เค้กช็อกโกแลตอบในไมโครเวฟ - 9 สูตรคลาสสิกและสูตรดั้งเดิมที่ดีที่สุด (ปราศจากไข่ นม แป้ง ฯลฯ) + วิดีโอ

คุณรู้ไหมว่าคุณสามารถทำขนมช็อกโกแลตในไมโครเวฟได้ภายในเวลาเพียง 5 นาที? และมันก็ง่ายมากด้วย! เซอร์ไพรส์แขกของคุณและปรนนิบัติตัวเองและคนที่คุณรักด้วยเค้กในแก้วที่หอมอร่อย! ด้วยความพยายาม เวลา และส่วนผสมเพียงเล็กน้อย คุณก็จะได้เค้กในแก้วที่เบาและอร่อย!

ในบทความวันนี้ ฉันจะมาสอนวิธีทำเค้กในแก้วโดยใช้นมหรือเคเฟอร์ และวิธีทดแทนส่วนผสมที่ไม่มีอยู่ในตู้เย็นค่ะ

เค้กช็อกโกแลตในแก้ว ทำง่ายใน 3 นาที!

ง่าย รวดเร็ว และเต็มไปด้วยรสช็อกโกแลต! นั่นคือคำอธิบายที่เหมาะสมสำหรับเค้กสูตรนี้ มันอร่อย เนื้อเบา และหอมกรุ่น และใช้เวลาทำเพียงแค่ 5 นาทีเท่านั้น!

วัตถุดิบ

• แป้งสาลี - 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ
• ผงโกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ
• นม - 3 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ไก่ - 1 ฟอง
• เนย - 25 กรัม

เวลาในการปรุงอาหาร: 10 นาที

จำนวนเสิร์ฟ: 2

สูตรอาหารทีละขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1

เทแป้งลงในชามทรงลึก

ขั้นตอนที่ 2

เติมน้ำตาล

ขั้นตอนที่ 3

ตีไข่ให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 4

เติมนมลงไป

ขั้นตอนที่ 5

เนยละลาย

ขั้นตอนที่ 6

เพื่อให้ได้สีและรสชาติเหมือนช็อกโกแลต ให้เติมผงโกโก้ลงไป

ขั้นตอนที่ 7

ตีส่วนผสมให้เข้ากันโดยใช้เครื่องผสมอาหาร

ขั้นตอนที่ 8

แบ่งแป้งออกเป็นสองส่วน แล้วปั้นเป็นวงกลม

ขั้นตอนที่ 9

นำแก้วเข้าไมโครเวฟทีละใบ นาน 3 นาที

คัพเค้กอบไมโครเวฟสอดไส้ช็อกโกแลต

ถ้าคุณเป็นคนรักช็อกโกแลตตัวจริง คุณจะต้องหลงรักเค้กช็อกโกแลตสุดอลังการนี้แน่นอน มันทำจากทั้งผงโกโก้และดาร์กช็อกโกแลต ซึ่งจะละลายเมื่อได้รับความร้อน ทำให้ได้ไส้ที่อร่อยอย่างเหลือเชื่อ อยากลองชิมขนมชิ้นนี้ไหม? งั้นรีบลงมือทำเลย—ใช้เวลาทำไม่ถึง 5 นาที!

วัตถุดิบ

• แป้งสาลี - 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
• ผงโกโก้ - 1 ช้อนโต๊ะ
• ผงฟู - 0.5 ช้อนชา
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 1.5 ช้อนโต๊ะ
• นม - 5 ช้อนโต๊ะ
• ช็อกโกแลตดำ - 3 ชิ้น
• น้ำตาลไอซิ่ง - สำหรับตกแต่ง

