วิธีทำไข่สีเขียวสดใส – 3 สูตรง่ายๆ สำหรับตกแต่งไข่ในเทศกาลอีสเตอร์
เนื้อหา
ฤดูใบไม้ผลิเป็นช่วงเวลาที่แม่บ้านทุกคนเริ่มคิดถึงวิธีตกแต่งตะกร้าอีสเตอร์ให้มีความพิเศษไม่เหมือนใคร ผ้าพันคอปักลายและเทคนิคการตกแต่งเค้กและไข่อีสเตอร์ต่างๆ กำลังเป็นที่นิยม แล้วจะย้อมไข่ด้วยสีเขียวสดใสอย่างไรให้ดูไม่น่าเบื่อ แต่กลับกลายเป็นผลงานสร้างสรรค์อีสเตอร์ที่สดใสและแปลกตา? วันนี้เราจะมาเรียนรู้วิธีใช้สีเขียวสดใสสร้างลวดลายที่สวยงามและหรูหราบนเปลือกไข่กัน
วิธีทำสีไข่ด้วยสีเขียว?
- โปรตีน: 12.7 กรัม
- ไขมัน: 11.5 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต: 0.7 กรัม
- เวลาทั้งหมด:
-
ความซับซ้อน:
สูตรอาหารง่ายๆ
- จำนวนเสิร์ฟ: 1
วัตถุดิบ
-
น้ำ500 มล.
-
เปลือกหัวหอม3 ชิ้น
-
สีเขียวสดใส5 มล.
-
เกลือ1 ช้อนชา
การตระเตรียม
นำไข่ดิบไปจุ่มในน้ำ
จุ่มลงในเปลือกหัวหอม
ตัดผ้าขาวบางเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆ คุณอาจใช้ผ้าเช็ดทำความสะอาดแบบเปียกทั่วไปหรือถุงน่องไนลอนก็ได้ วางลงบนผ้าขาวบาง พับให้เป็นรูปทรงถุงคลุมไข่ มัดผ้าขาวบางด้วยด้ายหรือยางรัด ตัดปลายผ้าให้เรียบร้อย
ใส่ไข่ดิบลงในหม้อ
ใส่น้ำให้ท่วมไข่ ใส่ผักสีเขียวลงไป ต้มจนเดือด แล้วทิ้งไว้ในน้ำร้อนอีก 15-20 นาที
นำผ้าก๊อซออกจากไข่ที่ปรุงสุกแล้ว และล้างเปลือกไข่ที่เหลือออกด้วยน้ำเย็น
เหล่าคราเชนกิพร้อมแล้ว!
วิธีสร้างไข่อีสเตอร์สีมรกตโดยใช้สีเขียวสดใส
เพียงแค่หยดสีเขียวสดใสลงไปไม่กี่หยด เปลือกไข่ก็จะถูกย้อมให้เป็นสีเขียวมรกตที่เข้มข้น สวยงาม และหรูหรา ราวกับอัญมณีที่เปล่งประกาย ไข่เจียวเหล่านี้จะดึงดูดความสนใจในตะกร้าอีสเตอร์ของคุณได้อย่างแน่นอน
วัตถุดิบ
- ไวน์ขาว – 800 มล.
- น้ำตาลทราย – 300 กรัม
- สีผสมอาหาร - 1 ซอง
- สีเขียวสดใส - 1 ช้อนชา
เวลาในการปรุงอาหาร: 10 นาที
จำนวนเสิร์ฟ: 800 มล.
สูตรอาหารทีละขั้นตอน
ขั้นตอนที่ 1
เทน้ำตาลทรายลงในหม้อ

ขั้นตอนที่ 2
เรารินไวน์ เลือกไวน์ที่ถูกที่สุด

ขั้นตอนที่ 3
เติมสีผสมอาหารสีเขียวมรกตและสีเขียวสดใสลงไป จะใส่มากน้อยแค่ไหนก็ได้ตามชอบ ยิ่งใส่มาก สีก็จะยิ่งสดใสและเข้มขึ้น

ขั้นตอนที่ 4
ค่อยๆ วางไข่ดิบลงในน้ำที่มีสีผสมอาหาร คุณสามารถเลือกไข่ที่มีเปลือกสีขาวหรือสีน้ำตาลก็ได้ เม็ดสีเขียวสามารถเปลี่ยนสีของไข่ทั้งสองสีได้ ไข่สีขาวจะให้สีเขียวอ่อนใสเหมือนหญ้า ในขณะที่ไข่สีน้ำตาลจะให้สีเขียวมรกตเข้ม

ขั้นตอนที่ 5
ใส่ไข่ลงในสีผสมอาหาร นำไปต้มจนเดือด แล้วต้มต่อประมาณ 5-9 นาที

ขั้นตอนที่ 6
ยกหม้อออกจากเตา ทิ้งไข่ไว้ในสีจนกว่าจะเย็นลง

ขั้นตอนที่ 7
นำไข่ออกมาตากให้แห้ง แล้วตกแต่งตะกร้าอีสเตอร์!

คำตอบสำหรับคำถามที่พบบ่อย
ต้มน้ำในหม้อ ใส่เบกกิ้งโซดา 1-2 ช้อนโต๊ะ แล้วปิดฝาให้สนิท ทิ้งไว้ 10-15 นาที นำน้ำและเบกกิ้งโซดาไปต้มอีกครั้ง เทน้ำออกแล้วปล่อยให้หม้อเย็นลง เช็ดก้นและด้านข้างของหม้อด้วยฟองน้ำชุบน้ำส้มสายชูผสมน้ำ ถ้าพื้นผิวหม้อเป็นสีขาว ควรเช็ดด้วยน้ำมะนาวด้วย สำหรับพื้นผิวเคลือบ ควรใช้ฟองน้ำเมลามีนแห้ง ถ้าคราบฝังแน่นมาก ให้ทำซ้ำ 2-3 ครั้ง
โปรดจำไว้! เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ควรแช่และล้างหม้อทันทีหลังใช้งาน
ไข่ที่ตกแต่งลวดลายแปลกตาเหล่านี้ทำขึ้นโดยใช้เพียงสีเขียวสดใสธรรมดาๆ เท่านั้น คุณเคยใช้สีเขียวสดใสในการย้อมไข่มาก่อนหรือไม่?
วิดีโอ: สีเขียวสดใสและเปลือกหัวหอมสำหรับสร้างลวดลายหินอ่อนบนไข่อีสเตอร์
อิรินา โวโลวิก รู้จักวิธีตกแต่งไข่ให้สวยงามสำหรับเทศกาลอีสเตอร์ ช่องยูทูบของเธอมีวิดีโอสอนทำไข่อีสเตอร์ลายหินอ่อนที่สวยงามและมีสไตล์มาก
วิธีการย้อมสีนั้นง่ายและรวดเร็ว ส่วนผสมมีน้อยมาก อิรินาใช้สีย้อมจากธรรมชาติ ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญ เพราะเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ผู้คิดค้นใช้สีเขียวสดใสและเปลือกหัวหอมเป็นส่วนผสมหลัก








