ้านจะทำคราเชนกิ (Krashenki) แทน โดยมักใช้สีต่างๆ ผสมกันบนเปลือกไข่ การเลือกสีควรทำอย่างระมัดระวัง เพราะแต่ละสีมีความหมายทางเวทมนตร์เฉพาะตัว: