เค้กช็อกโกแลตสปองจ์สำหรับเทศกาลเข้าพรรษา
เนื้อหา
หลายคนให้ความสำคัญกับความเชื่อทางศาสนาและพยายามปฏิบัติตาม ในช่วงเวลาถือศีลอด การงดเว้นอาหารบางชนิดเป็นสิ่งสำคัญ แต่สิ่งนี้ไม่ควรเป็นอุปสรรคหากคุณกำลังจะมีวันหยุดและต้องการเลี้ยงฉลองให้กับคนที่คุณรักด้วยอาหารรสเลิศ สำหรับโอกาสเช่นนี้ มีสูตรอาหารมากมายที่ประกอบด้วยส่วนผสมที่อนุญาตเท่านั้น
เค้กช็อกโกแลตสปองจ์เป็นพื้นฐานของเค้กยอดนิยมหลายชนิดที่ได้รับความนิยมมายาวนาน ในบทความนี้ เราได้เตรียมสูตรเค้กสปองจ์แสนอร่อยสำหรับช่วงถือศีลอดโดยใช้ผงโกโก้ โดยทำตามสูตรเหล่านี้ คุณจะสามารถทำเค้กสปองจ์เนื้อเบาฟูได้โดยไม่ต้องใช้ความพยายามหรือเวลามากนัก
เค้กช็อกโกแลตสปองจ์สำหรับเทศกาลเข้าพรรษา
- โปรตีน: 5.5 กรัม
- ไขมัน: 10.5 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต: 53.6 กรัม
- เวลาทั้งหมด:
-
ความซับซ้อน:
สูตรอาหารง่ายๆ
- จำนวนเสิร์ฟ: 1
วัตถุดิบ
-
แป้งสาลี200 จี
-
น้ำตาล180 จี
-
ผงโกโก้30 จี
-
โซดา1 ช้อนชา
-
เกลือ0.5 ช้อนชา
-
น้ำ225 จี
-
น้ำมันดอกทานตะวัน75 จี
-
น้ำส้มสายชู1 ช้อนโต๊ะ
การตระเตรียม
ร่อนแป้งลงในภาชนะ
ใส่น้ำตาล เกลือ และเบกกิ้งโซดาลงในแป้ง
ร่อนผงโกโก้ลงไปแล้วคนให้เข้ากัน
เทน้ำลงในส่วนผสมแห้ง
ใส่น้ำมันพืชลงไปแล้วนวดแป้งให้เข้ากันดี
สุดท้าย เติมน้ำส้มสายชูลงไปแล้วคนให้เข้ากันอีกครั้ง น้ำส้มสายชูจะทำปฏิกิริยากับเบกกิ้งโซดา ทำให้ส่วนผสมมีสีอ่อนลง
คุณจะได้แป้งที่บางและมีสีและกลิ่นช็อกโกแลตเข้มข้น
วางแป้งลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้แล้ว และนำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 40-45 นาที
นำบิสกิตที่อบเสร็จแล้วไปวางบนตะแกรงเพื่อให้เย็นลง
จากนั้นใช้มีดกรีดไปตามขอบกระทะ แยกบิสกิตออกจากด้านข้าง แล้วค่อยๆ นำเค้กออกจากกระทะอย่างระมัดระวัง
ห่อเค้กที่ทำเสร็จแล้วด้วยแผ่นฟิล์มถนอมอาหาร แล้วนำไปแช่ตู้เย็นหากวางแผนจะรับประทานในภายหลัง
สูตรวิดีโอที่คล้ายกัน: เค้กช็อกโกแลตสปองจ์แบบไม่มีไข่
สูตรวิดีโอนี้จะเป็นประโยชน์อย่างมากเพราะมีความชัดเจน ทำให้การเรียนรู้ข้อมูลด้วยภาพง่ายขึ้นมาก นอกจากนี้ยังให้เคล็ดลับและเทคนิคจากผู้ทำ ทำให้คุณทำเค้กสปองจ์ได้สำเร็จตั้งแต่ครั้งแรก เค้กจะฟูสวย นุ่ม และเบา แต่สิ่งที่น่าประหลาดใจที่สุดคือเนื้อสัมผัสของเค้ก – ชุ่มชื้นและนุ่มอย่างเหลือเชื่อ ซึ่งเมื่อรวมกับครีมแล้ว จะทำให้ขนมของคุณมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม สูตรนี้เป็นตัวเลือกที่ปลอดภัยสำหรับความอร่อยหลากหลายเมนู เพราะไม่ด้อยไปกว่าสูตรคลาสสิกเลย








