ลูกอมคาราเมลโฮมเมด – 3 ขั้นตอนพร้อมภาพประกอบและวิดีโอ
ลูกอมคาราเมลเป็นหนึ่งในขนมหวานที่เก่าแก่ที่สุด เป็นที่นิยมทั้งในหมู่เด็กและผู้ใหญ่ คุณลักษณะสำคัญอย่างหนึ่งของคาราเมลคือการเตรียมที่ง่าย ทำให้เหมาะสำหรับผู้ปรุงอาหารทุกระดับฝีมือ ฉันได้รวบรวมสูตรอาหารที่น่าสนใจที่จะช่วยให้คุณทำลูกอมคาราเมลเองได้อย่างรวดเร็ว
คาราเมลเสียบไม้
- โปรตีน: 0 กรัม
- ไขมัน: 0 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต: 85 กรัม
- เวลาทั้งหมด:
-
ความซับซ้อน:
มันจะได้ผลแม้ว่าคุณจะทำเป็นครั้งแรกก็ตาม ไม่ใช่แค่สำหรับเมนูนี้ แต่รวมถึงครั้งแรกในชีวิตของคุณด้วย
- จำนวนเสิร์ฟ: 1
วัตถุดิบ
-
น้ำตาล2 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำมันพืช1 มล.
-
น้ำ1 ช้อนโต๊ะ
การตระเตรียม
ทาน้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะลงบนพิมพ์ที่จะใช้สำหรับทำคาราเมล
เทน้ำตาลสองช้อนโต๊ะลงในหม้อ แล้วเติมน้ำหนึ่งช้อนโต๊ะครึ่ง
นำน้ำตาลไปละลายด้วยไฟอ่อน คนตลอดเวลาจนกว่าจะละลายหมด
เพิ่มความร้อนขึ้นเล็กน้อย น้ำตาลจะเริ่มเปลี่ยนสีเข้มขึ้น เมื่อสีเข้มขึ้นเล็กน้อยแล้ว ให้ปิดไฟ
เทส่วนผสมที่ได้ลงในแม่พิมพ์รูปช้อน แล้วเสียบไม้จิ้มฟันลงไป
รอให้คาราเมลเย็นตัวลง อาหารก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว!
วิดีโอ - ลูกอมรูปหัวใจ
ฉันเจอสูตรทำลูกอมที่น่าสนใจในช่องของเพื่อนคนหนึ่ง ซึ่งฉันชอบมาก ผู้เขียนอธิบายรายละเอียดได้ดี ทำให้ฉันสามารถทำลูกอมออกมาได้เหมือนกับในวิดีโอเป๊ะๆ
แตกต่างจากสูตรทั่วไป สูตรตัวอย่างนี้จะได้ลูกอมที่มีสีสันสวยงามและน่ารับประทาน สามารถเสิร์ฟได้ทันทีบนโต๊ะอาหารในเทศกาลต่างๆ ในฐานะของหวานเบาๆ ที่เข้ากันได้ดี
