ไอศกรีมปั่นกล้วย

ในวันที่อากาศร้อน มิลค์เชคเย็นๆ คือของหวานที่ลงตัวที่สุด—ซึ่งนอกจากจะเป็นไอศกรีมและนมแล้ว ยังสามารถใส่ส่วนผสมต่างๆ ได้อีกมากมาย ในบรรดาสูตรอาหารมากมายที่ใช้ในการเตรียมของหวานที่คล้ายคลึงกัน ไอศกรีมและกล้วยค็อกเทลนั้นโดดเด่นเป็นพิเศษด้วยรสชาติที่ละมุนละไมและคุณค่าทางโภชนาการ นมธรรมดาและไอศกรีม เมื่อนำมาผสมกันจะสร้างรสชาติ ความเข้มข้น และความสดชื่นที่ไม่เหมือนใคร การเพิ่มผลไม้เมืองร้อนลงในของหวานนมจะเพิ่มกลิ่นหอมอ่อนๆ ที่แปลกใหม่และน่าสนใจยิ่งขึ้น

แม่บ้านทุกคนรู้จักวิธีทำเครื่องดื่มนม แต่ด้วยการเพิ่มส่วนผสมและสารปรุงแต่งต่างๆ คุณสามารถสร้างสรรค์สูตรเฉพาะตัวที่มีรสชาติโดดเด่นและน่าสนใจได้ ขนมหวานนมที่ใส่ผลไม้และเบอร์รี่นั้นได้รับความนิยมมาโดยตลอด ความนิยมนี้ไม่ได้มาจากฤดูกาลของเครื่องดื่มเป็นหลัก แต่มาจากส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างนมกับผลไม้และเบอร์รี่จากธรรมชาติ

มาทำของหวานจากนมโดยใช้กล้วยกันเถอะ

ที่จริงแล้ว กล้วยที่เราคุ้นเคยกันดีนั้น ไม่เพียงแต่มีรสชาติที่อร่อยและละมุนละไมเท่านั้น แต่ยังเป็นผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการสูงอีกด้วย นับตั้งแต่มีการวางจำหน่ายอย่างเสรีในร้านค้า ก็มีเมนูอาหารมากมายที่ใช้กล้วยเป็นส่วนประกอบ—กล้วยเป็นผลไม้แปลกใหม่ที่มีรสหวานอร่อย ด้วยเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุนและกลิ่นหอม กล้วยจึงสามารถเพิ่มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และละมุนละไมให้กับอาหารทุกชนิดได้ มิลค์เชคที่มีส่วนผสมของกล้วยก็เช่นกัน ในวันที่อากาศร้อน การได้ทานของหวานเย็นๆ อร่อยๆ ที่มีรสชาติและกลิ่นหอมของผลไม้เมืองร้อนชนิดนี้ ถือเป็นความสุขอย่างแท้จริง

ของหวานนมใส่กล้วยนี้จะถูกใจทั้งผู้ใหญ่และเด็ก ไอศกรีมและนมเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการอยู่แล้ว แต่การเพิ่มกล้วยเข้าไปจะทำให้ปริมาณแคลอรี่ของของหวานเพิ่มขึ้นอย่างมาก ทำให้เป็นเมนูยอดนิยมสำหรับผู้หญิงหลายๆ คน อีกทั้งยังอร่อยและทำง่ายอีกด้วย

ในการทำของหวานเย็นๆ ที่บ้านโดยใช้ นม ไอศกรีม และผลไม้ เราจะต้องเตรียมสิ่งต่อไปนี้:

• นม - 500 มล.
• ไอศกรีม - 200 กรัม;
• กล้วย - 2 ลูก;
• น้ำตาลทราย - หนึ่งช้อนโต๊ะ;
• ผงโกโก้ - 2 ช้อนชา;
• น้ำตาลวานิลลา – 3-5 กรัม

ส่วนผสมหลักสำหรับของหวานของเราคือ นมและไอศกรีม ควรใช้พลอมเบียร์ (ไอศกรีมธรรมชาติ เนื้อเนียนนุ่ม ไม่มีสารปรุงแต่งหรือสารเจือปน) จะดีที่สุด ผลไม้ควรสุกงอมและมีเนื้อฉ่ำ มิเช่นนั้น เครื่องดื่มจะมีชิ้นเนื้อขนาดใหญ่ ทำให้ดื่มยาก สามารถเพิ่มปริมาณค็อกเทลได้โดยการเพิ่มสัดส่วนของส่วนผสมหลักและผลไม้

เมื่อคุณเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดและมีเครื่องผสมหรือเครื่องปั่นพร้อมแล้ว คุณก็สามารถเริ่มลงมือทำได้อย่างปลอดภัย

ใส่ไอศกรีมและนมลงในชาม แล้วใส่ผลไม้ที่สับละเอียดลงไป ยิ่งชิ้นผลไม้เล็กเท่าไหร่ การผสมก็จะยิ่งดีขึ้นและใช้เวลาน้อยลงเท่านั้น ในระหว่างการปั่น ให้เติมน้ำตาล ผงโกโก้ และวานิลลา ปรับปริมาณตามความชอบ ผงโกโก้อาจทำให้มีสีน้ำตาลอ่อน แต่ผลลัพธ์สุดท้ายควรเป็นของเหลวที่มีกลิ่นหอมหวานและมีสีเหลืองอ่อนๆ

ถ้าคุณไม่ได้ใช้นมที่ซื้อจากร้าน แต่ใช้นมที่ทำเองที่บ้าน คุณจะต้องเตรียมมันก่อน นำนมไปต้ม แต่อย่าให้เดือด แล้วปล่อยให้เย็นลง

เทส่วนผสมที่ตีขึ้นฟูแล้วลงในแก้วทรงสูงหรือแก้วน้ำ โดยเว้นที่ว่างไว้สำหรับฟองนม หากต้องการ สามารถเติมอบเชยหรือน้ำมะนาวสองสามหยด และตกแต่งแก้วด้วยใบสะระแหน่หรือส้มฝานได้

ขอให้ทานให้อร่อย!

วิดีโอสูตรการทำไอศกรีมปั่นกล้วย