เวลาในการปรุงอาหาร: 5-10 นาที

จำนวนเสิร์ฟ: 1

สูตรอาหารทีละขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1

เทแป้งลงในแก้ว

ขั้นตอนที่ 2

เติมน้ำตาลและเกลือ

ขั้นตอนที่ 3

ใส่ผงโกโก้

ขั้นตอนที่ 4

อย่าลืมใส่ผงฟูด้วยนะคะ

ขั้นตอนที่ 5

คนให้เข้ากันด้วยช้อนหรือส้อม

ขั้นตอนที่ 6

เติมน้ำมันดอกทานตะวัน

ขั้นตอนที่ 7

เทนมลงไป

ขั้นตอนที่ 8

คนจนกว่าจะได้เนื้อช็อกโกแลตที่เป็นเนื้อเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 9

ใส่ช็อกโกแลตลงไป วางซ้อนกันตรงกลางชาม กดเบาๆ ด้วยส้อมจนกว่าแป้งจะถูกเคลือบด้วยช็อกโกแลตจนทั่ว

ขั้นตอนที่ 10

นำเข้าไมโครเวฟประมาณ 1-2 นาที ที่กำลังไฟ 700 วัตต์ โรยหน้าเค้กที่อบเสร็จแล้วด้วยน้ำตาลไอซิ่ง หากต้องการ

เค้กช็อกโกแลตคีเฟอร์อบไมโครเวฟ

เค้กแสนอร่อย ทำง่าย รวดเร็ว ไม่ต้องอบ ไม่แน่ใจว่าทำได้จริงหรือเปล่า? วันนี้ฉันจะมาแชร์สูตรเค้กช็อกโกแลตแบบง่ายๆ ที่ทำได้ในไมโครเวฟ พร้อมครีมบัตเตอร์ แค่เห็นขนมหวานเคเฟอร์น่ารับประทานนี้ก็น้ำลายไหลแล้ว

วัตถุดิบ

สำหรับการทดสอบ

• ไข่ไก่ – 5 ฟอง
• เคฟีร์ – 200 มล.
• แป้งสาลี – 80 กรัม
• ผงโกโก้ – 20 กรัม
• สตีเวีย – 2 กรัม
• โซดา – ¼ ช้อนชา
• เกลือ - เล็กน้อย

สำหรับการผสมเทียม

• น้ำ – 50 มล.
• น้ำผึ้ง – 30 กรัม

สำหรับครีม

• คอทเทจชีส – 300 กรัม
• สตีเวีย – 10 กรัม
• อินทผลัมเปกเมซ – 5 กรัม
• วานิลลา – ปรุงรสตามชอบ

เวลาในการปรุงอาหาร: 15 – 20 นาที

จำนวนเสิร์ฟ: 1

สูตรอาหารทีละขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1

นำไข่ขาว 5 ฟองและไข่แดง 2 ฟอง ผสมกับเคเฟอร์ในชาม

ขั้นตอนที่ 2

ใส่เบกกิ้งโซดา วานิลลา และเกลือ คนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 3

ผสมแป้งแห้งและผงโกโก้เข้าด้วยกัน จากนั้นค่อยๆ ใส่ลงในส่วนผสมไข่ทีละน้อยจนเข้ากันดี

ขั้นตอนที่ 4

แบ่งแป้งออกเป็น 3 ส่วน นำส่วนแรกใส่ลงในถาดอบกว้างๆ

ขั้นตอนที่ 5

นำถาดเข้าไมโครเวฟเป็นเวลา 3 นาที เมื่อครบเวลาแล้ว นำเค้กที่อบเสร็จแล้วออกจากถาด อบเค้กอีก 2 ชิ้นด้วยวิธีเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 6

ปล่อยให้เค้กที่อบเสร็จแล้วเย็นลง ตัดส่วนที่นูนขึ้นด้านบนออก

ขั้นตอนที่ 7

ผสมน้ำอุ่นกับน้ำผึ้ง แล้วราดน้ำเชื่อมให้ทั่วเค้กทั้งสองด้าน

ขั้นตอนที่ 8

ใส่คอทเทจชีสที่นิ่มลงในชามอีกใบ เติมสารให้ความหวาน น้ำเชื่อมอินทผลัม และวานิลลาเล็กน้อย (ถ้าต้องการ) ตีให้ขึ้นฟู

ขั้นตอนที่ 9

ทาครีมให้ทั่วแผ่นเค้กหนาๆ วางแผ่นเค้กแผ่นที่สองทับลงไป ประกอบเค้กเข้าด้วยกัน

ขั้นตอนที่ 10

ทาครีมที่เหลือลงบนด้านข้างของเค้ก ปิดด้านบนด้วยแยม นมข้นหวาน หรือช็อกโกแลตละลาย ตกแต่งด้วยผลไม้สด นำไปแช่เย็นข้ามคืน อร่อยได้เลย!

เค้กช็อกโกแลตเนื้อนุ่มในไมโครเวฟ

ถ้าคัพเค้กที่อบในไมโครเวฟของคุณไม่ชุ่มฉ่ำพอ คุณสามารถแช่ในน้ำเชื่อม หรือลองใช้สูตรอื่นดู นี่คือขั้นตอนการทำเค้กช็อกโกแลตในแก้วที่ชุ่มฉ่ำและง่ายและรวดเร็วภายในเวลาเพียง 1 นาที ใช้เวลาเพียง 5 นาทีและส่วนผสมเพียง 4 อย่าง คุณก็สามารถทำของหวานสุดวิเศษนี้ได้แล้ว

วัตถุดิบ

• นูเทลล่า - 3 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ไก่ - 1 ฟอง
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 1.5 ช้อนโต๊ะ
• แป้งสาลี - 3 ช้อนโต๊ะ

เวลาในการปรุงอาหาร: 5 นาที

จำนวนเสิร์ฟ: 1

สูตรอาหารทีละขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1

เทนูเทลล่าลงในแก้ว

ขั้นตอนที่ 2

ตีไข่ลงไปแล้วคนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 3

ใส่น้ำมัน

ขั้นตอนที่ 4

ใส่แป้งลงไป

ขั้นตอนที่ 5

คนให้เข้ากันด้วยส้อม

ขั้นตอนที่ 6

นำเข้าไมโครเวฟประมาณ 1-2 นาที ที่กำลังไฟ 800 วัตต์ เค้กช็อกโกแลตที่ได้จะมีเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ

เค้กช็อกโกแลตไร้ไข่ที่ทำง่ายและอร่อย ทำได้ในไมโครเวฟ

สูตรขนมหวานที่ง่ายและรวดเร็ว รสชาติเบาและอร่อย เหมาะอย่างยิ่งเมื่อคุณอยากทานเค้กช็อกโกแลตขึ้นมาทันที เค้กนี้ทำจากส่วนผสมราคาประหยัดที่สุดที่คุณน่าจะหาได้ในครัว ลองทำขนมหวานง่ายๆ นี้ดู แล้วให้รางวัลตัวเองด้วยรสชาติอร่อยๆ กันนะคะ

วัตถุดิบ

• แป้งสาลี - 70 กรัม
• น้ำตาล - 30 กรัม
• โกโก้ - 15 กรัม
• ผงฟู - 4 กรัม
• นม (เคเฟอร์) - 90 มล.
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 15 กรัม
• สารสกัดวานิลลา - 1 ช้อนชา
• สารปรุงแต่ง (ถั่ว, ช็อกโกแลต, เบอร์รี่, ผลไม้แห้ง) - 20-25 กรัม

เวลาในการปรุงอาหาร: 5 นาที

จำนวนเสิร์ฟ: 2

สูตรอาหารทีละขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1

ผสมแป้งกับผงโกโก้

ขั้นตอนที่ 2

เติมน้ำตาล

ขั้นตอนที่ 3

ใส่ผงฟูลงไป

ขั้นตอนที่ 4

ผสมจนเนียนเข้ากัน

ขั้นตอนที่ 5

เทนมลงไป

ขั้นตอนที่ 6

เติมน้ำมันพืชและสารสกัดวานิลลาลงไป

ขั้นตอนที่ 7

คนให้ส่วนผสมเข้ากันดี

ขั้นตอนที่ 8

เทแป้งลงในพิมพ์วงกลม ใส่ส่วนผสมลงไป แล้วผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 9

ใช้ไมโครเวฟที่กำลังไฟสูงสุด ที่ 900 วัตต์ จะสามารถปรุงอาหารสองแก้วได้ภายใน 90-120 วินาที

เค้กช็อกโกแลตไมโครเวฟแบบไม่มีนม

ถ้าคุณไม่มีนมหรือคีเฟอร์อยู่ ก็ไม่ต้องกังวลไปค่ะ คุณสามารถทำเค้กช็อกโกแลตในไมโครเวฟได้โดยไม่ต้องใช้ส่วนผสมเหล่านี้ การขาดผลิตภัณฑ์จากนมจะไม่ส่งผลต่อรสชาติ เค้กจะยังคงหวานและเข้มข้นไปด้วยรสช็อกโกแลต ส่งกลิ่นหอมอบอวลไปทั่วห้องครัว

วัตถุดิบ

• แป้งสาลี - 3 ช้อนโต๊ะ
• ผงโกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ
• กาแฟสำเร็จรูป - 2 ช้อนโต๊ะ
• ผงฟู - 1/4 ช้อนชา
• น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ไก่ - 1 ฟอง
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ
• วานิลลิน - 1/4 ช้อนชา

เวลาในการปรุงอาหาร: 5-7 นาที

จำนวนเสิร์ฟ: 1

สูตรอาหารทีละขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1

เทแป้งลงในแก้ว

ขั้นตอนที่ 2

ใส่ผงโกโก้และกาแฟสำเร็จรูป

ขั้นตอนที่ 3

ใส่ผงฟูลงไป เทน้ำลงไป

ขั้นตอนที่ 4

เติมน้ำตาล

ขั้นตอนที่ 5

ใส่ไข่ลงไป

ขั้นตอนที่ 6

ใส่น้ำมันดอกทานตะวันลงไป เติมวานิลลา

ขั้นตอนที่ 7

ผสมให้เข้ากันอย่างทั่วถึง

ขั้นตอนที่ 8

นำแก้วเข้าไมโครเวฟประมาณ 1.5 นาที เค้กช็อกโกแลตก็พร้อมรับประทานแล้ว!

เค้กช็อกโกแลตไร้แป้ง ทำเสร็จในไมโครเวฟภายใน 2 นาที

ง่าย ราคาไม่แพง อร่อย และที่สำคัญที่สุดคือ ไม่ใช้แป้งเลย! อยากทำเค้กช็อกโกแลตแสนอร่อยโดยใช้เวลาและความพยายามน้อยที่สุดไหม? ถ้าอย่างนั้นคุณจะต้องชอบสูตรนี้แน่นอน!

วัตถุดิบ

• ช็อกโกแลต - 90 กรัม
• เนย - 2 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ไก่ - 1 ฟอง
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลวานิลลา - 5 กรัม
• ผงโกโก้ - 1 ช้อนชา
• เกลือ - เล็กน้อย

เวลาในการปรุงอาหาร: 5-7 นาที

จำนวนเสิร์ฟ: 1

สูตรอาหารทีละขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1

หั่นช็อกโกแลตส่วนใหญ่เป็นชิ้นเล็กๆ แล้วละลายในไมโครเวฟ (เก็บไว้ 2 ช้อนโต๊ะ) ใส่เนยลงไปแล้วคนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 2

ในชามอีกใบ ตีไข่ให้ขึ้นฟูพอแตก

ขั้นตอนที่ 3

ใส่เกลือ น้ำตาล และน้ำตาลวานิลลาลงในไข่

ขั้นตอนที่ 4

ตีส่วนผสมด้วยตะกร้อประมาณ 5 นาที จนกระทั่งส่วนผสมเปลี่ยนเป็นสีขาวและมีปริมาณเพิ่มขึ้น

ขั้นตอนที่ 5

ค่อยๆ ใส่ส่วนผสมช็อกโกแลตและครีมลงไปทีละน้อยแล้วคนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 6

ใส่ผงโกโก้แล้วคนให้เข้ากันอีกครั้ง

ขั้นตอนที่ 7

ใส่ช็อกโกแลตที่เหลือลงไปแล้วคนให้เข้ากันอีกครั้ง

ขั้นตอนที่ 8

ใส่แป้งลงในแก้วแล้วนำเข้าไมโครเวฟประมาณ 2 นาที

ขั้นตอนที่ 9

นำเค้กที่อบเสร็จแล้วออกจากแก้ว โรยด้วยน้ำตาลไอซิ่ง และตกแต่งตามต้องการ

เค้กช็อกโกแลตกล้วยอบไมโครเวฟ ไม่มีส่วนผสมของแป้งและน้ำตาล

ฉันขอเสนอสูตรทำเค้กง่ายๆ อีกสูตรหนึ่ง เค้กนี้ทำโดยไม่ใช้แป้งหรือน้ำตาล อร่อยและหอมมาก ถ้ามีแขกมาบ้าน สูตรนี้รับรองว่าจะช่วยชีวิตคุณได้แน่นอน และด้วยส่วนผสมของแป้งช็อกโกแลตและไส้กล้วย เด็กๆ จะต้องชอบแน่นอน!

วัตถุดิบ

• กล้วย - 180 กรัม (2 ลูก)
• ไข่ไก่ - 1 ฟอง
• ผงฟู - 1 ช้อนชา
• ผงโกโก้ - 2 ช้อนชา

เวลาในการปรุงอาหาร: 10 นาที

จำนวนเสิร์ฟ: 2-4

สูตรอาหารทีละขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1

เตรียมส่วนผสมให้พร้อม

ขั้นตอนที่ 2

ใส่กล้วย ไข่ ผงโกโก้ และผงฟูลงในโถปั่น แล้วปั่นให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 3

แบ่งแป้งออกเป็นสองส่วน ทาเนยในถาดอบ แล้วย้ายแป้งส่วนหนึ่งลงในอีกส่วนหนึ่ง

ขั้นตอนที่ 4

นำกระทะเข้าไมโครเวฟและอบประมาณ 4-5 นาที ทำซ้ำกับแป้งส่วนที่สอง

ขั้นตอนที่ 5

เราเอาเค้กกล้วยออกจากไมโครเวฟ

ขั้นตอนที่ 6

เรานำเค้กออกจากพิมพ์แล้ววางลงบนจาน

นี่คือวิธีทำเค้กช็อกโกแลตที่ง่ายและรวดเร็ว และคุณสามารถมอบของหวานแสนอร่อยให้กับตัวคุณเองและคนที่คุณรักได้ คุณเคยลองทำสูตรที่คล้ายกันนี้หรือไม่? แบ่งปันความคิดเห็นของคุณในช่องแสดงความคิดเห็นได้เลย

วิดีโอ: เค้กช็อกโกแลตกล้วยหอมไร้น้ำตาลเพื่อสุขภาพ ทำในไมโครเวฟภายใน 4 นาที โดย Olga Zadumina

เค้กช็อกโกแลตกล้วยหอมนี้อร่อยมาก ยิ่งกว่านั้น ยังไม่มีน้ำตาล เนย และน้ำมันอีกด้วย ขนมหวานนี้เหมาะสำหรับคนที่กำลังควบคุมน้ำหนักแต่ยังคงอยากทานอาหารที่ทำจากแป้งอยู่

ปรากฏว่าการทำขนมแสนอร่อยนี้ง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ หากคุณไม่เคยลองทำเค้กในไมโครเวฟมาก่อน อย่าลืมดูสูตรวิดีโอนี้ ผู้เขียนอธิบายและสาธิตขั้นตอนการทำทั้งหมดอย่างละเอียด ดังนั้นแม้แต่เด็กหรือคนที่ไม่เคยทำอาหารมาก่อนก็สามารถทำเค้กโฮมเมดนี้ได้ เค้กที่ได้จะนุ่มมาก เบาเหมือนปุยเมฆ และหอมอร่อยสุดๆ!